L’Italia del futuro raccontata attraverso le sue eccellenze agricole. Venerdì 22 novembre, dalle 9,30 alle 13,00 nella Sala delle Colonne presso la sede di Banco BPM in via San Paolo 12 a Milano. Per iscrizioni: [email protected]
La storia dell’agricoltura muove il mondo e, con esso, l’agricoltura sta cambiando moltissimo. Ma spesso tendiamo a dimenticarlo. Antonio Pascale (curatore di AgriFoglio) ci guiderà nel ri-raccontare l’agricoltura italiana, con uno sguardo serio, ampio e soprattutto divulgativo, con l’obiettivo di far conoscere a tutti questo patrimonio “colturale”, con le sue innovazioni, i suoi talenti, la sua spinta a creare un’Italia nuova. Racconteremo, dunque, alcune belle storie di agricoltura, fondamentali per delineare la mappa del nuovo mondo che si sta muovendo.
Venerdì 22 novembre dalle 9,30 alle 13,00 Sala delle Colonne presso la sede di Banco BPM via San Paolo 12 a Milano.
Ingresso libero con iscrizione obbligatoria a: [email protected]
Pane
Lucia Galasso. Storia (simbolica) del pane
Albergo Guidorzi. Perché un paese moderno non può permettersi il pane di ieri
Vino
Michele Fino. Non me la bevo
Lodovica Gullino. I nostri problemi con la peronospora
Michele Morgante. Viti resistenti alla peronospora
Colture e culture
Paolo Inglese. Un fico d’india ci salverà
Luigi Frusciante. Un pomodoro buonismo e sconosciuto
Marco Posti. Il mais, il nuovo imperatore
Debora Piovan. Donne innovatrici
Strumenti per la sostenibilità
Sergio Saia. L’Abc della sostenibilità
Roberto Defez. I batteri azotofissatori, i nostri salvatori
Silva Sabbatini. Un sigla difficile una soluzione popolare, cos’è Rnai
Michele Sellitto. Dialoghi del sottosuolo, capiamo chi sono i batteri
Mauro Mandrioli. Chi sono gli impollinati? Strie di api e altri insetti
Donatello Sandroni. Cosa sono gli agrofarmaci
Pierluigi Sassi. Un tempo qui era tutto letame, storia della fertilità dei terreni
Politica
Alfonso Pascale. Quando i contadini si sono tolti il vizio della coppola
Stefania de Pascale. Guardiamo il cielo per capire la terra
Alberto Grandi. La cucina italiana l’hanno inventata gli immigrati
Mario Pezzotti. Come e perché la ricerca salverà l’agricoltura