In Kürze:
- Die Olivenernte in Spanien war sehr gut.
- Betreiber von Ölmühlen müssen Öl zwischenlagern und zurückhalten.
- Anfang November erhielten Erzeuger für extra natives Olivenöl rund 3 Euro pro Kilogramm – im Vorjahr waren es etwa 4 Euro.
Ab November verpflichtet die spanische Regierung Olivenölproduzenten dazu, rund 188.000 Tonnen Olivenöl zurückzuhalten – die Maßnahme soll bis zum 30. September 2027 dauern. Ziel ist, einen Rückgang der Preise zu verhindern oder zu bremsen.
Es soll Olivenbauern helfen, die durch die sinkenden Preise schwächelnden Einnahmen auszugleichen. Das Land steht vor seiner viertgrößten Olivenölernte aller Zeiten mit einem Produktionsanstieg von 23 Prozent.
Eine außergewöhnliche Ernte, die auf die Preise drückt
Milde Temperaturen und reichlich Regenfälle im Frühjahr haben die spanische Olivenhaine begünstigt. Das Landwirtschaftsministerium rechnet für das Wirtschaftsjahr 2026/2027 mit einer Produktion von 1,6 Millionen Tonnen.
Dieser Aufschwung folgt auf mehrere Wirtschaftsjahre, die von Trockenheit und großer Hitze geprägt waren und in denen die Verknappung des Öls zu steigenden Preisen führte. Zu der erwarteten Ernte kommen 357.040 Tonnen Lagerbestände hinzu.
Laut „Euronews“ überschreitet die Gesamtmenge zusammen eine gesetzlichen Schwelle, die zu einer Marktrücknahme führt. Dazu muss das Angebot mindestens 20 Prozent über dem Durchschnitt der sechs vorangegangenen Erntejahre liegen.
Der Druck macht sich bereits im Handel bemerkbar. Anfang November erhielten die Erzeuger für extra natives Olivenöl rund 3 Euro pro Kilogramm. Im Vorjahr waren es etwa 4 Euro. Madrid versucht daher, den Warenzustrom zu begrenzen, bevor die neue Ernte diesen Rückgang noch weiter verstärkt.
Lagerung und Kosten
Die Verpflichtung betrifft die kumulierte monatliche Produktion der Ölmühlen ab November; die im Oktober und davor gemeldeten Mengen sind davon ausgenommen.
Die Betreiber der Ölmühlen können die Kategorie des zu stilllegenden Öls wählen und die betroffenen Mengen in ihren Anlagen oder bei einem Dienstleister lagern.
Olivenhaine inmitten eines Projekts zum Bau von Photovoltaikanlagen in Lopera bei Jaén (Andalusien); 24. März 2025.
Foto: Cristina Quicler/AFP via Getty Images
Diese Wartezeit ist jedoch mit Kosten verbunden. Wie „BFMTV“ berichtet, gibt es keine finanzielle Entschädigung, um die Lagerkosten zu decken. Unternehmen müssen die Lagerkosten selbst tragen und gleichzeitig vorübergehend auf die Einnahmen aus diesen Verkäufen verzichten.
Die Regelung ist variabel, laut AFP kann die Regierung sie ab dem 31. Dezember je nach Entwicklung anpassen. Die erstmalige Anwendung des Mechanismus soll es ermöglichen, das Angebot im Laufe des Wirtschaftsjahres zu regulieren.
Rentabilität der Betriebe sichern
Für die landwirtschaftlichen Verbände, die die Maßnahme befürworten, geht es um die Rentabilität.
Jesús Cózar, Generalsekretär der UPA Andalusien, schätzt, dass ein Preis von rund 4,50 Euro pro Kilogramm notwendig wäre, um die Rentabilität der meisten Betriebe zu sichern. Die Erzeuger hoffen, dass die Maßnahme dazu beitragen wird, die Preise zu stabilisieren.
Bei einem Besuch in einer andalusischen Genossenschaft am Freitag verteidigte Landwirtschaftsminister Luis Planas den traditionellen Olivenanbau:
„Er ist mit hohen Produktionskosten verbunden, und wenn die Preise unter eine bestimmte Schwelle fallen, kann es tatsächlich zu Rentabilitätsproblemen kommen.“
Die Abfüllindustrie befürchtet hingegen einen Verlust an Wettbewerbsfähigkeit gegenüber anderen Erzeugerländern und eine Preiserhöhung, die sich im Einzelhandel niederschlagen würde. Ihr Verband Anierac kündigt an, die Maßnahme gerichtlich anzufechten.
Eine Preissteigerung für die Haushalte wird von den Fachleuten derzeit lediglich als mögliches Risiko benannt. Eine durch die Maßnahme bedingte Erhöhung ist bislang nicht festgestellt worden.
Dieser Artikel erschien im Original auf epochtimes.fr unter dem Titel „Après une récolte record, l’Espagne bloque 188.000 tonnes d’huile d’olive plutôt que de baisser les prix pour les consommateurs“. (deutsche Bearbeitung: ks)