Après une pause estivale, les bénévoles de la Société alpine de protection de la nature et France Nature Environnement (SAPN-FNE) à Gap reconduisent les collectes Compost’Alpes. Trois fois par semaine depuis six ans, un ou une bénévole enfourche un vélo électrique et fait la tournée de la dizaine de restaurateurs et boulangeries partenaires pour récupérer leurs déchets organiques. « Ils représentent environ un tiers des poubelles, explique Lucie Muller, en service civique auprès de l’association. Dans le département, on enfouit les déchets… On permet donc de les valoriser ! » Une fois récupérés, les épluchures, coquilles d’œufs et autres déchets organiques sont apportés sur des terrains mis à disposition de personnes volontaires. Il y en a deux actuellement, dont un dans les jardins partagés de Beauregard à Gap.
La démarche est particulièrement pertinente à Gap, car la collecte des biodéchets par les services communaux n’est pas généralisée. Depuis 2024, les collectivités ont l’obligation de mettre à disposition des particuliers une solution pour trier leurs biodéchets. « L’agglomération propose bien aux habitants d’immeubles des composteurs, dit Lucie Muller. Mais dans les faits, cela ne cible qu’une partie de la population, il faut que les habitants se renseignent, que la co-propriété accepte, qu’il y ait une utilisation derrière… » En l’absence de véritable service de collecte de l’agglomération, FNE a choisi de cibler les gros producteurs : les professionnels. « On a régulièrement des habitants qui nous demandent s’il y a des collectes pour eux, poursuit Lucie Muller. Mais logistiquement, on a pas les moyens de faire évoluer le dispositif. Il nous faudrait plus de bénévoles et de terrains ! »
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