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Tag: #DisMoiPourquoi

  • [#DisMoiPourquoi] Posez les questions insolites des enfants aux chercheurs

    [#DisMoiPourquoi] Posez les questions insolites des enfants aux chercheurs

    Dis-moi pourquoi y a-t-il des inégalités entre les humains ? Quand l’eau chauffe dans une casserole, elle fait des bulles ? On peut glisser en chaussette et pas pieds nus sur du carrelage ? Pourquoi les fourmis trouvent toujours le chemin du sucre, elles ont un GPS dans leur tête ?

    Pour nous éclairer, Laboratoires, instituts, muséum d’histoire naturelle, centre de recherche, Universités… grâce aux Petits Débrouillards, pas moins de 21 acteurs se plient en quatre du 2 au 12 octobre. La biologie, la physique chimie, les science humaines et sociales, l’écologie, la santé et l’approche globale One health… Tous les domaines sont concernés.

    Tout le monde peut participer !

    Vous avez une question ? Posez -là depuis chez vous, à l’école ou à la bibliothèque. Donnez nous le prénom de l’enfant, son âge, sa classe, son école et sa ville. En partenariat avec les Petits débrouillards, les scientifiques répondent à tous individuellement.

    Et envoyez le tout par mail à : dismoipourquoi@lamarseillaise.fr
  • [#DisMoiPourquoi] La terre est ronde ?

    [#DisMoiPourquoi] La terre est ronde ?

    Lucie 9 ans en CE1 à l’Ecole du Roucas Blanc à Marseille

    La Terre est ronde en raison d’un phénomène physique appelé la gravité. Imagine une énorme boule de neige. Plus elle grandit, plus elle attire tout ce qui l’entoure vers son centre, comme un aimant géant. Il y a 4,6 milliards d’années, notre planète s’est formée en assemblant des roches et de la poussière. En grossissant, la gravité a attiré toute cette matière vers le centre avec la même force partout. Résultat : elle a naturellement pris la forme d’une grosse boule ronde que nous habitons ! Au-delà de la Terre, dans le système solaire, tous les objets (planètes, satellites) dont le diamètre est supérieur à 500 km sont de forme quasi sphérique. »

    Olivier Groussin. Astronome au Laboratoire d’Astrophysique de Marseille (AMU, CNRS, CNES)

  • [#DisMoiPourquoi] Le ciel est bleu ?

    [#DisMoiPourquoi] Le ciel est bleu ?

    Patrycja 10 ans, école Les Salins d’Hyères

    « Le ciel est bleu d’une part à cause de la lumière que le soleil nous envoie et d’autre part à cause de l’atmosphère qui nous entoure. Le soleil émet de la lumière et dans cette lumière on trouve plein de couleurs : ce sont entre autres toutes les couleurs de l’arc-en-ciel et aussi d’autres lumières que l’on ne peut pas voir avec nos yeux, comme les infrarouges ou les ultraviolets. Dans l’espace, les rayons du soleil voyagent en ligne droite et lorsqu’ils arrivent à proximité de la terre, ils rencontrent l’atmosphère. L’atmosphère, c’est l’enveloppe gazeuse qui entoure la terre et dans laquelle on vit. On y trouve plusieurs gaz : du dioxygène, du diazote, du CO2 et d’autres gaz. Lorsque les rayons du soleil arrivent, ils vont interagir avec ces molécules de gaz et il se passe un phénomène de diffusion de la lumière. Une partie de la lumière va être renvoyée dans toutes les directions du ciel, un peu comme si elle était déviée de sa trajectoire. Ce phénomène de diffusion de la lumière est beaucoup plus intense pour le bleu que pour des couleurs comme le rouge ou le orange. Le rouge et le orange vont continuer leur route en ligne droite, tandis que le bleu va être renvoyé partout dans le ciel et va illuminer le ciel en bleu. »

    Marin Fouchier. Doctorant en physique à l’Institut Fresnel

  • [#DisMoiPourquoi] ce n’est pas bien de manger dans les fast-food ?

    [#DisMoiPourquoi] ce n’est pas bien de manger dans les fast-food ?

    Lucie, 9 ans ,à l’école du Roucas Blanc, à Marseille

    Il ne faut pas généraliser : manger dans un fast-food n’est pas mauvais en soi. C’est surtout la fréquence et la qualité globale de l’alimentation qui comptent. Les repas proposés dans les fast-foods sont souvent riches en graisses, en sel et en sucres, tout en étant parfois pauvres en fibres. Leur goût agréable, associé à des textures et à des saveurs particulièrement appétissantes, peut inciter à en consommer régulièrement. De plus, leur teneur élevée en sel peut accentuer la soif et favoriser la consommation de boissons sucrées, ce qui augmente encore l’apport calorique. Certains repas de restauration rapide contiennent également beaucoup de glucides raffinés, qui peuvent provoquer une hausse rapide de la glycémie. Selon la composition du repas, cela peut contribuer à des variations de la sensation de faim et de satiété. Manger dans un fast-food une fois par semaine, voire toutes les deux semaines, n’est donc pas nécessairement problématique, à condition que cela s’inscrive dans le cadre d’une alimentation globalement équilibrée. Partagé en famille ou entre amis, ce repas peut aussi contribuer au plaisir de manger et aider à maintenir une relation sereine avec l’alimentation. En revanche, lorsque la restauration rapide devient une habitude fréquente, les apports excessifs en calories, en sel, en sucres et en graisses saturées peuvent augmenter le risque de surpoids, d’obésité, de maladies cardiovasculaires et de troubles métaboliques. En conclusion, le problème n’est pas de manger occasionnellement dans un fast-food, mais d’en faire une habitude au détriment d’une alimentation variée et équilibrée. L’essentiel est de trouver un équilibre durable entre plaisir et santé. »

    Donato Vairo, assistant ingénieur en biologie au Centre du Recherche en cardiovasculaire et nutrition de Marseille (INRAE)

  • [#DisMoiPourquoi] Certaines étoiles, quand elles brillent, reflètent des rayons rouges ?

    [#DisMoiPourquoi] Certaines étoiles, quand elles brillent, reflètent des rayons rouges ?

    Andrea, 3 ans et demi, à l’école Gandié de Carpentras

    La Marseillaise relance en partenariat avec les Petits débrouillards son opération « Dis moi pourquoi ? ». Le principe : demander à un scientifique de répondre aux questions formulées par les enfants… Vous avez une question ? Donnez-nous le prénom de l’enfant, son âge, sa classe, son école et sa ville. Et envoyez à dismoipourquoi@lamarseillaise.fr

    Quand on observe attentivement les étoiles la nuit, on peut s’apercevoir qu’elles ne sont pas toutes de la même couleur. La plupart semblent plutôt blanches, mais certaines sont un peu plus bleues, et d’autres un peu plus rouges. Une étoile comme le Soleil a une température de 6 000 degrés environ en surface. À cette température la matière émet la lumière blanche dont nous avons l’habitude. La surface des étoiles plus chaudes (10 000 degrés par exemple) émet de la lumière bleue. Dans les étoiles plus froides (4 000 degrés), c’est de la lumière rouge. Parfois, les étoiles se regroupent par deux, et leur couleur se mélange car nos yeux ne peuvent pas les distinguer, mais quand on utilise un petit télescope, on peut les séparer, et voir alors deux étoiles de couleur distincte. C’est le cas de l’étoile Albireo que l’on peut voir l’été dans la constellation du Cygne. La couleur qui change avec la température, c’est quelque chose que l’on peut aussi observer sur Terre et dans notre vie quotidienne : une braise pas trop chaude dans le barbecue est rougeâtre, et sa couleur devient plus blanche quand elle est plus chaude. Dans les forges, on chauffe le métal pour pouvoir le déformer, et il devient blanc quand il est très chaud. On utilise même l’expression « Chauffer à blanc » dans ce cas ! »

  • [#DisMoiPourquoi] Quel est l’impact de notre alimentation sur la planète ?

    [#DisMoiPourquoi] Quel est l’impact de notre alimentation sur la planète ?

    Charlie, 14 ans en 3e au collège Pays de Banon (04)

    participez !

    Flashez ce Qr Code avec votre téléphone, pour poser la question déroutante à laquelle vous n’avez pas su répondre.

    La Marseillaise relance en partenariat avec les
    Petits débrouillards son opération « Dis moi pourquoi ? ». Le principe : demander à un scientifique de répondre aux questions formulées par les enfants… Vous avez une question ? Donnez-nous le prénom
    de l’enfant, son âge, sa classe, son école et sa ville.
    Et envoyez à dismoipourquoi@lamarseillaise.fr

    Notre alimentation est au cœur d’une vaste organisation qui combine de nombreuses activités : L’agriculture est à l’origine des plantes et des animaux que nous mangeons ; Les industries alimentaires transforment les produits agricoles – par exemple, le blé, en farine, puis en pâtes, puis en plats préparés à base de pâtes ; La distribution alimentaire facilite l’accès du consommateur à l’alimentation ; Les transports relient entre eux tous ces acteurs.

    En fonction du type d’alimentation choisi et de la provenance des aliments, il peut y avoir des impacts très différents. Pour la planète, notre alimentation peut affecter, négativement ou positivement, la qualité des sols, de l’air, de l’eau, la biodiversité. Notre alimentation est ainsi au cœur du fonctionnement de nos sociétés. En France, en moyenne, il est estimé que l’alimentation est responsable de 25% de l’empreinte carbone des Français. »

  • [#DisMoiPourquoi] Comment le premier homme est-il apparu sur Terre ?

    [#DisMoiPourquoi] Comment le premier homme est-il apparu sur Terre ?

    Mila, 9 ans, en CM2 à l’école élémentaire publique Malbousquet, à Marseille

    Dans une question précédente, on a vu qui était le premier homme, au sens de la paléoanthropologie, la science qui étudie l’origine et l’évolution de l’homme à partir des fossiles de nos ancêtres. Les plus anciens fossiles classés dans le genre Homo sont connus à partir d’environ 2,7 millions d’années. Mais ils sont très rares et très incomplets. Bien sûr, avec si peu de fossiles, on a beaucoup de mal à bien comprendre les choses. L’ancêtre du genre Homo est forcément à chercher parmi les australopithèques qui vivaient avant eux. Mais il y a plusieurs espèces d’australopithèques, et avec si peu de fossiles des premiers Homo, on n’arrive pas pour l’instant à savoir de quelle espèce d’australopithèque ils descendent. Mais on sait qu’en Afrique de l’est, le climat change entre 3 et 2 millions d’années et que les environnements se transforment, devenant des savanes. Tous les animaux évoluent pour s’adapter à ce nouvel environnement, ou disparaissent s’ils ne parviennent pas à s’y adapter. Nos ancêtres sont des animaux comme les autres, et c’est en évoluant en lien avec les changements de l’environnement que certains australopithèques ont évolué pour donner les premiers représentants du genre Homo. »

    François MARCHAL. Directeur de Recherche CNRS au laboratoire « Anthropologie bioculturelle, Droit, Éthique et Santé » (CNRS, amU, EFS)

  • [#DisMoiPourquoi] les fourmis trouvent toujours le chemin du sucre, elles ont un GPS dans leur tête ?

    [#DisMoiPourquoi] les fourmis trouvent toujours le chemin du sucre, elles ont un GPS dans leur tête ?

    Oscar, élève de CM1 à l’école Jean-Giono, à Bollène

    Les fourmis sont très performantes pour trouver du sucre, mais aussi tous les aliments dont elles ont besoin. Elles n’utilisent pas un GPS, mais leurs antennes qui leur permettent de sentir comme nous le faisons avec notre nez. Mais leur odorat n’est efficace qu’à quelques centimètres ou quelques mètres. Ce n’est donc pas suffisant si la nourriture est éloignée du nid des fourmis. Alors la reine des fourmis envoie des « éclaireuses » qui vont explorer au hasard les parties éloignées de la colonie. Lorsqu’une fourmi trouve de la nourriture, elle revient au nid en laissant derrière elle, sur le sol, des marques odorantes sous la forme de petites gouttes sécrétées par une glande spéciale de son abdomen. Comme le petit Poucet, elle balise son chemin ! En rentrant au nid les autres fourmis suivront les marques odorantes qu’elle a laissées pour retrouver à coup sûr la nourriture. Et plus les fourmis empruntent ce chemin, plus son odeur sera marquée et plus il y aura de fourmis qui la suivront. Et voilà comment en un clin d’œil des centaines de fourmis trouvent de la nourriture. C’est un système très efficace qui leur a permis de survivre pendant plus de 100 millions d’années !

    Jérôme ORGEAS. Maître de conférences en écologie et entomologiste à Aix Marseille Université et à l’IMBE.

  • [#DisMoiPourquoi] Est-ce qu’on peut manger du requin ?

    [#DisMoiPourquoi] Est-ce qu’on peut manger du requin ?

    Nayan, 10 ans à l’école Paul Martin, à Digne

    Le requin fait partie de la famille des poissons dits cartilagineux. Il est apparu il y a environ 400 millions d’années. Aujourd’hui, il y a de nombreuses espèces de requins. Le grand requin blanc, qui nous terrorise dans les dents de la mer, le requin moine, le requin-baleine, le requin-marteau… Tous caractérisés par des particularités qui les distinguent les uns des autres. Ce sont des prédateurs qui se nourrissent principalement d’autres poissons. Il joue un rôle écologique important en maintenant un équilibre entre les espèces dans les mers et océans. Il contribue également au déplacement entre les eaux profondes et les eaux côtières de matières essentielles à la santé de nombreuses espèces. Le requin est très prisé en gastronomie. En Asie, l’aileron de requin est très recherché. En Europe, la chair de requin est classiquement utilisée. En France, on la trouve sous les noms de roussette ou de mako par exemple. »

    Mikaël Akimowicz, maître de conférences au Laboratoire d’économie et de sociologie du travail (CNRS/AMU)

  • [#DisMoiPourquoi] le cerveau aime tellement le sucre ?

    [#DisMoiPourquoi] le cerveau aime tellement le sucre ?

    Hugo, 11 ans, en CM2 à l’école Louis-Gros d’Avignon

    Notre corps a besoin d’énergie pour fonctionner. Respirer, marcher, jouer, apprendre à l’école… et même faire un gros câlin à ses parents : tout cela demande de l’énergie ! Mais d’où vient cette énergie ? Des aliments que nous mangeons ! Parmi les nutriments présents dans notre alimentation, il y a les glucides, une grande famille de molécules qui comprend notamment les sucres. Une fois digérés, certains glucides sont transformés en glucose, une source d’énergie très importante pour notre organisme. Et notre cerveau, lui, adore le glucose ! Au cours de l’évolution, notre cerveau a donc appris à apprécier le goût sucré. Cela nous encourageait à rechercher des aliments riches en énergie, ce qui était particulièrement utile lorsque la nourriture était difficile à trouver. Alors, le sucre est-il mauvais ? Pas forcément ! Les sucres font partie de notre alimentation et notre organisme sait les utiliser pour produire de l’énergie. Le problème apparaît surtout lorsque nous en consommons trop souvent ou en trop grande quantité. Aujourd’hui, le sucre est très présent dans notre environnement : boissons sucrées, biscuits, chocolat, céréales, desserts et nombreux produits transformés. Le sucre n’est donc pas notre ennemi : l’important est de ne pas en abuser ! »

    Donato VAIRO. Assistant ingénieur en biologie au Centre du recherche en cardiovasculaire et nutrition de Marseille (INRAE)