![[La recette du Vieux-Port] Crevettes roses à la croque](https://euapp01.newsmemory.com/lamarseillaise/news/wp-content/uploads/sites/2/2026/09/2df290f721f8a1be9b9a843eceaa3bc5.jpg)
Saïd
Cet ancien pécheur vient tous les jours sur le marché du Vieux-Port. Et c’est pour les crevettes roses crues de Méditerranée qu’il craque aujourd’hui. « En Algérie, on les appelle chevrettes des mers, à cause des bonds qu’elles font pour se déplacer. J’adore ça » lâche Saïd, tout content d’avoir trouvé cette « gourmandise » de la mer. Très riche en protéines, dotés d’acides gras oméga-3, de vitamines et de minéraux, on se dit qu’il serait bien bête de passer à côté.