{"id":9199,"date":"2025-11-03T09:10:00","date_gmt":"2025-11-03T07:10:00","guid":{"rendered":"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/lamarseillaise\/news\/?p=9199"},"modified":"2025-11-12T13:37:12","modified_gmt":"2025-11-12T11:37:12","slug":"au-colibri-a-gardanne-des-produits-de-qualite-pour-tous-les-budgets","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/lamarseillaise\/news\/2025\/11\/03\/au-colibri-a-gardanne-des-produits-de-qualite-pour-tous-les-budgets\/","title":{"rendered":"Au Colibri, \u00e0 Gardanne, des produits de qualit\u00e9 pour tous les budgets"},"content":{"rendered":"
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Au centre de l\u2019\u00e9picerie, des cagettes de fruits et l\u00e9gumes frais – carottes, haricots, pommes – attirent le regard. Sur les \u00e9tag\u00e8res en bois, des produits \u00e9tiquet\u00e9s \u00ab\u00a0bio\u00a0\u00bb compl\u00e8tent l\u2019offre propos\u00e9e par Le Colibri, une \u00e9picerie solidaire ouverte en novembre 2023 sous l\u2019\u00e9gide de l\u2019antenne locale du Secours catholique.<\/p>\n

Sous les bocaux et les sachets de vrac, deux prix sont affich\u00e9s sur les \u00e9tiquettes\u00a0: l\u2019un standard, destin\u00e9 aux \u00ab\u00a0solidaires<\/i>\u00a0\u00bb, l\u2019autre, r\u00e9duit, d\u00e9di\u00e9 aux personnes en situation de pr\u00e9carit\u00e9, les \u00ab\u00a0b\u00e9n\u00e9ficiaires<\/i>\u00a0\u00bb inscrits aupr\u00e8s de l\u2019association. \u00ab<\/i>\u00a0<\/i>Dans l\u2019\u00e9picerie, se c\u00f4toient des personnes tout \u00e0 fait ordinaires et d\u2019autres, extraordinaires en grande difficult\u00e9. On voulait un endroit o\u00f9 ces diff\u00e9rences s\u2019effacent<\/i>\u00a0<\/i>\u00bb,<\/i> explique Murielle Akerkdou, l\u2019une des vingt b\u00e9n\u00e9voles de l\u2019\u00e9picerie, derri\u00e8re son guichet.<\/p>\n

Seule la caissi\u00e8re conna\u00eet la situation des clients, les noms \u00e9tant consign\u00e9s dans les registres de l\u2019\u00e9picerie. \u00ab<\/i>\u00a0<\/i>On a un slogan sur l\u2019\u00e9picerie et au Secours<\/i>\u00a0<\/i>: un acc\u00e8s digne \u00e0 une alimentation de qualit\u00e9, durable et locale<\/i>\u00a0<\/i>\u00bb<\/i>, poursuit G\u00e9rard Saint-Martin, r\u00e9f\u00e9rent du Secours Catholique local.<\/p>\n

Parmi les clients qui poussent la porte, en cette matin\u00e9e de Toussaint, des familles, des grands-parents, une habitu\u00e9e qui demande conseil et \u00e9change sur quelques banalit\u00e9s. \u00ab<\/i>\u00a0<\/i>Gardanne n\u2019est pas la commune la plus riche du d\u00e9partement,<\/i> poursuit G\u00e9rard Saint-Martin. Il y a une population ouvri\u00e8re importante et une population pr\u00e9caire, avec des dettes importantes. Sur quatre personnes, au moins deux sont en ruptures de droits<\/i>\u00a0<\/i>\u00bb.<\/i><\/p>\n

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Ne plus \u00ab\u00a0stigmatiser\u00a0\u00bb\n <\/div>\n
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Le projet s\u2019inscrit dans le cadre du programme national \u00ab\u00a0Bien vivre, bien manger\u00a0\u00bb du Secours catholique. \u00ab<\/i>\u00a0<\/i>Les gens sont partis du postulat qu\u2019il fallait changer le regard sur cette population en difficult\u00e9, ne pas les stigmatiser. On trouvait que les colis, les ramasses, n\u2019\u00e9taient pas toujours les solutions les plus dignes<\/i>\u00a0<\/i>\u00bb<\/i>, indique Murielle Akerkdou. L\u2019\u00e9picerie s\u2019\u00e9loigne donc volontairement des mod\u00e8les de distributions alimentaires et ne d\u00e9roge pas au principe d\u2019alimentation de \u00ab<\/i>\u00a0<\/i>qualit\u00e9<\/i>\u00a0<\/i>\u00bb.<\/i><\/p>\n

\u00ab<\/i>\u00a0<\/i>Les produits de la Banque alimentaire sont souvent d\u2019origine inconnue et lors de collectes, les gens donnent des p\u00e2tes, du riz. Ce n\u2019est pas forc\u00e9ment ce que l\u2019on cherche non plus, on veut proposer du haut de gamme pour tous<\/i>, explique Pascale Michel, une autre b\u00e9n\u00e9vole. Une certaine solidarit\u00e9 s\u2019est aussi install\u00e9e avec les producteurs de fruits et l\u00e9gumes du coin, puisque nous achetons leurs produits<\/i>\u00a0<\/i>\u00bb.<\/p>\n

Les deux principaux fournisseurs du Colibri sont d\u2019ailleurs Les Jardins de Ga\u00efa (Gardanne) et Graines de Soleil (Ch\u00e2teauneuf), deux structures d\u2019insertion. Tous les produits sont achet\u00e9s par Le Colibri, qui vit surtout de ses marges. \u00ab<\/i>\u00a0<\/i>Les publics en pr\u00e9carit\u00e9, sous contrat, paient 30%, nous avons 70% de pertes<\/i>\u00a0<\/i>\u00bb,<\/i> ajoute G\u00e9rard Saint-Martin. Le Colibri lance d\u2019ailleurs un appel \u00e0 b\u00e9n\u00e9voles afin d\u2019\u00e9largir ses cr\u00e9neaux d\u2019ouvertures, actuellement fix\u00e9s aux mardis et vendredis.<\/p>\n<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Au centre de l’épicerie, des cagettes de fruits et légumes frais – carottes, haricots, pommes – attirent le regard. Sur les étagères en bois, des produits étiquetés « bio » …","protected":false},"author":1,"featured_media":9200,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[918,20],"tags":[2705,831,256,915,260],"news-destination":[],"news-source":[475],"is_homepage":[],"ta_other":[],"class_list":["post-9199","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-accueil","category-societe","tag-aide-alimentaire","tag-gardanne","tag-sante","tag-secours-catholique","tag-solidarite","news-source-website"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/lamarseillaise\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9199","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/lamarseillaise\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/lamarseillaise\/news\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/lamarseillaise\/news\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/lamarseillaise\/news\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9199"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/lamarseillaise\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9199\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9201,"href":"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/lamarseillaise\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9199\/revisions\/9201"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/lamarseillaise\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9200"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/lamarseillaise\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9199"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/lamarseillaise\/news\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9199"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/lamarseillaise\/news\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9199"},{"taxonomy":"news-destination","embeddable":true,"href":"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/lamarseillaise\/news\/wp-json\/wp\/v2\/news-destination?post=9199"},{"taxonomy":"news-source","embeddable":true,"href":"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/lamarseillaise\/news\/wp-json\/wp\/v2\/news-source?post=9199"},{"taxonomy":"is_homepage","embeddable":true,"href":"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/lamarseillaise\/news\/wp-json\/wp\/v2\/is_homepage?post=9199"},{"taxonomy":"ta_other","embeddable":true,"href":"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/lamarseillaise\/news\/wp-json\/wp\/v2\/ta_other?post=9199"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}