{"id":6558,"date":"2025-10-12T16:48:00","date_gmt":"2025-10-12T14:48:00","guid":{"rendered":"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/lamarseillaise\/news\/?p=6558"},"modified":"2025-11-12T11:51:40","modified_gmt":"2025-11-12T09:51:40","slug":"soleil-bord-de-mer-et-daube-au-menu-a-lescale-borely","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/lamarseillaise\/news\/2025\/10\/12\/soleil-bord-de-mer-et-daube-au-menu-a-lescale-borely\/","title":{"rendered":"Soleil, bord de mer et daube au menu \u00e0 l\u2019Escale Bor\u00e9ly"},"content":{"rendered":"<div class=\"paragraph\">\n<p>Ils sont plusieurs restaurateurs \u00e0 s\u2019\u00eatre regroup\u00e9s, samedi 11\u00a0octobre \u00e0 l\u2019escale Bor\u00e9ly, \u00e0 l\u2019occasion du grand banquet propos\u00e9 dans le cadre de la deuxi\u00e8me \u00e9dition du festival Mars \u00e0 table, organis\u00e9 par la Ville et l\u2019office de tourisme.<\/p>\n<p>Alors que les tables sont install\u00e9es, que le <span class=\"mln_uppercase_mln\">DJ<\/span> assure l\u2019ambiance musicale suivi de pr\u00e8s par une fanfare et que les enfants s\u2019affairent autour de la p\u00eache aux canards, du stand de maquillage et du terrain de p\u00e9tanque, les organisateurs eux se pressent, parasols \u00e0 la main, pour que les participants d\u00e9j\u00e0 nombreux \u00e0 midi, ne crament pas sous un soleil au z\u00e9nith.<\/p>\n<p>Le cadre est id\u00e9al et la m\u00e9t\u00e9o l\u2019est encore plus pour d\u00e9guster la traditionnelle daube de b\u0153uf ou de poulpe, plus m\u00e9diterran\u00e9enne, r\u00e9alis\u00e9e par l\u2019\u00c9quinoxe, le Sport Beach, le Greenwich et les Mouettes. Des institutions. \u00ab\u00a0<i>C\u2019est un vrai bonheur d\u2019\u00eatre ici, il fait un temps magnifique, le soleil brille et on vient profiter d\u2019une d\u00e9licieuse daube qui nous est propos\u00e9e par Monsieur le maire. C\u2019est chaleureux, tout est parfait<\/i>\u00a0\u00bb, sourit Odile 76\u00a0ans, attabl\u00e9e avec son amie Annie.<\/p>\n<\/p><\/div>\n<div class=\"intext\"> Un \u00e9v\u00e9nement f\u00e9d\u00e9rateur\n              <\/div>\n<div class=\"paragraph\">\n<p>Un \u00e9v\u00e9nement festif, convivial et familial qui met \u00e0 l\u2019honneur les sp\u00e9cialit\u00e9s locales. Que demander de plus\u00a0? \u00ab\u00a0<i>C\u2019est la curiosit\u00e9 qui nous a attir\u00e9s ici et, en tant que <\/i><i><span class=\"mln_uppercase_mln\">M<\/span><\/i><i>arseillaises, on est sensible \u00e0 ce qui se passe dans notre ville<\/i><i>\u00a0<\/i>\u00bb, poursuit Annie. Sans oublier que les grandes tables de repas font partie d\u2019une coutume m\u00e9diterran\u00e9enne vieille comme le monde, qui veut que l\u2019on se rassemble sur de grandes tabl\u00e9es et que l\u2019on partage un repas, tous ensemble. Peu importe qui on est et d\u2019o\u00f9 l\u2019on vient.<\/p>\n<p>\u00ab\u00a0<i>C\u2019est la convivialit\u00e9, on partage la table et \u00e7a fait toujours plaisir<\/i><i>\u00a0<\/i>\u00bb, note la septuag\u00e9naire. Mathieu, 42\u00a0ans, venu avec sa compagne et sa fille de 3\u00a0ans, est ravi de cette initiative\u00a0: \u00ab\u00a0<i>Le repas propos\u00e9 et la th\u00e9matique nous ont vraiment donn\u00e9 envie, car ce n\u2019est pas un plat qu\u2019on a l\u2019habitude de manger.<\/i><i>\u00a0<\/i>\u00bb<\/p>\n<p>Le lieu occupe aussi une place de choix dans l\u2019envie pour la famille de d\u00e9couvrir Mars \u00e0 table. \u00ab<i>\u00a0<\/i><i>Il faut garder ce lieu, on est vraiment bien ici. C\u2019est bien que des choses s\u2019y passent et qu\u2019on ne fasse pas tout sur le Vieux-Port. Les grandes tabl\u00e9es sont un v\u00e9ritable atout pour l\u2019\u00e9v\u00e9nement. C\u2019est souvent un truc d\u2019anciens de se mettre les uns \u00e0 c\u00f4t\u00e9 des autres alors que l\u00e0, il y a beaucoup de jeunes et de familles<\/i><i>\u00a0<\/i>\u00bb, s\u2019enthousiasme Audrey.<\/p>\n<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Ils sont plusieurs restaurateurs &agrave; s&rsquo;&ecirc;tre regroup&eacute;s, samedi 11&nbsp;octobre &agrave; l&rsquo;escale Bor&eacute;ly, &agrave; l&rsquo;occasion du grand banquet propos&eacute; dans le cadre de la deuxi&egrave;me &eacute;dition &#8230;","protected":false},"author":1,"featured_media":6559,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[918,20],"tags":[10,1341,754,2885,16,2884,888,1283],"news-destination":[],"news-source":[475],"is_homepage":[],"ta_other":[],"class_list":["post-6558","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-accueil","category-societe","tag-bouches-du-rhone","tag-convivialite","tag-familles","tag-mars-a-table","tag-marseille","tag-plage-du-prado","tag-plages","tag-repas","news-source-website"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/lamarseillaise\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6558","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/lamarseillaise\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/lamarseillaise\/news\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/lamarseillaise\/news\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/lamarseillaise\/news\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6558"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/lamarseillaise\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6558\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10604,"href":"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/lamarseillaise\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6558\/revisions\/10604"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/lamarseillaise\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6559"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/lamarseillaise\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6558"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/lamarseillaise\/news\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6558"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/lamarseillaise\/news\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6558"},{"taxonomy":"news-destination","embeddable":true,"href":"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/lamarseillaise\/news\/wp-json\/wp\/v2\/news-destination?post=6558"},{"taxonomy":"news-source","embeddable":true,"href":"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/lamarseillaise\/news\/wp-json\/wp\/v2\/news-source?post=6558"},{"taxonomy":"is_homepage","embeddable":true,"href":"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/lamarseillaise\/news\/wp-json\/wp\/v2\/is_homepage?post=6558"},{"taxonomy":"ta_other","embeddable":true,"href":"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/lamarseillaise\/news\/wp-json\/wp\/v2\/ta_other?post=6558"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}