{"id":4046,"date":"2025-09-18T00:35:00","date_gmt":"2025-09-17T22:35:00","guid":{"rendered":"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/lamarseillaise\/news\/?p=4046"},"modified":"2025-09-23T00:55:57","modified_gmt":"2025-09-22T22:55:57","slug":"lherault-est-le-5e-departement-en-exploitations-bio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/lamarseillaise\/news\/2025\/09\/18\/lherault-est-le-5e-departement-en-exploitations-bio\/","title":{"rendered":"\u00ab L\u2019H\u00e9rault est le 5e d\u00e9partement en exploitations bio \u00bb"},"content":{"rendered":"
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Toutes les semaines dans La Marseillaise<\/i>, nous invitons une personnalit\u00e9 des d\u00e9partements du Gard ou de l\u2019H\u00e9rault \u00e0 r\u00e9pondre \u00e0 nos questions. Ce vendredi, Magali Boisset, pr\u00e9sidente du Centre d\u2019initiatives pour valoriser l\u2019agriculture et le milieu rural bio (Civam bio) de l\u2019H\u00e9rault nous parle, entre autres, des missions de l\u2019antenne h\u00e9raultaise et de l\u2019\u00e9tat de l\u2019agriculture biologique.<\/p>\n<\/p><\/div>\n

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LM<\/b>\u00a0<\/b>:<\/b> Quel est le r\u00f4le du Civam bio<\/b>\u00a0<\/b>?<\/b><\/p>\n

M. B. : Le Civam bio a le r\u00f4le d\u2019un GAB (Groupement d\u2019agriculteurs biologiques). Il s\u2019agit d\u2019associations pr\u00e9sentes dans la plupart des d\u00e9partements, qui s\u2019occupent de d\u00e9fendre et promouvoir l\u2019agriculture biologique. Nos missions sont de p\u00e9renniser les exploitations et les entreprises bio, ainsi que d\u2019essayer d\u2019augmenter les surfaces et le nombre d\u2019exploitations en bio sur l\u2019H\u00e9rault. L\u2019antenne a \u00e9t\u00e9 cr\u00e9\u00e9e en 1986, nous allons donc f\u00eater l\u2019ann\u00e9e prochaine les 40 ans du Civam bio de l\u2019H\u00e9rault.<\/p>\n

Nous organisons plusieurs formations – qui vont de la vigne aux poules, en passant par les arbres fruitiers -, notamment pour les reconversions, quand on est d\u00e9j\u00e0 install\u00e9.<\/p>\n<\/p><\/div>\n

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Civam bio 34<\/span><\/b><\/p>\n<\/p><\/div>\n

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Agriculture biologique<\/span><\/p>\n<\/p><\/div>\n

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La Marseillaise <\/b>:<\/b> Quel est l\u2019\u00e9tat de l\u2019agriculture biologique dans l\u2019H\u00e9rault<\/b>\u00a0<\/b>?<\/b><\/p>\n

Magali Boisset : <\/b>D\u2019une mani\u00e8re g\u00e9n\u00e9rale, l\u2019H\u00e9rault est le cinqui\u00e8me d\u00e9partement fran\u00e7ais en nombre d\u2019exploitations bio, avec 1 575 fermes en 2024.<\/p>\n

L\u2019agriculture biologique est en recul en France, comment l\u2019expliquer ?<\/b><\/p>\n

M.B. : Au niveau national, l\u2019agriculture biologique est un petit peu maltrait\u00e9e, surtout par les politiques actuelles – on l\u2019a vu derni\u00e8rement avec la loi Duplomb. Alors qu\u2019en fait, au niveau local, c\u2019est une force importante, \u00e7a parle aux \u00e9lus locaux. N\u2019importe quelle personne qui habite \u00e0 c\u00f4t\u00e9 d\u2019un agriculteur pr\u00e9f\u00e8re \u00eatre \u00e0 c\u00f4t\u00e9 d\u2019un agriculteur bio, \u00e7a para\u00eet \u00e9vident. Il n\u2019emp\u00eache qu\u2019il faut se battre pour continuer \u00e0 avoir des subventions et promouvoir ce type d\u2019agriculture. L\u2019agriculture bio est le seul signe officiel de qualit\u00e9, qui garantit par la loi 0 produit chimique de synth\u00e8se et le bien-\u00eatre animal. C\u2019est un beau signe de qualit\u00e9 qu\u2019il faut absolument conserver, m\u00eame si m\u00eame si tout syst\u00e8me peut \u00eatre am\u00e9lior\u00e9.<\/p>\n

Comment expliquer le d\u00e9calage entre le bio, boud\u00e9, et l\u2019agriculture traditionnelle qui utilise pesticides et insecticides ?<\/b><\/p>\n

M.B. : Pour moi, ce sont les int\u00e9r\u00eats \u00e9conomiques d\u2019op\u00e9rateurs qui p\u00e8sent tr\u00e8s lourd dans la balance. Le poids qu\u2019ils repr\u00e9sentent par rapport \u00e0 nous, petits agriculteurs bio, n\u2019est pas le m\u00eame. Il faut que le consommateur ait conscience de \u00e7a parce que quand il soutient un type d\u2019agriculture, les politiques sont bien oblig\u00e9s de se ranger.<\/p>\n<\/p><\/div>\n

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Parcours<\/span><\/p>\n<\/p><\/div>\n

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La Marseillaise <\/b>: <\/b>Quel est votre parcours avant d\u2019arriver au Civam bio ?<\/b><\/p>\n

Magali Boisset : Je me suis install\u00e9e en poules pondeuses bio il y a 5 ans \u00e0 Vacqui\u00e8res, dans l\u2019H\u00e9rault. C\u2019\u00e9tait une reconversion professionnelle, avant j\u2019\u00e9tais fonctionnaire du minist\u00e8re de l\u2019Agriculture dans diff\u00e9rentes structures. Et au moment de mon installation, la Civam a \u00e9t\u00e9 la seule structure qui a \u00e9t\u00e9 \u00e0 l\u2019\u00e9coute de mes besoins et l\u00e0 pour moi. Par la suite, j\u2019ai trouv\u00e9 int\u00e9ressant de m\u2019engager aupr\u00e8s de cette structure. D\u2019abord en tant qu\u2019administratrice au sein du Conseil d\u2019administration et depuis le mois de juin dernier en tant que pr\u00e9sidente. Pour moi, c\u2019est vraiment une structure pr\u00e9cieuse, \u00e0 l\u2019\u00e9coute des petits agriculteurs biologiques, ce qui n\u2019est pas toujours le cas d\u2019autres structures. \u00c7a nous permet de nous sentir moins seuls, de nous f\u00e9d\u00e9rer, d\u2019\u00e9changer entre nous. La Civam organise beaucoup de formations qualitatives et adapt\u00e9es aux petits agriculteurs bio. Elle organise aussi des groupes d\u2019\u00e9change, des journ\u00e9es th\u00e9matiques gratuites adapt\u00e9es en fonction des besoins des agriculteurs. \u00c7a nous permet de cr\u00e9er des r\u00e9seaux entre nous, par exemple je fais partie d\u2019un groupe technique o\u00f9 on se retrouve avec d\u2019autres \u00e9leveurs de poules pondeuses bio, pour d\u00e9velopper l\u2019entraide, progresser sur nos pratiques.<\/p>\n<\/p><\/div>\n

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Avec la multiplication des labels biologiques dans
les supermarch\u00e9s, existe-t-il un risque de perdre
le consommateur ?<\/b><\/p>\n

M.B. : <\/b>Oui, je trouve \u00e7a vraiment dommage cette multiplicit\u00e9 de cahiers des charges priv\u00e9s, o\u00f9 la personne qui d\u00e9pose cette marque peut mettre ce qu\u2019elle veut dans son cahier des charges. \u00c7a perd le consommateur par rapport au signe de l\u2019Agriculture biologique, seul signe officiel de qualit\u00e9 reconnu au niveau europ\u00e9en, qui s\u2019applique \u00e0 tous les pays d\u2019Europe.<\/p>\n

Certains s\u2019apparentent \u00e0 du greenwashing ?<\/b><\/p>\n

M.B. : C\u2019est \u00e7a, alors que l\u2019agriculture biologique est le seul signe officiel qui garantit vraiment aux consommateurs le respect de ce 0 produit chimique et de ce bien-\u00eatre animal. C\u2019est reconnu officiellement et contr\u00f4l\u00e9 par des organismes certificateurs qui sont eux-m\u00eames contr\u00f4l\u00e9s par l\u2019\u00c9tat. On ne peut pas faire mieux.<\/p>\n

Comment lutter contre cette multiplication ?<\/b><\/p>\n

M.B. : On ne peut pas non plus l\u2019interdire donc selon moi, il faut communiquer aupr\u00e8s des consommateurs pour qu\u2019ils sachent que le seul signe est le label bio.<\/p>\n<\/p><\/div>\n

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Labels<\/span><\/b><\/p>\n<\/p><\/div>\n

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M.B. : Le 19 octobre, nous allons c\u00e9l\u00e9brer l\u2019H\u00e9rault f\u00eate le bio [photo ci-contre, Ndlr], un \u00e9v\u00e9nement en partenariat avec le D\u00e9partement de l\u2019H\u00e9rault. \u00c7a se passera \u00e0 Restincli\u00e8res, pr\u00e8s de Montpellier. Ce sera sur le th\u00e8me du jardin nourricier cette ann\u00e9e – on essaie de trouver un nouveau th\u00e8me chaque ann\u00e9e – avec diff\u00e9rents ateliers\u00a0: d\u00e9couverte des plantes sauvages, atelier sur les plantes m\u00e9dicinales, conf\u00e9rences sur les atouts de la greffe des fruitiers sauvages. Il y aura aussi des stands de producteurs en bio, \u00e9videmment.<\/p>\n<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Toutes les semaines dans La Marseillaise, nous invitons une personnalité des départements du Gard ou de l’Hérault à répondre à nos questions. Ce vendredi, Magali Boisset, présidente du Centre …","protected":false},"author":1,"featured_media":4047,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[333],"tags":[447,1965,1963,239,979,1964,284],"news-destination":[],"news-source":[475],"is_homepage":[],"ta_other":[],"class_list":["post-4046","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-environnement","tag-agriculture","tag-agriculture-biologique","tag-bio","tag-herault","tag-label","tag-le-grand-entretien","tag-occitanie","news-source-website"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/lamarseillaise\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4046","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/lamarseillaise\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/lamarseillaise\/news\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/lamarseillaise\/news\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/lamarseillaise\/news\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4046"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/lamarseillaise\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4046\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4048,"href":"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/lamarseillaise\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4046\/revisions\/4048"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/lamarseillaise\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4047"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/lamarseillaise\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4046"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/lamarseillaise\/news\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4046"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/lamarseillaise\/news\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4046"},{"taxonomy":"news-destination","embeddable":true,"href":"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/lamarseillaise\/news\/wp-json\/wp\/v2\/news-destination?post=4046"},{"taxonomy":"news-source","embeddable":true,"href":"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/lamarseillaise\/news\/wp-json\/wp\/v2\/news-source?post=4046"},{"taxonomy":"is_homepage","embeddable":true,"href":"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/lamarseillaise\/news\/wp-json\/wp\/v2\/is_homepage?post=4046"},{"taxonomy":"ta_other","embeddable":true,"href":"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/lamarseillaise\/news\/wp-json\/wp\/v2\/ta_other?post=4046"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}