{"id":38985,"date":"2026-08-11T07:33:00","date_gmt":"2026-08-11T05:33:00","guid":{"rendered":"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/lamarseillaise\/news\/?p=38985"},"modified":"2026-08-12T07:24:15","modified_gmt":"2026-08-12T05:24:15","slug":"en-provence-les-agriculteurs-etouffent","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/lamarseillaise\/news\/2026\/08\/11\/en-provence-les-agriculteurs-etouffent\/","title":{"rendered":"En Provence, les agriculteurs \u00e9touffent"},"content":{"rendered":"<div class=\"paragraph\">\n<p>\u00ab <i>O<\/i><i>n souffre physiquement et mentalement, on se demande combien de temps \u00e7a va durer&#8230;<\/i><i>\u00a0<\/i>\u00bb souffle Emilie Loison, \u00e9puis\u00e9e. Install\u00e9 depuis<i>\u00a0<\/i>2016 dans les Bouches-du-Rh\u00f4ne, \u00e0 la ferme Saint Joseph \u00e0 Peyrolles, le couple, Emilie et son compagnon Roger, qui l\u2019a rejointe en<i>\u00a0<\/i>2022, produit des tomates, des haricots, du fromage de ch\u00e8vre ou encore de la viande de ch\u00e8vre dont le cheptel s\u2019\u00e9l\u00e8ve \u00e0 une centaine d\u2019individus.<\/p>\n<p>Les deux producteurs exercent d\u00e9j\u00e0 un m\u00e9tier d\u2019ordinaire difficile. Mais ils voient les difficult\u00e9s s\u2019accumuler au quotidien depuis le d\u00e9but de la canicule et de la s\u00e9cheresse. \u00ab<i>\u00a0<\/i><i>Pour les animaux, c\u2019est tr\u00e8s compliqu\u00e9. En temps normal, je fonctionne quasi exclusivement au p\u00e2turage, je ne leur donne presque pas de foin. En ce moment, tout est grill\u00e9 dans les prairies, il n\u2019y a rien \u00e0 manger, alors je n\u2019ai pas le choix, je dois acheter du foin. Mais comme nous sommes nombreux dans ce cas, fatalement, les prix grimpent. Ajoutez \u00e0 cela qu\u2019avec la chaleur, les ch\u00e8vres produisent aussi moins de lait, au bout du compte, cela me co\u00fbte plus cher et me rapporte moins.<\/i><i>\u00a0<\/i>\u00bb<\/p>\n<p>Pour les cultures, c\u2019est aussi p\u00e9nible, explique Roger, son compagnon<i>\u00a0<\/i>: \u00ab<i>\u00a0<\/i><i>Normalement en cette p\u00e9riode, je suis envahi de tomates, l\u00e0 c\u2019est sec, il n\u2019y en a pas ou alors tr\u00e8s peu<\/i><i>\u00a0<\/i>\u00bb explique-t-il en montrant ses serres dans lesquelles on ne distingue pas ou tr\u00e8s peu de fruits. Il poursuit<i>\u00a0<\/i>: \u00ab<i>\u00a0<\/i><i>Les pertes sont cons\u00e9quentes, environ 40%, et pourtant, nous ne sommes pas les plus mal lotis. Nous avons la possibilit\u00e9 d\u2019irriguer gr\u00e2ce \u00e0 notre proximit\u00e9 avec le canal de la Durance, mais ce n\u2019est pas suffisant. Toutes les cultures subissent cette s\u00e9cheresse<\/i><i>\u00a0<\/i><i>: mes haricots verts, eux, sont petits, courb\u00e9s, secs<\/i><i>\u00a0<\/i>\u00bb.<\/p>\n<p>Au-del\u00e0 des difficult\u00e9s de production, le facteur humain, lui aussi est mis \u00e0 rude \u00e9preuve. Les deux producteurs expliquent se lever le plus t\u00f4t possible le matin pour travailler au frais, et terminer tard pour tenter de retrouver de la fra\u00eecheur. \u00ab<i>\u00a0<\/i><i>On est tous tr\u00e8s fatigu\u00e9s. Cette ann\u00e9e, les fortes chaleurs ont commenc\u00e9 tr\u00e8s t\u00f4t. D\u00e9but juillet j\u2019\u00e9tais d\u00e9j\u00e0 \u00e0 bout comme si j\u2019\u00e9tais fin ao\u00fbt. Et tous les producteurs autour de nous le disent. Si on ajoute \u00e0 \u00e7a le stress de ne pas savoir si nos plantes vont survivre et quelles solutions on va trouver pour notre \u00e9levage, c\u2019est vraiment \u00e9reintant<\/i><i>\u00a0<\/i>\u00bb.<\/p>\n<p>Pour s\u2019adapter au r\u00e9chauffement du climat, Emilie et Roger, adh\u00e9rents \u00e0 la Conf\u00e9d\u00e9ration paysanne, ont adopt\u00e9 une agriculture durable. \u00ab<i>\u00a0<\/i><i>Ce sont des fermes \u00e0 taille humaine, pas forcement petites en termes de surface mais loin du mod\u00e8le intensif. C\u2019est aussi et surtout un mod\u00e8le qui respecte la nature, la terre, l\u2019air, l\u2019environnement et l\u2019humain qui y travaille. Le tout id\u00e9alement en bio. C\u2019est un mod\u00e8le qui, aujourd\u2019hui, r\u00e9siste un peu mieux \u00e0 la s\u00e9cheresse, aux canicules.<\/i><i>\u00a0<\/i>\u00bb<\/p>\n<p>Pourtant, la conf\u00e9d\u00e9ration paysanne s\u2019est vue retirer 42% de ses subventions par la R\u00e9gion suite au changement de la cl\u00e9 de r\u00e9partition au profit des syndicats agricoles productivistes FNSEA et Coordination Rurale. Mais le mara\u00eecher insiste\u00a0: \u00ab\u00a0<i>O<\/i><i>n va devoir s\u2019adapter \u00e0 des temp\u00e9ratures de plus en plus chaudes et s\u00e8ches. Selon moi c\u2019est une question que la future g\u00e9n\u00e9ration d\u2019agriculteurs doit absolument se poser si elle veut perdurer<\/i><i>\u00a0<\/i>\u00bb.<\/p>\n<p>Autre point d\u2019inqui\u00e9tude des agriculteurs, le risque croissant d\u2019incendie. Chaque ann\u00e9e dans toute la France, des centaines d\u2019hectares de cultures partent en fum\u00e9e. Mais l\u2019agriculture paysanne r\u00e9pond aussi \u00e0 la probl\u00e9matique, notamment avec des solutions d\u2019entretien des for\u00eats<i>\u00a0<\/i>: \u00ab<i>\u00a0<\/i><i>Nous, on milite pour une installation de bergers dans les for\u00eats pour entretenir ce qui ne l\u2019est plus depuis des d\u00e9cennies. Malheureusement on est tr\u00e8s frein\u00e9s l\u00e0-dessus&#8230;<\/i><i>\u00a0<\/i>\u00bb<\/p>\n<p>Pour l\u2019heure \u00c9milie et Roger continuent de travailler toujours plus, pour limiter les cons\u00e9quences de la s\u00e9cheresse.<\/p>\n<p><b>Louis Golliot<\/b><\/p>\n<\/p><\/div>\n<div class=\"paragraph\">\n<p><b>EN BREF<\/b><\/p>\n<p><b>50%<\/b><\/p>\n<p>Une commune sur deux de la r\u00e9gion Provence-Alpes-C\u00f4te d\u2019Azur (Paca) a connu au moins un arr\u00eat\u00e9 s\u00e9cheresse lors de l\u2019\u00e9pisode historique de 2022, d\u2019apr\u00e8s une \u00e9tude r\u00e9alis\u00e9e par l\u2019Insee. La m\u00eame ann\u00e9e, deux habitants sur trois de la r\u00e9gion ont \u00e9t\u00e9 touch\u00e9s par des restrictions d\u2019eau au pic du mois d\u2019ao\u00fbt.<\/p>\n<p><b>130 jours<\/b><\/p>\n<p>Selon les projections de M\u00e9t\u00e9o-France pour la r\u00e9gion Paca, le nombre de jours o\u00f9 les sols seraient en situation de s\u00e9cheresse atteindrait 130 jours par an en 2050, contre 101 jours sur la p\u00e9riode de r\u00e9f\u00e9rence 1976-2005.<\/p>\n<p>Soit pr\u00e8s d\u2019un mois suppl\u00e9mentaire de s\u00e9cheresse chaque ann\u00e9e.<\/p>\n<p><b>+ 2,2\u00b0C<\/b><\/p>\n<p>D\u2019apr\u00e8s les m\u00eames projections, la temp\u00e9rature moyenne annuelle augmenterait en Paca de 2,2 \u00b0C \u00e0 l\u2019horizon 2050. \u00c0 l\u2019\u00e9chelle nationale, la hausse serait de 2,1 \u00b0C pour la m\u00eame \u00e9ch\u00e9ance. L\u2019augmentation serait de 3,7 \u00b0C \u00e0 l\u2019horizon 2100, contre 3,4 \u00b0C pour la France hexagonale.<\/p>\n<p><b>&#8211; 10%<\/b><\/p>\n<p>Du c\u00f4t\u00e9 des pr\u00e9cipitations, \u00e0 l\u2019horizon 2050, en Paca, les pluies estivales (juin-juillet-ao\u00fbt) diminueraient de 10 % selon M\u00e9t\u00e9o-France. La baisse serait de 18 % \u00e0 l\u2019horizon 2100.<\/p>\n<p>En revanche, le cumul de pr\u00e9cipitation en hiver (d\u00e9cembre-janvier-f\u00e9vrier) augmenterait de 19 %.<\/p>\n<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"&laquo; On souffre physiquement et mentalement, on se demande combien de temps &ccedil;a va durer&#8230;&nbsp;&raquo; souffle Emilie Loison, &eacute;puis&eacute;e. 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