{"id":31549,"date":"2026-06-03T09:59:00","date_gmt":"2026-06-03T07:59:00","guid":{"rendered":"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/lamarseillaise\/news\/?p=31549"},"modified":"2026-06-03T11:13:01","modified_gmt":"2026-06-03T09:13:01","slug":"eqdd-drome-pistaches-et-grenades-a-lepreuve-au-pays-de-labricot","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/lamarseillaise\/news\/2026\/06\/03\/eqdd-drome-pistaches-et-grenades-a-lepreuve-au-pays-de-labricot\/","title":{"rendered":"[EQDD] Dr\u00f4me : pistaches et grenades \u00e0 l\u2019\u00e9preuve, au pays de l\u2019abricot"},"content":{"rendered":"
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De petites boules vertes \u00e0 l\u2019extr\u00e9mit\u00e9 d\u2019une branche. \u00ab\u00a0Vous les voyez<\/i>\u00a0<\/i>? Dans quelques mois, ce seront des pistaches.<\/i>\u00a0\u00bb Camille Micheli \u0153uvre \u00e0 la ferme exp\u00e9rimentale d\u2019\u00c9toile-sur-Rh\u00f4ne, au c\u0153ur de la Dr\u00f4me, dans un laboratoire \u00e0 ciel ouvert. Charg\u00e9e d\u2019exp\u00e9rimentation pour la Chambre d\u2019agriculture, elle s\u2019occupe d\u2019un petit bout de champ o\u00f9 deux rang\u00e9es de pistachiers, d\u2019ordinaire f\u00e9rus de garrigue, de Turquie ou d\u2019Iran, tentent de s\u2019acclimater. \u00c0 quelques encablures, son coll\u00e8gue Christophe Chamet s\u2019occupe d\u2019arbustes \u00e9pineux, eux aussi nouveaux sur le territoire\u00a0: des grenadiers. Si tout se goupille bien, la r\u00e9colte se fera en septembre et octobre.<\/p>\n

L\u2019op\u00e9ration commune lanc\u00e9e en 2023 s\u2019appelle P\u00e9pigramette (acronyme de P\u00c9can, PIstache, GRenade, AMande et noisETTE). Elle est financ\u00e9e par la r\u00e9gion Auvergne Rh\u00f4ne-Alpes et port\u00e9e par plusieurs structures. Son but\u00a0: diversifier les vergers en tenant compte du r\u00e9chauffement climatique.<\/p>\n

Trouver la vari\u00e9t\u00e9 la mieux adapt\u00e9e<\/b><\/p>\n

Cap sur 2050. \u00ab\u00a0Deux degr\u00e9s de plus en moyenne, la m\u00eame quantit\u00e9 de pluie mais moins bien r\u00e9partie<\/i>\u00a0<\/i>\u00bb, r\u00e9sume Christophe Chamet, et moins d\u2019eau disponible pour les cultures. Alors m\u00eame que la production traditionnelle d\u2019abricots, de p\u00eaches et de cerises souffre d\u00e9j\u00e0 dans la Dr\u00f4me. S\u2019adapter semble in\u00e9vitable. Exemple avec les grenadiers du charg\u00e9 d\u2019exp\u00e9rimentation\u00a0: \u00ab\u00a0Ils demandent 1<\/i>\u00a0<\/i>000 \u00e0 1<\/i>\u00a0<\/i>500 m3 d\u2019eau par an, contre 2<\/i>\u00a0<\/i>500 \u00e0 3<\/i>\u00a0<\/i>000<\/i>\u00a0<\/i>m3 pour les abricotiers. En plus d\u2019offrir une meilleure tol\u00e9rance \u00e0 la s\u00e9cheresse.<\/i>\u00a0<\/i>\u00bb<\/p>\n

L\u2019objectif est aussi de d\u00e9celer les probl\u00e9matiques auxquelles pourraient faire face les arboriculteurs de demain. \u00ab\u00a0Le grenadier n\u2019aime pas le sol calcaire<\/i>\u00a0<\/i>\u00bb, d\u2019apr\u00e8s les petites mains de P\u00e9pigramette. Un probl\u00e8me quand on cultive au pied du Vercors, essentiellement constitu\u00e9 de cette roche blanche. \u00ab\u00a0Il n\u2019aime pas la pluie non plus, qui peut perturber sa floraison ou causer un craquement de la peau des fruits pouvant \u00eatre \u00e0 l\u2019origine d\u2019un probl\u00e8me de qualit\u00e9.<\/i>\u00a0<\/i>\u00bb<\/p>\n

Charge \u00e0 Christophe Chamet de trouver la vari\u00e9t\u00e9 la mieux adapt\u00e9e pour supporter ces conditions. Quinze sont actuellement test\u00e9es. \u00ab\u00a0Certaines sont trop acides, avec une couleur plus ou moins belle, ou avec des p\u00e9pins trop durs qui rendent difficile sa consommation. Auquel cas on peut faire du jus… Mais il faut avoir pens\u00e9 la transformation et anticip\u00e9 la commercialisation.<\/i>\u00a0<\/i>\u00bb Et ce, bien avant de planter les grenadiers, capables de donner des fruits apr\u00e8s trois ans en terre.<\/p>\n

Patience est de mise pour la pistache. \u00ab\u00a0La premi\u00e8re r\u00e9colte n\u2019arrive que six ans apr\u00e8s la plantation, et ce n\u2019est pas la meilleure<\/i>\u00a0<\/i>\u00bb, pr\u00e9vient Camille Micheli, dont les plans les plus anciens commencent tout juste \u00e0 donner leurs fruits. Seize vari\u00e9t\u00e9s sont test\u00e9es. \u00ab\u00a0Certains ont \u00e9t\u00e9 greff\u00e9s en p\u00e9pini\u00e8re pour tenter de leur donner de la vigueur. Le pistachier n\u2019aime pas l\u2019humidit\u00e9. Il faut un sol drainant, comme ici, \u00e0 \u00c9toile-sur-Rh\u00f4ne.<\/i>\u00a0<\/i>\u00bb Malgr\u00e9 une bonne tol\u00e9rance \u00e0 la s\u00e9cheresse, \u00ab\u00a0planter sans irrigation n\u2019est pas conseill\u00e9<\/i>\u00a0<\/i>\u00bb, poursuit la sp\u00e9cialiste. \u00ab\u00a0Un \u00e9t\u00e9 sans eau ne mettrait pas l\u2019arbre \u00e0 mal mais signifierait une baisse de rendement.<\/i>\u00a0<\/i>\u00bb Rendement assur\u00e9 par un plant m\u00e2le pour huit plants femelles. \u00ab\u00a0Pas de pollinisateur pour les pistachiers, qui ont besoin du vent.<\/i>\u00a0<\/i>\u00bb Et ce n\u2019est pas ce qui manque en vall\u00e9e du Rh\u00f4ne… La premi\u00e8re r\u00e9colte est pr\u00e9vue pour septembre.<\/p>\n

\u00ab<\/b>\u00a0<\/b>Il y a de la demande pour les agrumes<\/b>\u00a0<\/b>\u00bb<\/b><\/p>\n

Se lancer dans les pistaches n\u2019est pas anodin. D\u2019apr\u00e8s Claire Goral, conseill\u00e8re en arboriculture pour la Chambre d\u2019agriculture, \u00ab\u00a0les plants co\u00fbtent g\u00e9n\u00e9ralement entre 16 et 20<\/i>\u00a0<\/i>euros en racines nus. S\u2019ils sont en pots, la facture peut vite monter.<\/i>\u00a0<\/i>\u00bb Si plusieurs hectares sont envisag\u00e9s, cela m\u00e9rite r\u00e9flexion… Tout comme pour la grenade\u00a0: \u00ab\u00a0Il faut d\u2019abord se poser les bonnes questions. A-t-on un march\u00e9<\/i>\u00a0<\/i>? Est-ce viable<\/i>\u00a0<\/i>? Quelle distribution<\/i>\u00a0<\/i>?<\/i>\u00a0<\/i>\u00bb Autant d\u2019enjeux que l\u2019\u00e9quipe \u00e9toilienne porte \u00e0 la connaissance des agriculteurs int\u00e9ress\u00e9s par la diversification de leur activit\u00e9.<\/p>\n

Mais alors, ces fruits ont-ils un avenir dans la Dr\u00f4me\u00a0? \u00ab\u00a0La grenade ne remplacera jamais l\u2019abricot et la p\u00eache en termes de surface et restera certainement une culture de niche<\/i>\u00a0<\/i>\u00bb, estime Christophe Chamet, qui se pose la question de sa consommation en France. \u00ab\u00a0Mais qui sait, en 2050 cela sera peut-\u00eatre diff\u00e9rent<\/i>\u00a0<\/i>?<\/i>\u00a0<\/i>\u00bb<\/p>\n

Pour la pistache, Camille Micheli se veut prudente. \u00ab\u00a0C\u2019est encore t\u00f4t pour se prononcer. Cela pourrait d\u00e9pendre de notre capacit\u00e9 \u00e0 atteindre un stade m\u00fbr, lorsque la coquille s\u2019ouvre. C\u2019est cette pistache qui est consomm\u00e9e en snacking et qui se r\u00e9colte facilement. Mais si elle reste ferm\u00e9e, le travail se complexifie avec de la machinerie. Cela sert ensuite pour les p\u00e2tisseries, les glaces… Ce qui n\u2019est pas du tout le m\u00eame march\u00e9, or mieux vaut \u00eatre s\u00fbr de ses d\u00e9bouch\u00e9s pour se lancer.<\/i>\u00a0\u00bb<\/p>\n

Cette phase, la seconde du programme P\u00e9pigramette, prendra fin en 2028. Un bilan sera rendu et prendra en compte d\u2019autres exp\u00e9riences effectu\u00e9es non loin de l\u00e0, en Is\u00e8re, sur des amandes, de la noix de p\u00e9can et des noisettes. \u00ab\u00a0On aimerait poursuivre<\/i>\u00a0<\/i>!<\/i>\u00a0<\/i>\u00bb, assurent d\u2019embl\u00e9e les membres de la ferme exp\u00e9rimentale. \u00ab\u00a0Il y a de la demande pour les agrumes<\/i>\u00a0<\/i>: pomelos, mandarines, citrons… Des productions ont d\u00e9j\u00e0 \u00e9t\u00e9 lanc\u00e9es dans la Dr\u00f4me et on esp\u00e8re les <\/i>accompagner.<\/i>\u00a0<\/i>\u00bb<\/p>\n

Par J\u00e9r\u00e9my Perraud Le Dauphin\u00e9 Lib\u00e9r\u00e9<\/i><\/p>\n<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"De petites boules vertes à l’extrémité d’une branche. « Vous les voyez ? Dans quelques mois, ce seront des pistaches. » Camille Micheli œuvre à la ferme expérimentale …","protected":false},"author":1,"featured_media":31550,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[333],"tags":[3275,447,207,417,1319,309,3790,3791,1507,5741,1365,419],"news-destination":[],"news-source":[475],"is_homepage":[],"ta_other":[],"class_list":["post-31549","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-environnement","tag-adaptation-climatique","tag-agriculture","tag-changement-climatique","tag-climat","tag-drome","tag-eau","tag-en-quete-de-demain","tag-eqdd","tag-fruits","tag-le-dauphine-libere","tag-producteurs","tag-rechauffement-climatique","news-source-website"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/lamarseillaise\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/31549","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/lamarseillaise\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/lamarseillaise\/news\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/lamarseillaise\/news\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/lamarseillaise\/news\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=31549"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/lamarseillaise\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/31549\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":31551,"href":"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/lamarseillaise\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/31549\/revisions\/31551"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/lamarseillaise\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media\/31550"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/lamarseillaise\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=31549"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/lamarseillaise\/news\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=31549"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/lamarseillaise\/news\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=31549"},{"taxonomy":"news-destination","embeddable":true,"href":"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/lamarseillaise\/news\/wp-json\/wp\/v2\/news-destination?post=31549"},{"taxonomy":"news-source","embeddable":true,"href":"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/lamarseillaise\/news\/wp-json\/wp\/v2\/news-source?post=31549"},{"taxonomy":"is_homepage","embeddable":true,"href":"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/lamarseillaise\/news\/wp-json\/wp\/v2\/is_homepage?post=31549"},{"taxonomy":"ta_other","embeddable":true,"href":"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/lamarseillaise\/news\/wp-json\/wp\/v2\/ta_other?post=31549"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}