{"id":30771,"date":"2026-05-28T07:23:00","date_gmt":"2026-05-28T05:23:00","guid":{"rendered":"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/lamarseillaise\/news\/?p=30771"},"modified":"2026-06-01T23:20:43","modified_gmt":"2026-06-01T21:20:43","slug":"le-gout-des-collines-enchantera-la-7e-edition-des-diners-insolites","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/lamarseillaise\/news\/2026\/05\/28\/le-gout-des-collines-enchantera-la-7e-edition-des-diners-insolites\/","title":{"rendered":"Le go\u00fbt des collines enchantera la 7e \u00e9dition des D\u00eeners insolites"},"content":{"rendered":"<div class=\"paragraph\">\n<p>\u00ab<i> R<\/i><i>appelez-vous avant 2019, venait-on vraiment pour la gastronomie en Provence<\/i><i>\u00a0<\/i><i>? Aujourd\u2019hui, c\u2019est un levier, une fiert\u00e9 territoriale, un v\u00e9ritable vecteur touristique<\/i><i>\u00a0<\/i>\u00bb, lance en pr\u00e9ambule la pr\u00e9sidente de Provence Tourisme, Danielle Milon. Poursuivant : \u00ab<i>\u00a0<\/i><i>Faire d\u00eener 144 personnes par soir autour d\u2019une seule et longue table, c\u2019\u00e9tait pour nous raconter un peu l\u2019histoire de la Provence, de la faire d\u00e9couvrir au plus pr\u00e8s de ses paysages et de ses acteurs locaux.<\/i><i>\u00a0<\/i>\u00bb<i> <\/i>Non sans humour, Danielle Milon, aussi maire de Cassis, rappelle que<a rel=\"nofollow noopener noreferrer\" href=\"https:\/\/mpgastronomie.fr\/evenements\/lesdinersinsolites2026\/\" target=\"_blank\"> les places des d\u00eeners <\/a>partent en environ une heure<i> <\/i>\u00ab<i>\u00a0<\/i><i>aussi vite que les places pour la course Marseille-Cassis<\/i><i>\u00a0<\/i><i>! <\/i>\u00bb<i> <\/i><\/p>\n<p><i><\/i><\/p>\n<\/p><\/div>\n<div class=\"intext\"> Du temps suspendu\n              <\/div>\n<div class=\"paragraph\">\n<p>\u00ab<i>\u00a0<\/i><i>La colline assaisonne nos assiettes, elle \u00e9tait une \u00e9vidence pour le th\u00e8me de cette ann\u00e9e<\/i><i>\u00a0<\/i>\u00bb, d\u00e9taille Emmanuel Perrodin chef historien, et metteur en sc\u00e8ne des D\u00eeners. \u00ab\u00a0<i>C\u2019est le go\u00fbt des herbes s\u00e8ches, du soleil, du br\u00fbl\u00e9 et du fum\u00e9 et puis le go\u00fbt de l\u2019eau sur ce territoire de sources, encens\u00e9 depuis l\u2019Antiquit\u00e9, puis de P\u00e9trarque \u00e0 Pagnol.<\/i><i>\u00a0<\/i>\u00bb En cette ann\u00e9e internationale du pastoralisme, le th\u00e8me du \u00ab<i>\u00a0<\/i><i>go\u00fbt des collines<\/i><i>\u00a0<\/i>\u00bb<i> <\/i>\u00e9tait tout trouv\u00e9. Vingt nouveaux cuisiniers dont six femmes, du chef \u00e9toil\u00e9 au chef \u00e9mergeant rel\u00e8veront le challenge. Au total, pas moins de 120 chefs se sont succ\u00e9d\u00e9 avec un repas unique pour r\u00e9galer 18\u00a0000 personnes. Et selon l\u2019enqu\u00eate de satisfaction r\u00e9alis\u00e9e en 2025, en fonction des territoires, la client\u00e8le \u00e9trang\u00e8re est plus ou moins repr\u00e9sent\u00e9e comme aux Baux-de-Provence. En revanche quand le d\u00eener se fait sur la digue du large \u00e0 Marseille, c\u2019est l\u2019inverse. Preuve s\u2019il en faut, que l\u2019envie d\u2019une soir\u00e9e hors du temps parle \u00e0 tous, les D\u00eeners sont recommand\u00e9s par 4,5 utilisateurs sur 5.<\/p>\n<p>\u00c0 l\u2019essence de ce succ\u00e8s, des valeurs communes d\u2019une \u00e9quipe fid\u00e8le depuis la cr\u00e9ation qui, partage l\u2019amour des paysages, des lieux et des histoires, mais aussi celui des gens qui fabriquent, qui cuisinent, et qui vinifient. \u00ab<i>\u00a0<\/i><i>Finalement ce qui est tr\u00e8s important dans ce projet, c\u2019est le public avec cet engouement constant d\u00e8s l\u2019ouverture. Ils font partie du spectacle, de l\u2019\u00e9motion de ce temps suspendu<\/i><i>\u00a0<\/i>\u00bb, rappelle enthousiaste Isabelle Br\u00e9mond directrice de Provence Tourisme. Reste donc \u00e0 se pr\u00e9cipiter d\u00e8s ce 1<sup>er<\/sup>\u00a0juin pour <a rel=\"nofollow noopener noreferrer\" href=\"https:\/\/mpgastronomie.fr\/evenements\/lesdinersinsolites2026\/\" target=\"_blank\">acheter ses places<\/a> en ligne \u00e0 11 heures. Cette ann\u00e9e encore,<a rel=\"nofollow noopener noreferrer\" href=\"https:\/\/mpgastronomie.fr\/bourse-aux-billets\/\" target=\"_blank\"> la bourse aux billets <\/a>permet d\u2019\u00e9changer ou d\u2019acheter des billets sur l\u2019espace d\u00e9di\u00e9 de Marseille Provence Gastronomie.<\/p>\n<\/p><\/div>\n<div class=\"paragraph\">\n<p><i><a rel=\"nofollow noopener noreferrer\" href=\"https:\/\/mpgastronomie.fr\/\" target=\"_blank\">mpgastronomie.fr<\/a><\/i><\/p>\n<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"&laquo; Rappelez-vous avant 2019, venait-on vraiment pour la gastronomie en Provence&nbsp;? Aujourd&rsquo;hui, c&rsquo;est un levier, une fiert&eacute; territoriale, un v&eacute;ritable vecteur touristique&nbsp;&raquo;, lance en pr&eacute;ambule la &#8230;","protected":false},"author":1,"featured_media":30772,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3926,3925,20],"tags":[10,1341,1285,5671,5672,1879,347],"news-destination":[3944],"news-source":[475],"is_homepage":[],"ta_other":[],"class_list":["post-30771","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-accueil-merge","category-accueil-third","category-societe","tag-bouches-du-rhone","tag-convivialite","tag-cuisine","tag-diner","tag-diners-insolites","tag-gastronomie","tag-tourisme","news-destination-homepage","news-source-website"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/lamarseillaise\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/30771","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/lamarseillaise\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/lamarseillaise\/news\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/lamarseillaise\/news\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/lamarseillaise\/news\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=30771"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/lamarseillaise\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/30771\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":30773,"href":"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/lamarseillaise\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/30771\/revisions\/30773"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/lamarseillaise\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media\/30772"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/lamarseillaise\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=30771"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/lamarseillaise\/news\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=30771"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/lamarseillaise\/news\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=30771"},{"taxonomy":"news-destination","embeddable":true,"href":"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/lamarseillaise\/news\/wp-json\/wp\/v2\/news-destination?post=30771"},{"taxonomy":"news-source","embeddable":true,"href":"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/lamarseillaise\/news\/wp-json\/wp\/v2\/news-source?post=30771"},{"taxonomy":"is_homepage","embeddable":true,"href":"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/lamarseillaise\/news\/wp-json\/wp\/v2\/is_homepage?post=30771"},{"taxonomy":"ta_other","embeddable":true,"href":"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/lamarseillaise\/news\/wp-json\/wp\/v2\/ta_other?post=30771"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}