{"id":26993,"date":"2026-04-20T07:13:00","date_gmt":"2026-04-20T05:13:00","guid":{"rendered":"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/lamarseillaise\/news\/?p=26993"},"modified":"2026-04-25T10:18:43","modified_gmt":"2026-04-25T08:18:43","slug":"pour-remettre-de-la-democratie-au-coeur-du-systeme-alimentaire","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/lamarseillaise\/news\/2026\/04\/20\/pour-remettre-de-la-democratie-au-coeur-du-systeme-alimentaire\/","title":{"rendered":"Pour remettre de la d\u00e9mocratie au c\u0153ur du syst\u00e8me alimentaire"},"content":{"rendered":"<div class=\"paragraph\">\n<p>\u00ab <i>O<\/i><i>n arrive \u00e0 la fin du d\u00e9but du processus<\/i>\u00a0\u00bb, ironise Sati Allain, devant une dizaine d\u2019habitants des 1<sup>er<\/sup> et 3<sup>e<\/sup>\u00a0arrondissements de Marseille. Assis en cercle dans la cour du centre social de la Fraternit\u00e9 (3<sup>e<\/sup>), des g\u00e2teaux faits maison passent de main en main pendant que la b\u00e9n\u00e9vole de la collective marseillaise de l\u2019alimentation et des communes (Comac) rappelle la th\u00e9matique de ce samedi\u00a0: la d\u00e9mocratie alimentaire. C\u2019est la derni\u00e8re session de formation avant que les participants de cette exp\u00e9rimentation de S\u00e9curit\u00e9 sociale de l\u2019alimentation ne passent \u00e0 la phase de cr\u00e9ation de leur propre syst\u00e8me.<\/p>\n<p>En France, une centaine d\u2019exp\u00e9riences similaires ont vu le jour depuis 2020 pour permettre un acc\u00e8s plus \u00e9galitaire \u00e0 l\u2019alimentation et reprendre un pouvoir d\u00e9cisionnel sur ce syst\u00e8me. \u00ab\u00a0<i>On veut passer de simples consommateurs \u00e0 acteurs<\/i>\u00a0\u00bb, souffle une participante de l\u2019exp\u00e9rimentation. Le principe g\u00e9n\u00e9ral se base sur celui de la S\u00e9curit\u00e9 sociale : chacun cotise suivant ses revenus, pour avoir une partie de ses d\u00e9penses alimentaires prises en charge. Ses applications concr\u00e8tes sont elles toutes diff\u00e9rentes, puisque chaque groupe local d\u00e9cide de sa forme d\u00e9mocratiquement. D\u2019une caisse \u00e0 l\u2019autre, la fa\u00e7on d\u2019\u00eatre rembours\u00e9, de cotiser ou les produits conventionn\u00e9s divergent.<\/p>\n<\/p><\/div>\n<div class=\"intext\"> Plus de d\u00e9mocratie\n              <\/div>\n<div class=\"paragraph\">\n<p>Un ensemble de d\u00e9cisions que vont bient\u00f4t prendre les participants de l\u2019exp\u00e9rience pour les 1<sup>er<\/sup> et 3<sup>e<\/sup>\u00a0arrondissements de Marseille. Mais avant cela, la vingtaine de participants se r\u00e9unit toutes les deux semaines depuis novembre, pour \u00eatre form\u00e9s sur des sujets divers comme l\u2019histoire de la S\u00e9curit\u00e9 sociale, le syst\u00e8me agroalimentaire ou encore la d\u00e9mocratie. Le but\u00a0: que chaque participant ait la m\u00eame base de connaissances pour d\u00e9cider collectivement du fonctionnement de leur S\u00e9curit\u00e9 sociale de l\u2019alimentation. \u00ab\u00a0<i>Cette phase de formation permet plus de d\u00e9mocratie, <\/i>explique Amandine Borel, chercheuse sur l\u2019alimentation durable au sein de Paroles Vives<i>. Sans cela, les gens qui s\u2019y connaissent plus prennent assez vite le lead.<\/i><i>\u00a0<\/i>\u00bb<\/p>\n<p>Car dans le groupe, les profils sont divers. Paul*, retrait\u00e9 et habitant de la Belle de Mai, est assez engag\u00e9 sur les questions de l\u2019alimentation : \u00ab\u00a0<i>Je ne fais plus mes courses dans la grande distribution depuis 4<\/i><i>\u00a0<\/i><i>ans<\/i>\u00a0\u00bb, explique ce syndicaliste, qui affirme \u00ab\u00a0<i>fricoter avec des paysans et des gens du commerce \u00e9quitable<\/i>\u00a0\u00bb. Si certains, comme Paul* sont d\u00e9j\u00e0 militants sur ces questions, d\u2019autres sont un peu plus \u00e9loign\u00e9s de cet engagement.<\/p>\n<p>Pour Mohammed, qui travaille sur les march\u00e9s, ces formations lui permettent de mieux comprendre le syst\u00e8me agroalimentaire. Arriv\u00e9 dans le comit\u00e9 d\u2019habitants gr\u00e2ce \u00e0 l\u2019association Cuisine\u00a0101, l\u2019Alg\u00e9rien voit dans ce projet de S\u00e9curit\u00e9 sociale de l\u2019alimentation un lieu de sociabilit\u00e9 : \u00ab\u00a0<i>C\u2019est un groupe soud\u00e9 et solidaire.<\/i><i>\u00a0<\/i>\u00bb Les r\u00e9flexions sur la forme de la caisse alimentaire devraient d\u00e9buter en mai.<\/p>\n<\/p><\/div>\n<div class=\"paragraph\">\n<p><i>Le pr\u00e9nom a \u00e9t\u00e9 modifi\u00e9<\/i><\/p>\n<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"&laquo; On arrive &agrave; la fin du d&eacute;but du processus&nbsp;&raquo;, ironise Sati Allain, devant une dizaine d&rsquo;habitants des 1er et 3e&nbsp;arrondissements de Marseille. 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