{"id":25279,"date":"2026-04-03T07:40:00","date_gmt":"2026-04-03T05:40:00","guid":{"rendered":"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/lamarseillaise\/news\/?p=25279"},"modified":"2026-04-08T12:49:54","modified_gmt":"2026-04-08T10:49:54","slug":"un-espace-ouvert-a-tous-pour-decouvrir-les-plantes-locales-a-forcalquier","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/lamarseillaise\/news\/2026\/04\/03\/un-espace-ouvert-a-tous-pour-decouvrir-les-plantes-locales-a-forcalquier\/","title":{"rendered":"Un espace ouvert \u00e0 tous pour d\u00e9couvrir les plantes locales \u00e0 Forcalquier"},"content":{"rendered":"
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Ateliers pour cr\u00e9er son propre parfum, formation pour les savonniers, mus\u00e9e consacr\u00e9 aux plantes locales, colloques sur l\u2019adaptation au changement climatique… La Cit\u00e9 des saveurs et des senteurs de Forcalquier, lanc\u00e9e jeudi, est pleine de projets pour faire revivre le lieu et enfin attirer le grand public et les habitants du village. \u00ab\u00a0C\u2019\u00e9tait devenu un lieu \u00e9litiste, aucun habitant du village ne rentrait ici<\/i>\u00a0<\/i>\u00bb, d\u00e9plore Marianne Sarrailh, la cheffe de projet. \u00e0<\/span> l\u2019inverse, \u00ab\u00a0nous, ce que nous souhaitons, c\u2019est un lieu convivial, ouvert \u00e0 tous, un endroit o\u00f9 tout le monde vient, et mettre \u00e0 disposition nos ressources<\/i>\u00a0<\/i>\u00bb, explique Patrice de Laurens, le pr\u00e9sident de l\u2019association, \u00e9galement ancien directeur de cabinet du ministre de l\u2019Agriculture St\u00e9phane Le\u00a0Foll et ancien directeur r\u00e9gional de l\u2019alimentation, de l\u2019agriculture et de la for\u00eat (Draaf) en R\u00e9gion Sud.<\/p>\n

\u00ab\u00a0Le projet qui nous anime, ce sont les plantes m\u00e9diterran\u00e9ennes qu\u2019on ne trouve qu\u2019ici, valoriser et promouvoir les savoir-faire et les ressources de notre territoire, comme la lavande, et croiser culture et agriculture<\/i>\u00a0<\/i>\u00bb, pr\u00e9cise le pr\u00e9sident. Le mus\u00e9e Artemisia invite \u00e0 d\u00e9couvrir les plantes, les huiles essentielles, les distilleries et la cosm\u00e9tique, en se servant de ses cinq sens. On y apprend, par exemple, \u00e0 \u00ab\u00a0cueillir le thym de mani\u00e8re responsable<\/i>\u00a0<\/i>\u00bb, et on peut y sentir des cypr\u00e8s, des pivoines ou encore de la sauge.<\/p>\n<\/p><\/div>\n

Les cueilleurs mis
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en avant\n <\/div>\n
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Les nouveaux responsables de la Cit\u00e9 ont tenu \u00e0 mettre en avant, pour la premi\u00e8re fois, les cueilleurs de la r\u00e9gion. Pour cela, l\u2019artiste Kristi Lunde a r\u00e9alis\u00e9 leurs portraits, afin de les \u00ab\u00a0sublimer<\/i>\u00a0<\/i>\u00bb, les \u00ab\u00a0c\u00e9l\u00e9brer<\/i>\u00a0<\/i>\u00bb et enfin leur donner une place au sein du mus\u00e9e. Parmi eux, Kelly Colonges, habitante d\u2019Oraison, se balade r\u00e9guli\u00e8rement en montagne pour cueillir et vendre des tisanes, des compl\u00e9ments alimentaires ou encore des produits cosm\u00e9tiques. Dans le d\u00e9partement, elle dit trouver du thym, de la sarriette ou encore du romarin. \u00ab\u00a0Parfois, je vais jusque dans les Hautes-Alpes pour trouver des plantes qui ne sont pas dans le d\u00e9partement<\/i>\u00a0<\/i>\u00bb, ajoute-t-elle. Le mus\u00e9e raconte cette \u00ab\u00a0tradition h\u00e9rit\u00e9e du Moyen <\/i>\u00c2<\/span><\/i>ge<\/i>\u00a0<\/i>\u00bb et \u00ab\u00a0l\u2019extinction et le renouveau<\/i>\u00a0<\/i>\u00bb de la profession de cueilleur.<\/p>\n

La Cit\u00e9 a aussi pour objectif \u00ab\u00a0d\u2019initier aux activit\u00e9s autour des plantes et du parfum<\/i>\u00a0<\/i>\u00bb gr\u00e2ce \u00e0 divers ateliers. Tachka Sofer anime l\u2019atelier cuisine. \u00ab\u00a0J\u2019avais envie de trouver une activit\u00e9 o\u00f9 l\u2019on fasse ensemble<\/i>\u00a0<\/i>\u00bb, explique-t-elle. Elle a notamment accueilli une classe de lyc\u00e9ens de fili\u00e8re professionnelle de Martin-Bret, qui lui ont demand\u00e9 un travail sur l\u2019alimentation pendant l\u2019Occupation.<\/p>\n

La Cit\u00e9 va \u00e9galement remettre en marche sa formation pour les savonniers, en partenariat avec le lyc\u00e9e agricole de Carmejane. \u00ab\u00a0On a d\u00e9j\u00e0 60<\/i>\u00a0<\/i>demandes de candidats \u00e0 travers toute la France<\/i>\u00a0<\/i>\u00bb, se r\u00e9jouit Marianne Sarrailh. Des colloques sur l\u2019adaptation au changement climatique sont aussi pr\u00e9vus. La boutique de la Cit\u00e9 propose d\u00e9j\u00e0 une diversit\u00e9 de produits locaux, du miel, des spiritueux ou encore des tisanes, provenant tous de \u00ab\u00a0moins de 30<\/i>\u00a0<\/i>km d\u2019ici<\/i>\u00a0<\/i>\u00bb, assure la cheffe de projet.<\/p>\n

\u00ab\u00a0Quand on m\u2019a demand\u00e9 de reprendre l\u2019association, je me suis aper\u00e7u qu\u2019on \u00e9tait dans une situation assez grave<\/i>\u00a0<\/i>\u00bb, explique Patrice de Laurens, qui esp\u00e8re r\u00e9ussir \u00e0 r\u00e9colter des subventions du D\u00e9partement ou encore de la R\u00e9gion. \u00ab\u00a0On a beaucoup travaill\u00e9 sur la communication, ce qui fait qu\u2019on a aujourd\u2019hui des appels, des retours assez incroyables de gens qui ne connaissaient pas la structure, qui ne savaient pas tout ce qu\u2019il \u00e9tait possible de faire ici. On nous demande m\u00eame si on pourrait faire les ateliers parfum au Festival de Cannes<\/i>\u00a0<\/i>!<\/i>\u00a0<\/i>\u00bb, affirme Marianne Sarrailh.<\/p>\n

La Cit\u00e9 est situ\u00e9e dans le magnifique couvent des Cordeliers, qu\u2019elle loue \u00e0 la commune. Elle noue des partenariats avec des entreprises comme l\u2019Occitane, et est parrain\u00e9e par Alain Baraton, jardinier en chef de Versailles, qui \u00e9tait pr\u00e9sent pour le lancement jeudi.<\/p>\n<\/p><\/div>\n

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Site web : artemisia-museum.fr<\/a><\/i><\/p>\n<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Ateliers pour créer son propre parfum, formation pour les savonniers, musée consacré aux plantes locales, colloques sur l’adaptation au changement climatique… La Cité des saveurs et des senteurs de Forcalquier, …","protected":false},"author":1,"featured_media":25280,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3926,3925,20],"tags":[447,4768,4467,1797,153,2277,51],"news-destination":[3944],"news-source":[475],"is_homepage":[],"ta_other":[],"class_list":["post-25279","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-accueil-merge","category-accueil-third","category-societe","tag-agriculture","tag-alpes","tag-alpes-de-haute-provence","tag-education-a-lenvironnement","tag-musee","tag-plantes","tag-societe","news-destination-homepage","news-source-website"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/lamarseillaise\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25279","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/lamarseillaise\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/lamarseillaise\/news\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/lamarseillaise\/news\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/lamarseillaise\/news\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=25279"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/lamarseillaise\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25279\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":25281,"href":"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/lamarseillaise\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25279\/revisions\/25281"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/lamarseillaise\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media\/25280"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/lamarseillaise\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=25279"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/lamarseillaise\/news\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=25279"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/lamarseillaise\/news\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=25279"},{"taxonomy":"news-destination","embeddable":true,"href":"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/lamarseillaise\/news\/wp-json\/wp\/v2\/news-destination?post=25279"},{"taxonomy":"news-source","embeddable":true,"href":"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/lamarseillaise\/news\/wp-json\/wp\/v2\/news-source?post=25279"},{"taxonomy":"is_homepage","embeddable":true,"href":"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/lamarseillaise\/news\/wp-json\/wp\/v2\/is_homepage?post=25279"},{"taxonomy":"ta_other","embeddable":true,"href":"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/lamarseillaise\/news\/wp-json\/wp\/v2\/ta_other?post=25279"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}