{"id":20939,"date":"2026-02-25T08:36:00","date_gmt":"2026-02-25T06:36:00","guid":{"rendered":"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/lamarseillaise\/news\/?p=20939"},"modified":"2026-02-28T19:40:06","modified_gmt":"2026-02-28T17:40:06","slug":"un-tiers-lieu-propose-une-cantine-solidaire-a-chateau-arnoux-saint-auban","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/lamarseillaise\/news\/2026\/02\/25\/un-tiers-lieu-propose-une-cantine-solidaire-a-chateau-arnoux-saint-auban\/","title":{"rendered":"Un tiers lieu propose une cantine solidaire \u00e0 Ch\u00e2teau-Arnoux-Saint-Auban"},"content":{"rendered":"
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Ouvert depuis 2020, le tiers lieu de la Maison commune est le fruit d\u2019une synergie entre plusieurs associations et acteurs locaux. On y trouve une cantine solidaire \u00e0 prix libre, qui propose aux habitants une alimentation saine et v\u00e9g\u00e9tarienne tous les mercredis, une association de r\u00e9emploi du verre, qui collecte des bouteilles, les lave et les revend \u00e0 des producteurs, ou encore le journal ind\u00e9pendant et militant L\u2019\u00e2ge de faire<\/i>, qui a cofond\u00e9 ce lieu.<\/p>\n

Un chantier participatif a \u00e9t\u00e9 organis\u00e9 afin de refaire l\u2019isolation de la grande b\u00e2tisse avec de la paille. Chacun peut participer en achetant une part de la coop\u00e9rative de la Maison commune, pour la somme de 30\u00a0euros. Le tiers lieu r\u00e9unit ainsi, actuellement, environ 190\u00a0personnes.<\/p>\n

De nombreux \u00e9v\u00e9nements sont \u00e9galement organis\u00e9s \u00e0 la Maison commune. Au programme, ces prochaines semaines, une intervention du collectif f\u00e9ministe d\u00e9partemental le 8\u00a0mars, ou encore une soir\u00e9e de soutien \u00e0 SOS M\u00e9diterran\u00e9e le 28\u00a0mars. Mardi, ce sont plusieurs \u00e9piceries sociales et solidaires qui ont investi le lieu pour un atelier cuisine men\u00e9 par la cheffe \u00c9l\u00e9onore Flandin, qui promeut l\u2019utilisation de prot\u00e9ines v\u00e9g\u00e9tales. Elle apprend \u00e0 ses nombreux \u00e9l\u00e8ves du jour, enfants comme adultes, \u00e0 faire de la mayonnaise sans \u0153ufs, \u00e0 base d\u2019huile, de lait ou encore de haricots. \u00ab\u00a0C\u2019est la premi\u00e8re fois que je fais \u00e7a, c\u2019est super, \u00e7a permet de rencontrer du monde<\/i>\u00a0<\/i>\u00bb, se r\u00e9jouit l\u2019une des participantes, de Ch\u00e2teau-Arnoux-Saint-Auban.<\/p>\n<\/p><\/div>\n

Un fonctionnement coop\u00e9ratif\n <\/div>\n
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Alors que les cuisiniers courent dans tous les sens pour que le repas soit pr\u00eat \u00e0 temps, \u00e0 l\u2019\u00e9tage, les journalistes de L\u2019\u00e2ge<\/i>\u00a0<\/i>de faire<\/i> s\u2019attellent au bouclage de leur publication mensuelle. Cr\u00e9\u00e9 en 2005 par un habitant de Salignac, Alain Duez, ce journal militant parle d\u2019\u00e9cologie, de solidarit\u00e9 et est vendu ou distribu\u00e9 gratuitement dans plusieurs points de diffusion partout en France, notamment dans des magasins bio ou sur des march\u00e9s. En difficult\u00e9 \u00e9conomique, le journal demande souvent \u00e0 ses lecteurs de loger ses journalistes en reportage \u00e0 travers la France. Il compte plus de 5\u00a0500\u00a0abonn\u00e9s et tire 13\u00a0000\u00a0exemplaires.<\/p>\n

\u00ab\u00a0On \u00e9tait les premiers \u00e0 s\u2019installer \u00e0 la Maison commune. Il y a eu une dynamique de mutualisation des associations<\/i>\u00a0<\/i>\u00bb, explique Fabien Plastre, le g\u00e9rant de la Scop. \u00e0<\/span> l\u2019origine du projet, \u00e0 leurs c\u00f4t\u00e9s, la MJC (maison des jeunes et de la culture) de Saint-Auban et l\u2019association Graines de culture. De nombreuses autres associations et projets ont ensuite vu le jour, au fur et \u00e0 mesure des ann\u00e9es. \u00ab\u00a0On a voulu demander aux habitants de Saint-Auban<\/i>\u00a0<\/i>: “nous avons ce b\u00e2timent, qu\u2019est-ce que vous voulez en faire ?<\/i>”\u00a0\u00bb, pr\u00e9cise Fabien Plastre. Il ajoute\u00a0: \u00ab\u00a0On a fait appel au financement participatif pour la toiture du b\u00e2timent, et on a aussi des financements europ\u00e9ens, notamment pour l\u2019\u00e9lectricit\u00e9 et la cuisine.<\/i>\u00a0<\/i>\u00bb<\/p>\n

La cantine solidaire accueille depuis l\u2019an pass\u00e9, 30\u00a0personnes chaque mercredi. \u00ab\u00a0C\u2019est \u00e0 prix libre, pour ceux qui n\u2019ont pas les moyens, on peut ne rien mettre. On doit maintenant refuser du monde, parfois. Tous les mercredis, des gens qui habitent seuls se retrouvent ici<\/i>\u00a0<\/i>\u00bb, se r\u00e9jouit Fabien Plastre.<\/p>\n<\/p><\/div>\n

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Cantine solidaire (prix libre) chaque mercredi midi. Intervention du collectif f\u00e9ministe le 8<\/i>\u00a0<\/i>mars. Soir\u00e9e de soutien \u00e0 SOS M\u00e9diterran\u00e9e le 28<\/i>\u00a0<\/i>mars (17h)<\/i>.<\/i><\/p>\n<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Ouvert depuis 2020, le tiers lieu de la Maison commune est le fruit d’une synergie entre plusieurs associations et acteurs locaux. On y trouve une cantine solidaire à prix libre, qui propose aux habitants une alimentation saine et …","protected":false},"author":1,"featured_media":20940,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3926,3925,20],"tags":[4768,4467,1797],"news-destination":[3944],"news-source":[475],"is_homepage":[],"ta_other":[],"class_list":["post-20939","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-accueil-merge","category-accueil-third","category-societe","tag-alpes","tag-alpes-de-haute-provence","tag-education-a-lenvironnement","news-destination-homepage","news-source-website"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/lamarseillaise\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20939","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/lamarseillaise\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/lamarseillaise\/news\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/lamarseillaise\/news\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/lamarseillaise\/news\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=20939"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/lamarseillaise\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20939\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":20941,"href":"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/lamarseillaise\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20939\/revisions\/20941"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/lamarseillaise\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media\/20940"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/lamarseillaise\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=20939"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/lamarseillaise\/news\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=20939"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/lamarseillaise\/news\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=20939"},{"taxonomy":"news-destination","embeddable":true,"href":"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/lamarseillaise\/news\/wp-json\/wp\/v2\/news-destination?post=20939"},{"taxonomy":"news-source","embeddable":true,"href":"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/lamarseillaise\/news\/wp-json\/wp\/v2\/news-source?post=20939"},{"taxonomy":"is_homepage","embeddable":true,"href":"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/lamarseillaise\/news\/wp-json\/wp\/v2\/is_homepage?post=20939"},{"taxonomy":"ta_other","embeddable":true,"href":"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/lamarseillaise\/news\/wp-json\/wp\/v2\/ta_other?post=20939"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}