{"id":12897,"date":"2025-12-04T11:48:00","date_gmt":"2025-12-04T09:48:00","guid":{"rendered":"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/lamarseillaise\/news\/?p=12897"},"modified":"2025-12-10T08:40:43","modified_gmt":"2025-12-10T06:40:43","slug":"ces-cepages-interdits-aujourdhui-en-voie-de-legalisation","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/lamarseillaise\/news\/2025\/12\/04\/ces-cepages-interdits-aujourdhui-en-voie-de-legalisation\/","title":{"rendered":"Ces c\u00e9pages interdits aujourd\u2019hui, en voie de l\u00e9galisation"},"content":{"rendered":"<div class=\"paragraph\">\n<p>Il y a quelques rares bonnes nouvelles pour la viticulture fran\u00e7aise. La d\u00e9cision du Parlement europ\u00e9en d\u2019autoriser les c\u00e9pages Isabelle, Clinton, Noah, Jacquez, Othello et Herbemont, aujourd\u2019hui interdits, en fait partie. Cette proposition port\u00e9e par le d\u00e9put\u00e9 europ\u00e9en socialiste \u00c9ric Sargiacomo \u00e9tait en effet tr\u00e8s attendue par les viticulteurs gardois dont la culture de ces c\u00e9pages dans les C\u00e9vennes ne s\u2019est jamais arr\u00eat\u00e9e et a m\u00eame \u00e9t\u00e9 transmise par plusieurs g\u00e9n\u00e9rations de vignerons.<\/p>\n<p>Ce savoir a d\u2019ailleurs permis de s\u2019appuyer sur un certain nombre de donn\u00e9es pour d\u00e9monter les arguments qui avaient justement pouss\u00e9 \u00e0 leur interdiction. \u00ab\u00a0<i>Nous avons r\u00e9alis\u00e9 des analyses sur une quinzaine de vins r\u00e9alis\u00e9s avec des vinifications de c\u00e9pages interdits. Il y avait des p\u00e9tillants, des cidres et trois vins rouges et nous avons montr\u00e9 que nous \u00e9tions au m\u00eame niveau de m\u00e9thanol. Nous sommes aux alentours des 200<\/i><i>\u00a0<\/i><i>mg par litre pour les rouges alors que la norme est de 400. Nous sommes donc comme un Bordeaux ou un Bourgogne. Cet argument peut donc \u00eatre balay\u00e9 d\u2019un revers de la main<\/i>\u00a0\u00bb, explique Christel Guiraud, pr\u00e9sident de l\u2019IGP C\u00e9vennes et propri\u00e9taire du Domaine des Loubati\u00e8res.<\/p>\n<p>Celui qui a cr\u00e9\u00e9 l\u2019observatoire des c\u00e9pages en 2022 s\u2019est rendu au Parlement europ\u00e9en \u00e0 Strasbourg accompagn\u00e9 de cinq vignerons du secteur mi-octobre. Ils ont eu l\u2019occasion d\u2019avancer un certain nombre d\u2019arguments que les d\u00e9put\u00e9s ont entendus. \u00ab\u00a0<i>Je ne pense pas sauver la viticulture avec ces c\u00e9pages mais l\u2019id\u00e9e, c\u2019est qu\u2019ils peuvent apporter une identit\u00e9 c\u00e9venole, un c\u00f4t\u00e9 patrimonial et un c\u00f4t\u00e9 \u0153notouristique. Avec ces anciens c\u00e9pages demain autoris\u00e9s, nous allons pouvoir cr\u00e9er de nouveaux m\u00e9langes de Noah, d\u2019Isabelle et de Clinton parce que le reste, on en a un peu moins sur notre secteur. La demande actuelle, ce sont des vins plus l\u00e9gers, plus faciles \u00e0 boire et ces vins-l\u00e0 r\u00e9pondent \u00e0 cette demande. Ce sont des vins l\u00e9gers tout en \u00e9tant sur le fruit. Ces c\u00e9pages r\u00e9sistent aussi mieux aux coups de chaleur<\/i>\u00a0\u00bb, ajoute le vigneron.<\/p>\n<\/p><\/div>\n<div class=\"intext\"> Chlo\u00e9 Ridel interpelle la ministre de l\u2019Agriculture\n              <\/div>\n<div class=\"paragraph\">\n<p>D\u00e9sormais, chaque pays doit se prononcer pour ou contre cette r\u00e9introduction. C\u2019est dans ce cadre que la d\u00e9put\u00e9e europ\u00e9enne socialiste bas\u00e9e \u00e0 N\u00eemes, Chlo\u00e9 Ridel, a \u00e9crit \u00e0 la ministre de l\u2019Agriculture Annie Genevard (LR) pour \u00ab\u00a0<i>conna\u00eetre clairement la position du Gouvernement fran\u00e7ais sur cette question essentielle pour l\u2019avenir de notre viticulture<\/i>\u00a0\u00bb.<\/p>\n<p>\u00ab\u00a0<i>Ces vari\u00e9t\u00e9s se trouvent dans une v\u00e9ritable zone grise r\u00e9glementaire<\/i><i>\u00a0<\/i><i>: d\u2019un c\u00f4t\u00e9, depuis 2021, l\u2019obligation de les arracher a \u00e9t\u00e9 lev\u00e9e, mais de l\u2019autre, leurs producteurs n\u2019ont toujours pas le droit d\u2019appeler \u00ab<\/i><i>\u00a0<\/i><i>vin<\/i><i>\u00a0<\/i><i>\u00bb la boisson qu\u2019ils \u00e9laborent, alors m\u00eame qu\u2019ils sont soumis \u00e0 la m\u00eame fiscalit\u00e9. Cette situation paradoxale illustre la n\u00e9cessit\u00e9 de clarifier et d\u2019harmoniser le cadre juridique, afin de donner de la lisibilit\u00e9 et de la stabilit\u00e9 aux producteurs concern\u00e9s. De plus, leur r\u00e9habilitation appara\u00eet pleinement coh\u00e9rente avec les d\u00e9fis auxquels la viticulture fran\u00e7aise est confront\u00e9e<\/i><i>\u00a0<\/i>\u00bb, pr\u00e9cise celle qui est depuis juin en charge de la refondation du projet du Parti socialiste en vue de l\u2019\u00e9lection pr\u00e9sidentielle de 2027.<\/p>\n<p>Pour l\u2019heure, la ministre de l\u2019Agriculture, confront\u00e9e \u00e0 une crise sans pr\u00e9c\u00e9dent de la viticulture, n\u2019a toujours pas rendu son avis sur ces c\u00e9pages. \u00ab\u00a0<i>Elle est \u00e0 l\u2019\u00e9coute<\/i>\u00a0\u00bb, rassure tout de m\u00eame Christel Guiraud qui esp\u00e8re une l\u00e9galisation de ces c\u00e9pages pour 2027\u00a0: \u00ab\u00a0<i>Il faut que cela soit d\u00e9cid\u00e9 dans le paquet vin de la PAC 2027.<\/i>\u00a0\u00bb<\/p>\n<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Il y a quelques rares bonnes nouvelles pour la viticulture fran&ccedil;aise. 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