{"id":60092,"date":"2026-10-20T09:44:04","date_gmt":"2026-10-20T08:44:04","guid":{"rendered":"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/epochtimesde\/news\/?p=60092"},"modified":"2026-10-20T09:44:04","modified_gmt":"2026-10-20T08:44:04","slug":"zwei-drittel-der-nudeln-in-der-eu-kommen-aus-italien","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/epochtimesde\/news\/2026\/10\/20\/zwei-drittel-der-nudeln-in-der-eu-kommen-aus-italien\/","title":{"rendered":"Zwei Drittel der Nudeln in der EU kommen aus Italien"},"content":{"rendered":"<div class=\"mb-5 xl:mb-[15px]\">Italien ist bei weitem der bedeutendste Nudelproduzent in der EU. Im Jahr 2025 wurden dort rund 4,2 Millionen Tonnen Teigwaren hergestellt.<\/div>\n<div class=\"mb-5 xl:mb-[15px]\">Das waren 69 Prozent der gesamten europ\u00e4ischen Produktion von 6,1 Tonnen, wie das Statistische Bundesamt unter Berufung auf Daten der EU-Statistikbeh\u00f6rde Eurostat mitteilte.<\/div>\n<div class=\"mb-5 xl:mb-[15px]\">Spanien folgt mit 379.000 Tonnen oder 6 Prozent auf Platz zwei, Deutschland kommt mit rund 304.000 Tonnen auf Platz drei. Das entspricht 5 Prozent der in Europa hergestellten Nudeln. Im Vergleich zum Vorjahr mit knapp 290.000 Tonnen war das ein Anstieg. Berichtet wurde die verkaufte Produktionsmenge von ungekochten Teigwaren.<\/div>\n<div class=\"heading-4\"><div class=\"related-container heading-4\"><div class=\"offset-md-1-8 none-padding related-articles\">\n<div class=\"label\"><h6 class=\"heading-6\">Mehr dazu<\/h6><\/div>\n<ul class=\"mu-related\">\n<li class=\"related-article mb-2 flex items-center justify-between\">\n<div class=\"title\"><a target=\"_blank\" rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.epochtimes.de\/wissen\/nobelpreis-der-herzen-in-physik-kuert-die-perfekte-pastasauce-rezept-a5252551.html\"><h4 class=\"heading-4\">\u201eNobelpreis der Herzen\u201c in Physik k\u00fcrt die perfekte Pastasauce (+ Rezept)<\/h4><\/a><\/div>\n<div class=\"mr-2.5 self-start\"><div><div class=\"no-print ml-[15px] cursor-pointer text-black\/[.75]\"><div class=\"add-to-list\"><\/div><\/div><\/div><\/div>\n<div class=\"card-img\"><a target=\"_blank\" rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.epochtimes.de\/wissen\/nobelpreis-der-herzen-in-physik-kuert-die-perfekte-pastasauce-rezept-a5252551.html\"><div class=\"\"><figure><img alt=\"\u201eNobelpreis der Herzen\u201c in Physik k\u00fcrt die perfekte Pastasauce (+ Rezept)\" loading=\"lazy\" width=\"90\" height=\"60\" data-nimg=\"1\" style=\"color:transparent\" src=\"https:\/\/\/epochtimesde\/news\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2026\/10\/iStock-649007800-420x280.d24cb72b51e7d738ab18d7d4970a2931.webp\" class=\"wp-image-60089\" srcset=\"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/epochtimesde\/news\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2026\/10\/iStock-649007800-420x280.d24cb72b51e7d738ab18d7d4970a2931.webp 420w, https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/epochtimesde\/news\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2026\/10\/iStock-649007800-420x280.d24cb72b51e7d738ab18d7d4970a2931-300x200.webp 300w\" sizes=\"(max-width: 90px) 100vw, 90px\" \/><\/figure><\/div><\/a><\/div>\n<\/li>\n<li class=\"related-article mb-2 flex items-center justify-between\">\n<div class=\"title\"><a target=\"_blank\" rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.epochtimes.de\/wissen\/geschichte\/instantnudeln-die-kurze-geschichte-der-langen-nudel-a5395585.html\"><h4 class=\"heading-4\">Instantnudeln: Die kurze Geschichte der langen Nudel<\/h4><\/a><\/div>\n<div class=\"mr-2.5 self-start\"><div><div class=\"no-print ml-[15px] cursor-pointer text-black\/[.75]\"><div class=\"add-to-list\"><\/div><\/div><\/div><\/div>\n<div class=\"card-img\"><a target=\"_blank\" rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.epochtimes.de\/wissen\/geschichte\/instantnudeln-die-kurze-geschichte-der-langen-nudel-a5395585.html\"><div class=\"\"><figure><img alt=\"Instantnudeln: Die kurze Geschichte der langen Nudel\" loading=\"lazy\" width=\"90\" height=\"60\" data-nimg=\"1\" style=\"color:transparent\" src=\"https:\/\/\/epochtimesde\/news\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2026\/10\/iStock-1286261337-420x280.1245687675655a3eb810190e5be5c487.webp\" class=\"wp-image-60090\" 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class=\"card-img\"><a target=\"_blank\" rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.epochtimes.de\/vital\/ernaehrung\/mysterium-pasta-dem-geheimnisvollen-zusammenhalt-der-spaghetti-auf-der-spur-a5362528.html\"><div class=\"\"><figure><img alt=\"Mysterium Pasta: Dem geheimnisvollen Zusammenhalt der Spaghetti auf der Spur\" loading=\"lazy\" width=\"90\" height=\"60\" data-nimg=\"1\" style=\"color:transparent\" src=\"https:\/\/\/epochtimesde\/news\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2026\/10\/iStock-2209029213-420x280.583bdc89e442de13efcf1371c3ed2a5c.webp\" class=\"wp-image-60091\" srcset=\"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/epochtimesde\/news\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2026\/10\/iStock-2209029213-420x280.583bdc89e442de13efcf1371c3ed2a5c.webp 420w, https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/epochtimesde\/news\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2026\/10\/iStock-2209029213-420x280.583bdc89e442de13efcf1371c3ed2a5c-300x200.webp 300w\" sizes=\"(max-width: 90px) 100vw, 90px\" \/><\/figure><\/div><\/a><\/div>\n<\/li>\n<\/ul>\n<\/div><\/div><\/div>\n<h2 class=\"heading-2 mb-3 pt-2  lg:pt-1 xl:pt-2.5\">Eiernudel bleibt deutsche Spezialit\u00e4t<\/h2>\n<div class=\"mb-5 xl:mb-[15px]\">Hierzulande wurden 46 Prozent der Gesamtmenge der Nudeln mit Ei hergestellt. Im klassischen Nudelland Italien enthielten 17 Prozent der Pasta Ei. In Spanien waren es 2 Prozent der Menge. EU-weit sind es im Schnitt 18 Prozent.<\/div>\n<div class=\"mb-5 xl:mb-[15px]\">In Deutschland ist die Eiernudel auf dem R\u00fcckzug. Laut fr\u00fcheren Angaben des Bundesamts werden seit 2023 hierzulande mehr Nudeln ohne Eier produziert als solche, die Eier enthalten.<\/div>\n<div class=\"mb-5 xl:mb-[15px]\">Trotz des allgemein zunehmenden Nudelkonsums ist die Produktion der deutschen Eiernudel innerhalb von zehn Jahren um mehr als ein Viertel zur\u00fcckgegangen. (dpa\/afp\/red)<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":60093,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[7198],"tags":[29,538,730,17783,17784],"news-destination":[],"news-source":[7],"ta_other":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/epochtimesde\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/60092"}],"collection":[{"href":"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/epochtimesde\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/epochtimesde\/news\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/epochtimesde\/news\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/epochtimesde\/news\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=60092"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/epochtimesde\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/60092\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":60094,"href":"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/epochtimesde\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/60092\/revisions\/60094"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/epochtimesde\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media\/60093"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/epochtimesde\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=60092"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/epochtimesde\/news\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=60092"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/epochtimesde\/news\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=60092"},{"taxonomy":"news-destination","embeddable":true,"href":"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/epochtimesde\/news\/wp-json\/wp\/v2\/news-destination?post=60092"},{"taxonomy":"news-source","embeddable":true,"href":"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/epochtimesde\/news\/wp-json\/wp\/v2\/news-source?post=60092"},{"taxonomy":"ta_other","embeddable":true,"href":"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/epochtimesde\/news\/wp-json\/wp\/v2\/ta_other?post=60092"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}