{"id":56202,"date":"2026-10-05T05:56:54","date_gmt":"2026-10-05T04:56:54","guid":{"rendered":"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/epochtimesde\/news\/?p=56202"},"modified":"2026-10-05T05:56:54","modified_gmt":"2026-10-05T04:56:54","slug":"lebensmittelpreise-steigen-weltweit-das-sind-die-grunde","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/epochtimesde\/news\/2026\/10\/05\/lebensmittelpreise-steigen-weltweit-das-sind-die-grunde\/","title":{"rendered":"Lebensmittelpreise steigen weltweit: Das sind die Gr\u00fcnde"},"content":{"rendered":"<div class=\"mb-5 xl:mb-[15px]\"><hr><\/div>\n<h2 class=\"heading-2 mb-3 pt-2  lg:pt-1 xl:pt-2.5\">In K\u00fcrze:<\/h2>\n<div class=\"mb-5 xl:mb-[15px]\"><ul>\n<li>Weltweite <strong>Lebensmittelpreise sind<\/strong> im September um 1,5 Prozent <strong>gestiegen<\/strong>.<\/li>\n<li>Getreide und Zucker treiben den Anstieg, <strong>Weizen verteuert sich um 6,3 Prozent<\/strong>.<\/li>\n<li>El Ni\u00f1o und logistische Probleme erh\u00f6hen die <strong>Unsicherheit an den Agrarm\u00e4rkten.<\/strong>\n<\/li>\n<\/ul><\/div>\n<div class=\"mb-5 xl:mb-[15px]\"><hr><\/div>\n<div class=\"mb-5 xl:mb-[15px]\">\u00a0<\/div>\n<div class=\"mb-5 xl:mb-[15px]\">Die Ern\u00e4hrungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) teilte Anfang Oktober mit, dass die weltweiten Lebensmittelpreise im September angesichts von Transportst\u00f6rungen im Schwarzen Meer, den Unsicherheiten beim Schiffsverkehr durch die Stra\u00dfe von Hormus und ung\u00fcnstigen Wetterbedingungen gestiegen seien.<\/div>\n<div class=\"mb-5 xl:mb-[15px]\">Der FAO-Lebensmittelpreisindex, der die monatlichen Ver\u00e4nderungen der internationalen Preise f\u00fcr einen Korb weltweit gehandelter Lebensmittelrohstoffe erfasst, lag im September bei durchschnittlich 136 Punkten.<\/div>\n<div class=\"mb-5 xl:mb-[15px]\">Das entspreche einem Anstieg von 1,5 Prozent gegen\u00fcber dem revidierten Augustwert und einem Plus von 5,8 Prozent gegen\u00fcber dem Vorjahresmonat, so die Organisation.<\/div>\n<div class=\"mb-5 xl:mb-[15px]\">Der FAO-Bericht erschien zu einem Zeitpunkt, an dem die globalen Agrarm\u00e4rkte weiterhin mit geopolitischen und wetterbedingten Risiken konfrontiert sind.<\/div>\n<div class=\"heading-4\"><div class=\"related-container heading-4\"><div class=\"offset-md-1-8 none-padding related-articles\">\n<div class=\"label\"><h6 class=\"heading-6\">Mehr dazu<\/h6><\/div>\n<ul class=\"mu-related\"><li class=\"related-article mb-2 flex items-center justify-between\">\n<div class=\"title\"><a target=\"_blank\" rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.epochtimes.de\/wirtschaft\/bauernverband-unterdurchschnittliche-ernte-kein-schneller-preisanstieg-laut-minister-a5584350.html\"><h4 class=\"heading-4\">Bauernverband: \u201eUnterdurchschnittliche Ernte\u201c &#8211; kein schneller Preisanstieg laut Minister<\/h4><\/a><\/div>\n<div class=\"mr-2.5 self-start\"><div><div class=\"no-print ml-[15px] cursor-pointer text-black\/[.75]\"><div class=\"add-to-list\"><\/div><\/div><\/div><\/div>\n<div class=\"card-img\"><a target=\"_blank\" rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.epochtimes.de\/wirtschaft\/bauernverband-unterdurchschnittliche-ernte-kein-schneller-preisanstieg-laut-minister-a5584350.html\"><div class=\"\"><figure><img alt=\"Bauernverband: \u201eUnterdurchschnittliche Ernte\u201c - kein schneller Preisanstieg laut Minister\" loading=\"lazy\" width=\"90\" height=\"60\" data-nimg=\"1\" style=\"color:transparent\" src=\"https:\/\/\/epochtimesde\/news\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2026\/10\/6mfnwqh3x6-v4-ax-s2048-420x280.377b58ed6eadd4a987100797ecde9ed5.webp\" class=\"wp-image-56208\" srcset=\"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/epochtimesde\/news\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2026\/10\/6mfnwqh3x6-v4-ax-s2048-420x280.377b58ed6eadd4a987100797ecde9ed5.webp 420w, https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/epochtimesde\/news\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2026\/10\/6mfnwqh3x6-v4-ax-s2048-420x280.377b58ed6eadd4a987100797ecde9ed5-300x200.webp 300w\" sizes=\"(max-width: 90px) 100vw, 90px\" \/><\/figure><\/div><\/a><\/div>\n<\/li><\/ul>\n<\/div><\/div><\/div>\n<h2 class=\"heading-2 mb-3 pt-2  lg:pt-1 xl:pt-2.5\">Geopolitik setzt Lebensmittelm\u00e4rkte unter Druck<\/h2>\n<div class=\"mb-5 xl:mb-[15px]\">Russland und die Ukraine haben ihre Angriffe auf die Infrastruktur des jeweils anderen in den vergangenen Monaten verst\u00e4rkt, darunter auch auf Getreideterminals in der Schwarzmeerregion.<\/div>\n<div class=\"mb-5 xl:mb-[15px]\">Russland ist der weltweit gr\u00f6\u00dfte Weizenexporteur, und auch die Ukraine geh\u00f6rt zu den gr\u00f6\u00dften Getreideproduzenten der Welt. Damit ist die Region ein wichtiger Lieferant f\u00fcr die internationalen Getreidem\u00e4rkte. Gleichzeitig bestehen weiterhin Sorgen \u00fcber den Schiffsverkehr durch die Stra\u00dfe von Hormus zwischen dem Iran und der Arabischen Halbinsel.<\/div>\n<div class=\"mb-5 xl:mb-[15px]\">Unter normalen Bedingungen werden \u00fcber diesen Korridor etwa ein Drittel des weltweiten D\u00fcngemittelhandels, rund 35 Prozent der weltweiten Seetransporte von Roh\u00f6l und etwa ein F\u00fcnftel des weltweiten Handels mit Fl\u00fcssigerdgas abgewickelt.<\/div>\n<div class=\"mb-5 xl:mb-[15px]\">\u201eWir beobachten einen anhaltenden und zunehmend breit angelegten Anstieg der weltweiten Rohstoffpreise, da St\u00f6rungen in der Stra\u00dfe von Hormus und im Schwarzen Meer mit Klimaschocks zusammentreffen und dadurch Energie, Transport und wichtige Lebensmittelrohstoffe unter Druck geraten\u201c, sagte FAO-Chef\u00f6konom M\u00e1ximo Torero.<\/div>\n<div class=\"mb-5 xl:mb-[15px]\">\u201eWenn diese Belastungen anhalten, werden sie sich bald auf die Verbraucherpreise f\u00fcr Lebensmittel auswirken, insbesondere in L\u00e4ndern, die von Lebensmittel- und Energieimporten abh\u00e4ngig sind\u201c, so Torero.<\/div>\n<div class=\"heading-4\"><div class=\"related-container heading-4\"><div class=\"offset-md-1-8 none-padding related-articles\">\n<div class=\"label\"><h6 class=\"heading-6\">Mehr dazu<\/h6><\/div>\n<ul class=\"mu-related\"><li class=\"related-article mb-2 flex items-center justify-between\">\n<div class=\"title\"><a target=\"_blank\" rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.epochtimes.de\/politik\/deutschland\/tankrabatt-oekonomen-streiten-ueber-wirkung-und-risiken-a5613649.html\"><h4 class=\"heading-4\">Tankrabatt: \u00d6konomen streiten \u00fcber Wirkung und Risiken<\/h4><\/a><\/div>\n<div class=\"mr-2.5 self-start\"><div><div class=\"no-print ml-[15px] cursor-pointer text-black\/[.75]\"><div class=\"add-to-list\"><\/div><\/div><\/div><\/div>\n<div class=\"card-img\"><a target=\"_blank\" rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.epochtimes.de\/politik\/deutschland\/tankrabatt-oekonomen-streiten-ueber-wirkung-und-risiken-a5613649.html\"><div class=\"\"><figure><img alt=\"Tankrabatt: \u00d6konomen streiten \u00fcber Wirkung und Risiken\" loading=\"lazy\" width=\"90\" height=\"60\" data-nimg=\"1\" style=\"color:transparent\" src=\"https:\/\/\/epochtimesde\/news\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2026\/10\/jwacjgpu7l-v6-ax-s2048-420x280.85f3ff87b7b1fc1a91e53506cb6cbdd1.webp\" class=\"wp-image-56209\" srcset=\"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/epochtimesde\/news\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2026\/10\/jwacjgpu7l-v6-ax-s2048-420x280.85f3ff87b7b1fc1a91e53506cb6cbdd1.webp 420w, https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/epochtimesde\/news\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2026\/10\/jwacjgpu7l-v6-ax-s2048-420x280.85f3ff87b7b1fc1a91e53506cb6cbdd1-300x200.webp 300w\" sizes=\"(max-width: 90px) 100vw, 90px\" \/><\/figure><\/div><\/a><\/div>\n<\/li><\/ul>\n<\/div><\/div><\/div>\n<h2 class=\"heading-2 mb-3 pt-2  lg:pt-1 xl:pt-2.5\">Weizen, Mais und Zucker deutlich teurer<\/h2>\n<div class=\"mb-5 xl:mb-[15px]\">Getreide war f\u00fcr einen gro\u00dfen Teil des Anstiegs im September verantwortlich.<\/div>\n<div class=\"mb-5 xl:mb-[15px]\">Die FAO teilte mit, dass die internationalen Weizenpreise gegen\u00fcber August um 6,3 Prozent gestiegen seien. Grund daf\u00fcr seien Einschr\u00e4nkungen beim Transport in der Schwarzmeerregion sowie trockenes Wetter in Teilen Nordamerikas vor der Aussaat von Winterweizen.<\/div>\n<div class=\"mb-5 xl:mb-[15px]\">Die Maispreise stiegen um 5,6 Prozent. Gr\u00fcnde daf\u00fcr seien laut FAO Sorgen \u00fcber die Aussichten f\u00fcr die US-Produktion, ein geringeres Exportangebot aus Brasilien und die anhaltenden St\u00f6rungen des Handels \u00fcber das Schwarze Meer. Auch die Unsicherheit \u00fcber den Schiffsverkehr durch die Stra\u00dfe von Hormus habe die Maispreise gest\u00fctzt, teilte die Organisation mit.<\/div>\n<div class=\"mb-5 xl:mb-[15px]\">Zucker verzeichnete unter den wichtigsten Rohstoffgruppen den st\u00e4rksten monatlichen Anstieg und verteuerte sich um 6,1 Prozent.<\/div>\n<div class=\"mb-5 xl:mb-[15px]\">Die FAO f\u00fchrte den Anstieg auf Erwartungen eines knapperen weltweiten Angebots in der Saison 2026\/27 zur\u00fcck. Genannt wurden niedrigere Produktionsprognosen f\u00fcr Thailand, Sorgen \u00fcber die indischen Ernten aufgrund unterdurchschnittlicher Niederschl\u00e4ge und eines st\u00e4rker werdenden El Ni\u00f1o, \u00fcberm\u00e4\u00dfige Niederschl\u00e4ge in der brasilianischen Hauptanbauregion im Zentrum und S\u00fcden des Landes sowie eine geringere Zuckerr\u00fcbenaussaat in der Europ\u00e4ischen Union.<\/div>\n<div class=\"mb-5 xl:mb-[15px]\">R\u00fcckl\u00e4ufig waren dagegen unter anderem die Fleischpreise: Der Fleischpreisindex fiel um 1,1 Prozent. Laut FAO gingen die Preise f\u00fcr Schweine- und Gefl\u00fcgelfleisch angesichts eines reichlichen Exportangebots zur\u00fcck. Die Preise f\u00fcr brasilianisches Rindfleisch stiegen aufgrund einer st\u00e4rkeren US-Importnachfrage, w\u00e4hrend die Preise f\u00fcr Schaffleisch weitgehend stabil blieben.<\/div>\n<div class=\"heading-4\"><div class=\"related-container heading-4\"><div class=\"offset-md-1-8 none-padding related-articles\">\n<div class=\"label\"><h6 class=\"heading-6\">Mehr dazu<\/h6><\/div>\n<ul class=\"mu-related\"><li class=\"related-article mb-2 flex items-center justify-between\">\n<div class=\"title\"><a target=\"_blank\" rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.epochtimes.de\/politik\/ausland\/iran-krieg-verschaerft-auslandsschuldenkrise-im-globalen-sueden-a5473855.html\"><h4 class=\"heading-4\">Irankrieg versch\u00e4rft Auslandsschuldenkrise im Globalen S\u00fcden<\/h4><\/a><\/div>\n<div class=\"mr-2.5 self-start\"><div><div class=\"no-print ml-[15px] cursor-pointer text-black\/[.75]\"><div class=\"add-to-list\"><\/div><\/div><\/div><\/div>\n<div class=\"card-img\"><a target=\"_blank\" rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.epochtimes.de\/politik\/ausland\/iran-krieg-verschaerft-auslandsschuldenkrise-im-globalen-sueden-a5473855.html\"><div class=\"\"><figure><img alt=\"Irankrieg versch\u00e4rft Auslandsschuldenkrise im Globalen S\u00fcden\" loading=\"lazy\" width=\"90\" height=\"60\" data-nimg=\"1\" style=\"color:transparent\" src=\"https:\/\/\/epochtimesde\/news\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2026\/10\/dts_image_5297_pkhmihfgih_252_1600_1067_-420x280.46383521e1c987ee043d51f8e6d8379d.webp\" class=\"wp-image-56210\" srcset=\"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/epochtimesde\/news\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2026\/10\/dts_image_5297_pkhmihfgih_252_1600_1067_-420x280.46383521e1c987ee043d51f8e6d8379d.webp 420w, https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/epochtimesde\/news\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2026\/10\/dts_image_5297_pkhmihfgih_252_1600_1067_-420x280.46383521e1c987ee043d51f8e6d8379d-300x200.webp 300w\" sizes=\"(max-width: 90px) 100vw, 90px\" \/><\/figure><\/div><\/a><\/div>\n<\/li><\/ul>\n<\/div><\/div><\/div>\n<h2 class=\"heading-2 mb-3 pt-2  lg:pt-1 xl:pt-2.5\">El Ni\u00f1o erh\u00f6ht die Unsicherheit<\/h2>\n<div class=\"mb-5 xl:mb-[15px]\">Laut einem separaten, von der FAO ver\u00f6ffentlichten Bericht vom 2. Oktober verst\u00e4rken h\u00f6here Frachtraten, gestiegene D\u00fcngemittelpreise und anhaltende logistische St\u00f6rungen die Unsicherheit auf den globalen Agrarm\u00e4rkten.<\/div>\n<div class=\"mb-5 xl:mb-[15px]\">Zudem schaffe dem Bericht zufolge ein st\u00e4rker werdendes El-Ni\u00f1o-Wettermuster zus\u00e4tzliche Unsicherheit f\u00fcr die Pflanzenproduktion, insbesondere f\u00fcr die Reisproduktion in S\u00fcd- und S\u00fcdostasien.<\/div>\n<div class=\"mb-5 xl:mb-[15px]\">Die weltweiten Reisertr\u00e4ge l\u00e4gen w\u00e4hrend El-Ni\u00f1o-Ereignissen typischerweise 1 bis 1,5 Prozent unter ihrem langfristigen Trend. Die Ertr\u00e4ge von Weizen und Mais blieben im Allgemeinen nahe am Trend, w\u00e4hrend die Sojabohnenertr\u00e4ge h\u00e4ufig 1,5 bis 2 Prozent \u00fcber dem Trend l\u00e4gen.<\/div>\n<div class=\"mb-5 xl:mb-[15px]\">Trotz zunehmender Sorgen \u00fcber Wetter und Logistik teilte die Weltbank in ihrem am 28. September ver\u00f6ffentlichten \u201eFood Security Update\u201c (Lagebericht zur Ern\u00e4hrungssicherheit) mit, dass die globalen Lebensmittelm\u00e4rkte insgesamt stabil blieben und die Lebensmittelversorgung im Allgemeinen ausreichend sei.<\/div>\n<div class=\"mb-5 xl:mb-[15px]\">Die Weltbank f\u00fcgte hinzu, dass sich die El-Ni\u00f1o-Bedingungen voraussichtlich bis Ende 2026 verst\u00e4rken und bis Anfang 2027 anhalten w\u00fcrden. Dadurch steige das Risiko extremer Wetterereignisse, die die landwirtschaftliche Produktion beeintr\u00e4chtigen k\u00f6nnten.<\/div>\n<div class=\"mb-5 xl:mb-[15px]\"><em>Dieser Artikel erschien im Original auf <a href=\"https:\/\/www.theepochtimes.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">theepochtimes.com<\/a> unter dem Titel <a href=\"https:\/\/www.theepochtimes.com\/world\/global-food-prices-climb-as-shipping-snarls-dry-weather-bites-un-6098725\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">\u201eGlobal Food Prices Climb as Shipping Snarls, Dry Weather Bites: UN\u201c.<\/a> (deutsche Bearbeitung: zk)<\/em><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":55970,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[130,7737,131],"tags":[16889,5651,10107,16890,11989,839,3434,730,5112,8598,16891,1815,80,12070,525,207,11627,4375,1087,5124],"news-destination":[],"news-source":[7],"ta_other":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/epochtimesde\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/56202"}],"collection":[{"href":"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/epochtimesde\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/epochtimesde\/news\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/epochtimesde\/news\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/epochtimesde\/news\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=56202"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/epochtimesde\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/56202\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":56211,"href":"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/epochtimesde\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/56202\/revisions\/56211"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/epochtimesde\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media\/55970"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/epochtimesde\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=56202"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/epochtimesde\/news\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=56202"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/epochtimesde\/news\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=56202"},{"taxonomy":"news-destination","embeddable":true,"href":"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/epochtimesde\/news\/wp-json\/wp\/v2\/news-destination?post=56202"},{"taxonomy":"news-source","embeddable":true,"href":"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/epochtimesde\/news\/wp-json\/wp\/v2\/news-source?post=56202"},{"taxonomy":"ta_other","embeddable":true,"href":"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/epochtimesde\/news\/wp-json\/wp\/v2\/ta_other?post=56202"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}