{"id":27381,"date":"2026-07-24T16:40:29","date_gmt":"2026-07-24T15:40:29","guid":{"rendered":"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/epochtimesde\/news\/?p=27381"},"modified":"2026-07-24T16:40:29","modified_gmt":"2026-07-24T15:40:29","slug":"schrumpfendes-gehirn-im-alter-fehlt-ihrem-kopf-dieser-eine-alltagliche-nahrstoff","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/epochtimesde\/news\/2026\/07\/24\/schrumpfendes-gehirn-im-alter-fehlt-ihrem-kopf-dieser-eine-alltagliche-nahrstoff\/","title":{"rendered":"Schrumpfendes Gehirn im Alter: Fehlt Ihrem Kopf dieser eine allt\u00e4gliche N\u00e4hrstoff?"},"content":{"rendered":"<div class=\"mb-5 xl:mb-[15px]\">Vitamin C hat sich seinen Ruf als Mittel zur St\u00e4rkung des Immunsystems erworben. Doch Wissenschaftler stellen zunehmend fest, dass eine seiner wichtigsten Funktionen m\u00f6glicherweise im Schutz des alternden Gehirns liegt.<\/div>\n<div class=\"mb-5 xl:mb-[15px]\">Diese M\u00f6glichkeit wurde durch eine aktuelle <a href=\"https:\/\/journals.plos.org\/plosone\/article?id=10.1371\/journal.pone.0348504\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><u>Studie<\/u><\/a> mit mehr als 2.000 \u00e4lteren japanischen Erwachsenen festgestellt. Die Forscher fanden heraus, dass Teilnehmer mit niedrigeren Vitamin-C-Spiegeln im Blut \u00fcber weniger graue Substanz verf\u00fcgten und die Kommunikation innerhalb eines der ersten bei der Alzheimer-Krankheit betroffenen Hirnnetzwerke schw\u00e4cher war.<\/div>\n<div class=\"heading-4\"><div class=\"related-container heading-4\"><div class=\"offset-md-1-8 none-padding related-articles\">\n<div class=\"label\"><h6 class=\"heading-6\">Mehr dazu<\/h6><\/div>\n<ul class=\"mu-related\"><li class=\"related-article mb-2 flex items-center justify-between\">\n<div class=\"title\"><a target=\"_blank\" rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.epochtimes.de\/vital\/nach-autounfall-von-endlosen-schmerzen-zur-wundersamen-heilung-a4741661.html\"><h4 class=\"heading-4\">Nach Autounfall: Von endlosen Schmerzen zur wundersamen Heilung<\/h4><\/a><\/div>\n<div class=\"mr-2.5 self-start\"><div><div class=\"no-print ml-[15px] cursor-pointer text-black\/[.75]\"><div class=\"add-to-list\"><\/div><\/div><\/div><\/div>\n<div class=\"card-img\"><a target=\"_blank\" rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.epochtimes.de\/vital\/nach-autounfall-von-endlosen-schmerzen-zur-wundersamen-heilung-a4741661.html\"><div class=\"\"><figure><img alt=\"Nach Autounfall: Von endlosen Schmerzen zur wundersamen Heilung\" loading=\"lazy\" width=\"90\" height=\"60\" data-nimg=\"1\" style=\"color:transparent\" src=\"https:\/\/\/epochtimesde\/news\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2026\/07\/id5668125-Fibromyalgia-cured_featured-OP-1080x720-1-e1718699746586-420x280.a77af67db6355be02b99a368094bbdca.webp\" class=\"wp-image-27386\" srcset=\"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/epochtimesde\/news\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2026\/07\/id5668125-Fibromyalgia-cured_featured-OP-1080x720-1-e1718699746586-420x280.a77af67db6355be02b99a368094bbdca.webp 420w, https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/epochtimesde\/news\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2026\/07\/id5668125-Fibromyalgia-cured_featured-OP-1080x720-1-e1718699746586-420x280.a77af67db6355be02b99a368094bbdca-300x200.webp 300w\" sizes=\"(max-width: 90px) 100vw, 90px\" \/><\/figure><\/div><\/a><\/div>\n<\/li><\/ul>\n<\/div><\/div><\/div>\n<h2 class=\"heading-2 mb-3 pt-2  lg:pt-1 xl:pt-2.5\">Warum Vitamin C f\u00fcr das Gehirn wichtig sein k\u00f6nnte<\/h2>\n<div class=\"mb-5 xl:mb-[15px]\">Vitamin C kann viel mehr als nur das Immunsystem st\u00e4rken: Es ist ein echter Schutzschild f\u00fcr unser Gehirn. Als Antioxidans f\u00e4ngt es sch\u00e4dliche Stoffe (freie Radikale) ab, die das Gehirn mit den Jahren altern lassen. Gleichzeitig hilft es bei der <a href=\"https:\/\/pmc.ncbi.nlm.nih.gov\/articles\/PMC2649700\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Herstellung von Botenstoffen<\/a>, mit denen Gehirnzellen untereinander Informationen austauschen.<\/div>\n<div class=\"mb-5 xl:mb-[15px]\">Der Mensch kann Vitamin C nicht selbst produzieren und muss es vollst\u00e4ndig \u00fcber die Ern\u00e4hrung aufnehmen. Reichhaltige Quellen sind Zitrusfr\u00fcchte, Beeren und gr\u00fcnes Blattgem\u00fcse.<\/div>\n<div class=\"mb-5 xl:mb-[15px]\">Die<a href=\"https:\/\/www.dge.de\/wissenschaft\/referenzwerte\/vitamin-c\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"> empfohlene Tagesdosis<\/a> betr\u00e4gt f\u00fcr die meisten erwachsenen Frauen 95 mg und f\u00fcr die meisten erwachsenen M\u00e4nner 110 mg. W\u00e4hrend einige Forscher vermuten, dass eine h\u00f6here Zufuhr zus\u00e4tzliche Vorteile bieten k\u00f6nnte, ist die optimale Zufuhr f\u00fcr die langfristige Gesundheit des Gehirns noch nicht ermittelt worden.<\/div>\n<h2 class=\"heading-2 mb-3 pt-2  lg:pt-1 xl:pt-2.5\">Bisherige Forschung<\/h2>\n<div class=\"mb-5 xl:mb-[15px]\">Die neuen Erkenntnisse erg\u00e4nzen eine wachsende Zahl von Belegen, die einen Zusammenhang zwischen einem gesunden Vitamin-C-Status und einer besseren kognitiven Gesundheit herstellen.<\/div>\n<div class=\"mb-5 xl:mb-[15px]\">Eine niederl\u00e4ndische<a href=\"https:\/\/jamanetwork.com\/journals\/jama\/fullarticle\/195058\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"> <u>Studie<\/u><\/a> aus dem Jahr 2002 begleitete 5.395 Personen \u00fcber sechs Jahre hinweg und stellte fest, dass eine hohe Zufuhr von Vitamin C und E mit einem um 18 Prozent geringeren Risiko f\u00fcr Alzheimer verbunden war.<\/div>\n<div class=\"mb-5 xl:mb-[15px]\">Andere<a href=\"https:\/\/pmc.ncbi.nlm.nih.gov\/articles\/PMC8944675\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"> <u>Studien<\/u><\/a> haben ergeben, dass selbst Vitamin-C-Spiegel, die zu niedrig sind, um klassische Mangelerscheinungen hervorzurufen, bei \u00e4lteren Erwachsenen mit einem schlechteren Ged\u00e4chtnis und einer langsameren Informationsverarbeitung in Verbindung gebracht wurden.<\/div>\n<div class=\"mb-5 xl:mb-[15px]\">Eine<a href=\"https:\/\/www.frontiersin.org\/journals\/aging-neuroscience\/articles\/10.3389\/fnagi.2022.970263\/full\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"> <u>\u00dcbersichtsarbeit<\/u><\/a> aus dem Jahr 2022, in der 12 Studien ausgewertet wurden, ergab ebenfalls, dass Menschen mit Alzheimer durchweg signifikant niedrigere Vitamin-C-Spiegel im Blut aufwiesen als kognitiv gesunde Erwachsene, was darauf hindeutet, dass der N\u00e4hrstoff eine Rolle beim Krankheitsverlauf spielen k\u00f6nnte.<\/div>\n<div class=\"mb-5 xl:mb-[15px]\">\u00c4ltere Erwachsene sind m\u00f6glicherweise einem h\u00f6heren Risiko f\u00fcr niedrige Vitamin-C-Spiegel ausgesetzt, was auf verminderten Appetit, eine weniger abwechslungsreiche Ern\u00e4hrung sowie altersbedingte Ver\u00e4nderungen der Verdauung und Aufnahme zur\u00fcckzuf\u00fchren ist, sagte Jen Scheinman, eine in New York ans\u00e4ssige staatlich gepr\u00fcfte Ern\u00e4hrungsberaterin, gegen\u00fcber der Epoch Times.<\/div>\n<div class=\"mb-5 xl:mb-[15px]\">Chronische Erkrankungen, Entz\u00fcndungen und bestimmte Medikamente k\u00f6nnen den Vitamin-C-Bedarf des K\u00f6rpers zus\u00e4tzlich erh\u00f6hen.<\/div>\n<h2 class=\"heading-2 mb-3 pt-2  lg:pt-1 xl:pt-2.5\">Vitamin C ist nur ein Teil des Puzzles<\/h2>\n<div class=\"mb-5 xl:mb-[15px]\">Die Forscher weisen darauf hin, dass die Studie nicht beweist, dass Vitamin C das Gehirn direkt sch\u00fctzt. Ein Grund daf\u00fcr ist, dass Menschen mit h\u00f6heren Vitamin-C-Spiegeln oft insgesamt einen ges\u00fcnderen Lebensstil pflegen.<\/div>\n<div class=\"mb-5 xl:mb-[15px]\">Vitamin C sollte als Teil eines umfassenden Ern\u00e4hrungsmusters betrachtet werden, wie beispielsweise der Mittelmeerdi\u00e4t oder der MIND-Di\u00e4t (Mediterranean-DASH Intervention for Neurodegenerative Delay), so Dr. Thomas Holland, klinischer Forscher, der sich mit kognitivem Altern befasst und nicht an der Studie beteiligt war.<\/div>\n<div class=\"mb-5 xl:mb-[15px]\">\u201eKein einzelnes Lebensmittel und kein einzelnes Vitamin kann Demenz verhindern\u201c, sagte Holland. \u201eAber eine konsequent n\u00e4hrstoffreiche Ern\u00e4hrung, einschlie\u00dflich reichlich vitamin-C-reicher Obst- und Gem\u00fcsesorten, kann langfristig dazu beitragen, die kognitiven Funktionen zu erhalten.\u201c<\/div>\n<div class=\"mb-5 xl:mb-[15px]\">\n<em>Dieser Artikel ersetzt keine medizinische Beratung. Bei Gesundheitsfragen wenden Sie sich bitte an Ihren Arzt oder Apotheker.<\/em><br><em>Zuerst erschienen auf <a href=\"https:\/\/www.theepochtimes.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">theepochtimes.com<\/a> unter dem Titel <a href=\"https:\/\/www.theepochtimes.com\/health\/low-vitamin-c-levels-linked-to-reduced-brain-volume-and-memory-decline-6047042\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">\u201eLow Vitamin C Linked to Reduced Brain Volume, Study Finds\u201c<\/a>. (deutsche Bearbeitung kr)<\/em>\n<\/div>\n<div class=\"mb-5 xl:mb-[15px]\"><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":27382,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[7737,7198,7260],"tags":[7488,11067,7297],"news-destination":[],"news-source":[7],"ta_other":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/epochtimesde\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27381"}],"collection":[{"href":"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/epochtimesde\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/epochtimesde\/news\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/epochtimesde\/news\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/epochtimesde\/news\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=27381"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/epochtimesde\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27381\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":27387,"href":"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/epochtimesde\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27381\/revisions\/27387"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/epochtimesde\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media\/27382"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/epochtimesde\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=27381"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/epochtimesde\/news\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=27381"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/epochtimesde\/news\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=27381"},{"taxonomy":"news-destination","embeddable":true,"href":"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/epochtimesde\/news\/wp-json\/wp\/v2\/news-destination?post=27381"},{"taxonomy":"news-source","embeddable":true,"href":"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/epochtimesde\/news\/wp-json\/wp\/v2\/news-source?post=27381"},{"taxonomy":"ta_other","embeddable":true,"href":"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/epochtimesde\/news\/wp-json\/wp\/v2\/ta_other?post=27381"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}