{"id":17293,"date":"2026-06-28T10:42:05","date_gmt":"2026-06-28T09:42:05","guid":{"rendered":"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/epochtimesde\/news\/?p=17293"},"modified":"2026-06-28T10:42:05","modified_gmt":"2026-06-28T09:42:05","slug":"verschwinden-unsere-metzgereien-und-fischgeschafte","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/epochtimesde\/news\/2026\/06\/28\/verschwinden-unsere-metzgereien-und-fischgeschafte\/","title":{"rendered":"Verschwinden unsere Metzgereien und Fischgesch\u00e4fte?"},"content":{"rendered":"
Es ist kurz nach 11 Uhr an einem gew\u00f6hnlichen Wochentag in der Markthalle Berlin-Tegel. Die Halle wirkt sauber und geordnet. Einige Fachgesch\u00e4fte pr\u00e4sentieren ihre Waren liebevoll dekoriert. In den Gastronomien stehen die St\u00fchle noch kopf\u00fcber auf den Tischen. In den G\u00e4ngen sind bereits Kunden unterwegs. Gelegentlich wartet jemand kurz an einer Theke, bis die Bedienung fertig ist. Ansonsten schlendern die Besucher entspannt durch die Halle, mit Einkaufstrolley, Stoffbeutel oder Plastikt\u00fcten in der Hand. Die meisten sind deutlich \u00fcber 50 Jahre alt. Sie wissen genau, zu welchem Stand sie gehen und was sie kaufen wollen.<\/span><\/div>\n
Wolfgang B\u00fcttner (Name ge\u00e4ndert) geh\u00f6rt zu ihnen. Der pensionierte Zollbeamte ist in Tegel aufgewachsen und kommt mindestens einmal pro Woche hierher. Gerade hat er Bratheringe und ein Fischbr\u00f6tchen gekauft. Sp\u00e4ter will er noch zum Metzger und zum Feinkoststand.<\/span><\/div>\n
\n\u201eDiese speziellen Sachen bekommt man hier nat\u00fcrlich optimal, auch wenn sie teurer sind.\u201c <\/span>Teurer als im Supermarkt oder Discounter, r\u00e4umt er ein. <\/span>\u201eAber es schmeckt anders.\u201c <\/span>Und er sei froh, \u201edass es diese Gesch\u00e4fte noch gibt\u201c.<\/span>\n<\/div>\n
Er sagt das fast beil\u00e4ufig und ahnt nicht, dass die Fischh\u00e4ndlerin, bei der er gerade eingekauft hat, nur noch wenige Monate weitermachen wird.<\/span><\/div>\n

\u201eWir h\u00f6ren auf\u201c<\/b><\/h2>\n
\u201eWir h\u00f6ren auf\u201c, sagt Pamela Dieckmann n\u00fcchtern.<\/span><\/div>\n
Seit 17 Jahren arbeitet sie im Fischhandel, seit zehn Jahren betreibt sie ihr \u201eFisch Tegel\u201c in der Markthalle. Lachs, Matjes, hausgemachte Fischsalate und belegte Fischbr\u00f6tchen \u2013 vieles stellt sie selbst her. Doch Ende des Jahres soll Schluss sein.<\/div>\n
Die Konkurrenz der Superm\u00e4rkte sei sp\u00fcrbar. Dort gebe es inzwischen Fisch, K\u00e4se, Feinkost und immer h\u00e4ufiger Produkte, die fr\u00fcher Spezialgesch\u00e4ften vorbehalten gewesen seien. Ausschlaggebend sei das jedoch nicht.<\/span><\/div>\n
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Pamela Dieckmann betreibt \u201eFisch Tegel\u201c seit zehn Jahren.<\/p>\n

Foto: Lynn Wu\/Epoch Times<\/p><\/div><\/figcaption><\/figure><\/div>\n

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\u201eEs ist nicht so, dass sich das Gesch\u00e4ft nicht lohnt. Aber wir sind an unsere Grenzen gesto\u00dfen und haben einfach keine M\u00f6glichkeit, Personal zu finden.\u201c<\/span><\/div>\n
In diesem Moment steht sie allein hinter der Theke, wiegt Ware ab, verpackt und kassiert. Zeit f\u00fcr ein l\u00e4ngeres Gespr\u00e4ch hat sie kaum. Im Betrieb arbeiten nur noch ihre Tochter und eine weitere Angestellte. Urlaub, Krankheit oder andere Ausf\u00e4lle werden schnell zur organisatorischen Herausforderung.<\/span><\/div>\n
\n\u201eImmer weniger Menschen wollen im Einzelhandel arbeiten. Fachbereiche wie Fisch oder K\u00e4se machen es nicht einfacher. Die junge Generation hat andere Vorstellungen.\u201c <\/span>Sie glaubt, dass dies der Hauptgrund daf\u00fcr sei, dass viele Fachgesch\u00e4fte verschwinden.<\/span>\n<\/div>\n
\nDamit best\u00e4tigt sie die Bef\u00fcrchtung, die Wolfgang B\u00fcttner schon l\u00e4nger besch\u00e4ftigt. Er kommt regelm\u00e4\u00dfig hierher, auch in der Hoffnung, die verbliebenen Fachgesch\u00e4fte unterst\u00fctzen zu k\u00f6nnen. <\/span>\u201eIch kenne die Markthalle noch von fr\u00fcher, bevor sie umgebaut wurde.\u201c<\/span>\n<\/div>\n
\nDie st\u00e4ndige Fluktuation der St\u00e4nde habe er \u00fcber Jahre beobachtet. <\/span>\u201ePraktisch nur noch Imbisse und die wenigen Spezialisten sind \u00fcbrig geblieben \u2013 Obst, Fisch und Fleisch.\u201c Und e<\/span>r f\u00fcrchtet, dass auch diese irgendwann verschwinden k\u00f6nnten.<\/span>\n<\/div>\n

Probleme mit Personal<\/b><\/h2>\n
Ein paar Schritte weiter steht Marco Stark hinter seiner Fleischtheke. Der Familienbetrieb besteht seit 1997. Vor einigen Jahren hat Stark ihn von seinem Vater \u00fcbernommen.<\/div>\n
Seit halb sechs Uhr morgens ist er bereits im Markt. Vor seiner Theke bildet sich selten eine Schlange. Eine Pause kann er sich dennoch nicht g\u00f6nnen. Alle paar Minuten tritt ein Kunde heran, fragt nach einer hausgemachten Wurstsorte oder m\u00f6chte wissen, welches St\u00fcck Fleisch sich f\u00fcr den Sonntagsbraten eignet. Stark schneidet, wiegt und ber\u00e4t. Zwischendurch plaudert er mit Stammkunden.<\/div>\n
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Marco Stark hat die Familienmetzgerei von seinem Vater \u00fcbernommen.<\/p>\n

Foto: Lynn Wu\/Epoch Times<\/p><\/div><\/figcaption><\/figure><\/div>\n

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\u201eMit Rewe oder Edeka kann man beim Preis kaum mithalten\u201c, sagt er. Darum gehe es vielen Kunden aber gar nicht. \u201eVielen ist wichtig, was sie kaufen und wo sie es kaufen. Die Kunden merken den Unterschied.\u201c<\/div>\n
Mehr als 40 Wurstsorten, Schmalz, Kassler und verschiedene Braten stellt der Betrieb selbst her. Genau das unterscheidet handwerkliche Fachgesch\u00e4fte heute von den K\u00fchlregalen der Superm\u00e4rkte: Eigenproduktion, Fachwissen und pers\u00f6nliche Beratung.<\/div>\n
An Kundschaft mangelt es ihm nicht. Sein Problem liegt woanders.<\/div>\n
\u201eDie Kunden kommen zu uns, weil sie eine fachkundige Beratung m\u00f6chten.\u201c<\/blockquote><\/div>\n
Menschen aus der j\u00fcngeren Generation, die sich f\u00fcr Lebensmittel interessieren und bereit sind, fr\u00fch mit der Arbeit zu beginnen, seien trotz intensiver Suche immer schwerer zu finden.<\/div>\n

Studie spricht vom \u201esterbenden Lebensmittelhandwerk\u201c<\/b><\/h2>\n
Dass Lebensmittelhandwerk und Fachhandel unter Druck stehen, ist keine neue Entwicklung. Besonders im l\u00e4ndlichen Raum zeigt sich das Problem oft noch deutlicher.<\/span><\/div>\n
Bereits 2022 berichtete die B\u00e4ckerin Sylvia Eckstein aus dem s\u00e4chsischen Auerbach, dass sie ihren Familienbetrieb schlie\u00dfen musste. Als Gr\u00fcnde nannte sie steigende Rohstoff-, Energie- und Personalkosten, fehlenden Nachwuchs sowie zunehmende B\u00fcrokratie und zahlreiche Auflagen.<\/span><\/div>\n
Szenen, in denen eine B\u00e4ckerin bereits um 1:30 Uhr nachts mit der Vorbereitung von Brot und Br\u00f6tchen beginnt, werden immer seltener. In St\u00e4dten ist dies aufgrund von L\u00e4rmschutzauflagen h\u00e4ufig nicht mehr m\u00f6glich. Auch die Inhaberin, die genau wei\u00df, wie viele Br\u00f6tchen eine Familie ben\u00f6tigt und welche Kuchen- oder Brotsorten ihre Kunden bevorzugen, wird zur Ausnahme.<\/div>\n
Rund um die Markthalle Berlin-Tegel dominieren inzwischen B\u00e4ckereiketten. Selbst dort, wo einzelne Gesch\u00e4fte noch ihre urspr\u00fcnglichen Namen tragen, geh\u00f6ren sie h\u00e4ufig zu gr\u00f6\u00dferen Unternehmensverb\u00fcnden. Die Waren werden zentral produziert und morgens in die Filialen geliefert.<\/span><\/div>\n
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B\u00e4ckereien und Fleischereien dienen seit Generationen als Orte der Begegnung.<\/p>\n

Foto: Lynn Wu\/Epoch Times<\/p><\/div><\/figcaption><\/figure><\/div>\n

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Die Entwicklung wird auch durch eine Studie der Universit\u00e4t Freiburg belegt. Zwischen 1998 und 2023 sank die Zahl der handwerklichen Fleischereien um 47 Prozent, die Zahl der B\u00e4ckereien sogar um 57 Prozent. Die Forscher sprechen vom \u201esterbenden Lebensmittelhandwerk\u201c.<\/span><\/div>\n
Parallel dazu gingen Ausbildungszahlen und Besch\u00e4ftigung zur\u00fcck. Im B\u00e4cker- und Fleischerhandwerk ist die Zahl der abgeschlossenen Ausbildungen in den vergangenen zwei Jahrzehnten um mehr als 75 Prozent gesunken.<\/span><\/div>\n
Auch die Marktanteile verschieben sich. W\u00e4hrend spezialisierte Fachgesch\u00e4fte Umsatz verlieren, bauen Superm\u00e4rkte und Discounter ihre Position kontinuierlich aus.<\/span><\/div>\n
Damit verschwindet nicht nur ein Gesch\u00e4ftsmodell, sondern auch ein St\u00fcck gelebte Alltagskultur.<\/span><\/div>\n
Die Freiburger Forscher betonen, dass kleine und mittlere Unternehmen sowie Handwerksbetriebe gerade im l\u00e4ndlichen Raum nicht nur Wertsch\u00f6pfung und Arbeitspl\u00e4tze sichern, sondern auch zur Nahversorgung und sozialen Infrastruktur beitragen. B\u00e4ckereien und Fleischereien dienen seit Generationen als Orte der Begegnung und st\u00e4rken den gesellschaftlichen Zusammenhalt.<\/span><\/div>\n

\u201eEs wird nur abgepacktes Fleisch geben\u201c<\/b><\/h2>\n
Eine Entwicklung, die auch Wolfgang B\u00fcttner mit Bedauern verfolgt:<\/span><\/div>\n
\u201e\u201eIch bin hier in Tegel gro\u00df geworden. Meine Mutter hatte in den 1950er-Jahren einen Marktstand. Damals gab es noch einen richtigen Wochenmarkt. Jeden Morgen wurden die Planen gespannt und die St\u00e4nde aufgebaut. Und es gab sehr viele Einzelhandelsgesch\u00e4fte, einen Kartoffelh\u00e4ndler, einen Schuhmacher oder mehrere Obstst\u00e4nde.\u201c<\/span>\n<\/blockquote><\/div>\n
\nAuch die alte Markthalle habe er noch erlebt. <\/span>\u201eDann wurde alles abgerissen und neu gebaut. Es hat sich stark ver\u00e4ndert und das Angebot ist deutlich kleiner geworden.\u201c<\/span>\n<\/div>\n
\nEr vermutet, dass auch die Mieten eine Rolle spielen und sich viele kleine Betriebe die Kosten nicht mehr leisten k\u00f6nnen. <\/span>Ein d\u00fcsteres Szenario w\u00e4re f\u00fcr ihn: <\/span>\u201eDer Mieter geht hier raus und dann kommt ein Nagelstudio oder ein Friseur rein.\u201c <\/span>Im M\u00e4rkischen Viertel nebenan sei genau das bereits zu beobachten.<\/span>\n<\/div>\n
\u201e\u201eEs w\u00e4re schade, wenn es so weit kommt. Dann w\u00e4re man nur noch auf Superm\u00e4rkte angewiesen. Abgepacktes Fleisch, in Folie eingeschwei\u00dft oder \u00c4hnliches.\u201c<\/span>\n<\/blockquote><\/div>\n

Noch nicht ganz hoffnungslos?<\/b><\/h2>\n
Die Freiburger Studie nennt mehrere Ursachen f\u00fcr den Strukturwandel. Kleine Handwerksbetriebe leiden unter hohen Hygiene-, Dokumentations- und B\u00fcrokratieauflagen, die urspr\u00fcnglich f\u00fcr industrielle Produktionsstrukturen entwickelt wurden. Gleichzeitig ver\u00e4ndert sich das Konsumverhalten. Immer mehr Verbraucher greifen zu schnell verf\u00fcgbaren Convenienceprodukten, was gro\u00dfen Handels- und Lebensmittelkonzernen zugutekommt.<\/span><\/div>\n
Hinzu kommen Wettbewerbsnachteile bei Personal, Kapital und Innovationen.<\/span><\/div>\n
Seit Jahren fordern Branchenverb\u00e4nde mehr Entb\u00fcrokratisierung, Innovationsf\u00f6rderung sowie bessere Folgen- und Kostenabsch\u00e4tzungen neuer Regelungen statt zus\u00e4tzlicher Detailvorgaben. Die seit 2020 geltende Bonpflicht sowie in einigen Kommunen eingef\u00fchrte Verpackungssteuern gelten in vielen Betrieben als Beispiele f\u00fcr einen wachsenden b\u00fcrokratischen Aufwand, der kleine Fachgesch\u00e4fte \u00fcberproportional belastet.<\/div>\n
Um Besch\u00e4ftigte in Mangelberufen zu halten, sind laut Bertelsmann Stiftung h\u00f6here L\u00f6hne, bessere Arbeitsbedingungen und mehr Aufstiegsm\u00f6glichkeiten n\u00f6tig. Dar\u00fcber hinaus k\u00f6nne eine st\u00e4rkere gesellschaftliche Wertsch\u00e4tzung beruflicher Ausbildung entscheidend sein, so das Institut f\u00fcr Arbeitsmarkt- und Berufsforschung.<\/span><\/div>\n
Ganz hoffnungslos sehen die Freiburger Forscher die Entwicklung jedoch nicht. Immer wieder gelingt es B\u00e4ckereien, Fleischereien und anderen Handwerksbetrieben, Wege zu finden, sich im Strukturwandel neu aufzustellen.<\/div>\n

\u201eWir sind ein Luxussegment\u201c<\/b><\/h2>\n
Christian G\u00f6rs ist einer von ihnen. Mit einer Erweiterung seines Gesch\u00e4ftsmodells, famili\u00e4rer Unterst\u00fctzung und viel Beharrlichkeit blickt der Metzgermeister \u00fcberraschend optimistisch in die Zukunft. Trotz aller Herausforderungen glaubt er sogar an eine Renaissance seines Berufs.<\/div>\n
Seit fast 30 Jahren ist er in der Branche t\u00e4tig und betreibt inzwischen zwei Metzgerfachgesch\u00e4fte in den westlichen Berliner Bezirken.<\/div>\n
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Etwas optimistischer blickt Christian G\u00f6rs in die Zukunft.<\/p>\n

Foto: Lynn Wu\/Epoch Times<\/p><\/div><\/figcaption><\/figure><\/div>\n

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Hinter den Verkaufstheken befindet sich noch eine kleine Manufaktur. Kutter, Kochkessel, K\u00fchlr\u00e4ume und Wurstf\u00fcller geh\u00f6ren zum Maschinenpark, mit dem G\u00f6rs seine Produkte selbst herstellt. Handwerk bedeutet f\u00fcr ihn heute nicht den Verzicht auf Technik. Die kontinuierliche Modernisierung des Betriebs erfordere jedoch gerade f\u00fcr Unternehmen seiner Gr\u00f6\u00dfe Mut und Investitionsbereitschaft.<\/div>\n
Vor einigen Jahren hat er sein Angebot zudem um einen Cateringservice erweitert. Das sei eine Reaktion auf den Konsumwandel, den er in fast drei Jahrzehnten in der Branche erlebt habe.<\/div>\n
\u201eWas an der Bedientheke weniger geworden ist, hat man beim Catering mehr. Wenn eine Fleischerei sagt, so etwas machen wir nicht, dann ist das falsch. Man muss sich den Bed\u00fcrfnissen der Kundschaft von heute anpassen.\u201c<\/span><\/div>\n
\nDer Preis sei heute oft nicht mehr das entscheidende Argument. <\/span>\u201eDas Drumherum wird wichtiger. Denn wir sind ein Luxussegment.\u201c<\/span>\n<\/div>\n
Damit meint er auch, dass er in seinem Bezirk inzwischen fast der einzige verbliebene Fleischer sei. Kunden, denen Qualit\u00e4t und pers\u00f6nliche N\u00e4he wichtig seien, k\u00e4men gezielt zu ihm.<\/span><\/div>\n
In seinem Betrieb arbeiten rund ein Dutzend Mitarbeiter. Das Personalproblem, das andere Betriebe beklagen, kennt er kaum.<\/span><\/div>\n
\u201e\u201eWir haben in der Familie das Gl\u00fcck, dass wir Nachwuchs haben. Ich habe drei S\u00f6hne, zwei arbeiten bereits mit. Dieses Gl\u00fcck hat nicht jeder.\u201c<\/span>\n<\/blockquote><\/div>\n
Zugleich achte er sehr auf das Wohlbefinden seiner Mitarbeiter. Nach eigener Aussage zahlt er bessere L\u00f6hne als viele Superm\u00e4rkte.<\/span><\/div>\n

Ein Tellerw\u00e4scher kann \u201eder gl\u00fccklichste Mensch sein\u201c<\/b><\/h2>\n
Allerdings berichtet auch er von Problemen bei der Ausbildung junger Menschen. \u201eViele wollen den ganzen Tag aufs Handy schauen und fragen als Erstes: Wann ist Feierabend?<\/div>\n
Deshalb w\u00fcrden manche Kollegen nur noch Lehrlinge aus dem Familien- oder Bekanntenkreis einstellen. \u201eEs ist schlimm. Die Gesellschaft verliert an Disziplin, Respekt und Ordnung.\u201c<\/div>\n
Auch bei seinen S\u00f6hnen beobachte er eine ver\u00e4nderte Einstellung zur Arbeit. \u201eIch habe fr\u00fcher mit einer 80-Stunden-Woche angefangen. Heute ist Work-Life-Balance wichtig. Nach 35 oder 40 Stunden ist Schluss. Es ist nicht mehr wie zu meiner Zeit, von morgens bis abends, von Montag bis Sonntag.\u201c<\/div>\n
Gleichzeitig sieht er einen grundlegenden gesellschaftlichen Wandel. Fr\u00fcher h\u00e4tten sich deutlich mehr junge Menschen f\u00fcr einen Handwerksberuf entschieden. Heute wollten viele studieren und stellten erst nach dem Abschluss fest, dass sie dennoch keinen passenden Job f\u00e4nden.<\/div>\n
F\u00fcr G\u00f6rs spiegelt sich darin ein Wandel der Werte wider. Jungen Menschen werde h\u00e4ufig vermittelt, dass gute Noten und ein Studium der entscheidende Weg zum Erfolg seien.<\/div>\n
\u201eAber kaum jemand sagt dir, dass du gl\u00fccklich werden musst mit dem, was du tust.\u201c Seiner Ansicht nach k\u00f6nne sogar ein Tellerw\u00e4scher \u201eder gl\u00fccklichste Mensch sein\u201c, wenn Familie, Gesundheit und Lebenszufriedenheit stimmten.<\/div>\n
Deshalb appelliert er an die Politik, das Handwerk st\u00e4rker zu f\u00f6rdern und jungen Menschen wieder Perspektiven in diesen Berufen aufzuzeigen.<\/div>\n
Seine S\u00f6hne habe er \u00fcberzeugen k\u00f6nnen, weil er ihnen vorgelebt habe, dass sich Flei\u00df lohnen k\u00f6nne. \u201eDie sehen ja, dass es funktionieren kann, wenn man flei\u00dfig ist und auch ein bisschen Gl\u00fcck hat.\u201c<\/div>\n

\u201eEs wird eine Renaissance geben\u201c<\/b><\/h2>\n
G\u00f6rs ist \u00fcberzeugt, dass das Ansehen des Handwerks bereits wieder steigt.<\/span><\/div>\n
\u201eEs ist gerade am Kippen.\u201c<\/span><\/div>\n
Auch in seinem pers\u00f6nlichen Umfeld habe er solche Erfahrungen gemacht, dass wieder junge Menschen vom Studium ins Handwerk wechselten.<\/span><\/div>\n
\nG\u00f6rs glaubt, dass viele junge Menschen die positiven Seiten des Handwerks wiederentdecken werden, <\/span>\u201edass es Spa\u00df macht, mit Kunden zu arbeiten, nette Kollegen zu haben und stolz auf das eigene Produkt zu sein\u201c.<\/span>\n<\/div>\n
\nF\u00fcr ihn gilt noch immer die alte Redewendung, dass Handwerk goldenen Boden habe. <\/span>Ein Fliesenleger, der nach Feierabend auf seine Arbeit blicke und sagen k\u00f6nne, dass er gute Arbeit geleistet habe, empfinde Zufriedenheit und Stolz.<\/span>\n<\/div>\n
\u201e\u201eDas ist ein St\u00fcck Gl\u00fcck.\u201c<\/span>\n<\/blockquote><\/div>\n
Ein St\u00fcck Gl\u00fcck bedeutet die Fleischerei auch f\u00fcr seinen Kunden Frank Mei\u00dfner. Seit rund 20 Jahren kauft er hier jede Woche ein und m\u00f6chte G\u00f6rs als letzte verbliebene Fleischerei in seiner Umgebung nicht missen.<\/span><\/div>\n
\n\u201eHier wird noch eigene Wurst hergestellt, die sehr lecker schmeckt. Das w\u00fcrde man vermissen.\u201c <\/span>Doch nicht nur die Produkte seien wichtig, a<\/span>uch die Gespr\u00e4che mit dem Metzger und den Mitarbeitern. \u201eDa hat man immer etwas zu lachen.\u201c<\/span>\n<\/div>\n
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Frank Mei\u00dfner ist froh, dass er seit 20 Jahren bei der Metzgerei G\u00f6rs einkaufen kann \u2013 und hoffentlich noch viele Jahre lang.<\/p>\n

Foto: Lynn Wu\/Epoch Times<\/p><\/div><\/figcaption><\/figure><\/div>\n

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\nGenau darin sieht Christian G\u00f6rs die Zukunft des Fleischerhandwerks. <\/span>Mit Flei\u00df, famili\u00e4rer Unterst\u00fctzung und einer bodenst\u00e4ndigen Haltung k\u00f6nne ein solcher Betrieb weiterhin bestehen. <\/span>\u201eDas hat alles Hand und Fu\u00df. Man hat eine Daseinsberechtigung.\u201c<\/span>\n<\/div>\n
\nWenige Kilometer entfernt kauft Wolfgang B\u00fcttner an diesem Vormittag seine Bratheringe, sein Fischbr\u00f6tchen und sp\u00e4ter noch Fleisch f\u00fcr das Wochenende. Die St\u00e4nde, die er seit Jahrzehnten kennt, gibt es noch, die Menschen hinter den Theken ebenfalls \u2013 n<\/span>och.<\/span>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":17294,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[7737,134,7198,131],"tags":[1248,8631,73,118,120,8632,18,8633,8634,439,23,730,8635,8636,8637,806,8638,8639,1049,8640],"news-destination":[],"news-source":[7],"ta_other":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/epochtimesde\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17293"}],"collection":[{"href":"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/epochtimesde\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/epochtimesde\/news\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/epochtimesde\/news\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/epochtimesde\/news\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=17293"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/epochtimesde\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17293\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":17295,"href":"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/epochtimesde\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17293\/revisions\/17295"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/epochtimesde\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media\/17294"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/epochtimesde\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=17293"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/epochtimesde\/news\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=17293"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/epochtimesde\/news\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=17293"},{"taxonomy":"news-destination","embeddable":true,"href":"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/epochtimesde\/news\/wp-json\/wp\/v2\/news-destination?post=17293"},{"taxonomy":"news-source","embeddable":true,"href":"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/epochtimesde\/news\/wp-json\/wp\/v2\/news-source?post=17293"},{"taxonomy":"ta_other","embeddable":true,"href":"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/epochtimesde\/news\/wp-json\/wp\/v2\/ta_other?post=17293"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}