{"id":14257,"date":"2026-06-10T14:20:44","date_gmt":"2026-06-10T13:20:44","guid":{"rendered":"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/epochtimesde\/news\/?p=14257"},"modified":"2026-06-10T14:20:44","modified_gmt":"2026-06-10T13:20:44","slug":"warum-der-blutzucker-mehr-steuert-als-nur-diabetes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/epochtimesde\/news\/2026\/06\/10\/warum-der-blutzucker-mehr-steuert-als-nur-diabetes\/","title":{"rendered":"Warum der Blutzucker mehr steuert als nur Diabetes"},"content":{"rendered":"<div class=\"mb-5 xl:mb-[15px]\"><hr><\/div>\n<h2 class=\"heading-2 mb-3 pt-2 lg:pt-1 xl:pt-2.5\">In K\u00fcrze:<\/h2>\n<div class=\"mb-5 xl:mb-[15px]\"><ul>\n<li>Der <strong>Blutzucker<\/strong> ist mehr als ein weiterer Wert, den \u201eman halt beobachten muss\u201c \u2013 aber auch nicht allsagend.<\/li>\n<li>Er <strong>beeinflusst unter anderem<\/strong> Gef\u00e4\u00dfe, Nerven, Augen, Nieren, Leber, Gehirn, Haut, Muskelmasse und den Energiehaushalt.<\/li>\n<li>M\u00fcdigkeit nach dem Essen, Konzentrationstiefs, unruhiger Schlaf und das Gef\u00fchl, st\u00e4ndig etwas essen zu m\u00fcssen, k\u00f6nnen <strong>erste Hinweise liefern<\/strong>.<\/li>\n<li>N\u00fcchternblutzuckerwerte <strong>zwischen 100 und 125 mg\/dl gelten bereits als auff\u00e4llig<\/strong>. Wer wissen m\u00f6chte, wo er steht, sollte auch andere Werte beachten.<\/li>\n<li>Der erste Hebel liegt <strong>nicht<\/strong> im <strong>Verzicht<\/strong>, <strong>sondern<\/strong> in Kombination und <strong>Reihenfolge<\/strong>. Das wussten schon unsere Ahnen.<\/li>\n<\/ul><\/div>\n<div class=\"mb-5 xl:mb-[15px]\"><hr><\/div>\n<div class=\"mb-5 xl:mb-[15px]\">\u00a0<\/div>\n<div class=\"mb-5 xl:mb-[15px]\">Ich erschrecke in der Praxis immer wieder, wie gelassen viele Menschen mit ihrem Blutzucker umgehen. Selbst manche Diabetiker nehmen erh\u00f6hte Werte eher hin wie schlechtes Wetter: nicht sch\u00f6n, aber offenbar auch nicht weiter zu \u00e4ndern.<\/div>\n<div class=\"mb-5 xl:mb-[15px]\">Beim Cholesterin ist das jedoch ganz anders. Da werden Zahlen diskutiert, Grenzwerte verglichen und Beipackzettel der Medikamente gelesen. Der Blutzucker hingegen l\u00e4uft bei vielen unter \u201eMuss man halt beobachten\u201c.<\/div>\n<div class=\"mb-5 xl:mb-[15px]\">Aus meiner Sicht ist das ein gef\u00e4hrlicher Irrtum. Ein dauerhaft gest\u00f6rter Zuckerstoffwechsel ist kein harmloses Laborproblem. Er wirkt auf Gef\u00e4\u00dfe, Nerven, Augen, Nieren, Leber, Gehirn, Haut, Muskelmasse und den Energiehaushalt.<\/div>\n<div class=\"mb-5 xl:mb-[15px]\">Er entscheidet mit dar\u00fcber, ob jemand nach dem Essen wach bleibt oder in ein Loch f\u00e4llt oder ob der <a href=\"https:\/\/www.epochtimes.de\/vital\/gesundheit\/heisshunger-verstehen-und-besiegen-ohne-disziplinzwang-a5053310.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Hei\u00dfhunger<\/a> den Abend regiert. Oder ob <a href=\"https:\/\/www.epochtimes.de\/vital\/10-tipps-zum-abnehmen-a5371692.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Bauchfett<\/a> w\u00e4chst, oder die Leber verfettet, oder ob der <a href=\"https:\/\/www.epochtimes.de\/vital\/chronische-entzuendungen-der-stille-brand-im-koerper-und-wie-wir-ihn-loeschen-koennen-a5180939.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">K\u00f6rper \u201eentz\u00fcndlicher\u201c wird<\/a>.<\/div>\n<div class=\"paragraph mb-5 pt-2.5 text-center xl:mb-[15px]\"><div class=\"inline-block text-start\"><div class=\"group relative cursor-pointer\">\n<div class=\"\"><figure><img alt=\"\" loading=\"lazy\" width=\"700\" height=\"467\" data-nimg=\"1\" class=\"size-image_700_x wp-image-4937944 mb-[5px] transition-opacity duration-150\" style=\"color:transparent\" src=\"https:\/\/\/epochtimesde\/news\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2026\/06\/iStock-1253414265-700x467.ece452645e6dc3654d699ff7b351df32.webp\"><figcaption class=\"cursor-auto\"><p class=\"text-p-5\">Stark verarbeitete und s\u00fc\u00dfe Lebensmittel, aber auch Obst lassen die Blutzuckerwerte steigen. Deshalb sind Reihenfolge, Menge und Essenszeiten wichtig.<\/p>\n<div class=\"mt-[5px]\"><p class=\"text-caption min-w-36 italic\">Foto: Julia_Sudnitskaya\/iStock<\/p><\/div><\/figcaption><\/figure><\/div>\n<div class=\"absolute right-1 top-1 m-2 rounded bg-black p-1 text-white opacity-50 transition-opacity duration-150 group-hover:opacity-80\"><\/div>\n<\/div><\/div><\/div>\n<div class=\"mb-5 xl:mb-[15px]\">Und es geht nicht (nur) um <a href=\"https:\/\/www.epochtimes.de\/vital\/typ-2-diabetes-vorbeugen-mit-5-uebungen-fuer-die-gesaessmuskulatur-a5357735.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Diabetes<\/a>. Sehr lange bevor diese Diagnose auf dem Papier steht, kann der Blutzucker den Alltag bereits pr\u00e4gen: M\u00fcdigkeit nach dem Essen, <a href=\"https:\/\/www.epochtimes.de\/vital\/warum-chaos-konzentration-stress-und-das-wohlbefinden-beeinflusst-a5486622.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Konzentrationstiefs<\/a>, unruhiger Schlaf und dieses merkw\u00fcrdige Gef\u00fchl, st\u00e4ndig etwas essen zu m\u00fcssen, obwohl der K\u00f6rper eigentlich gen\u00fcgend Energie gespeichert h\u00e4tte.<\/div>\n<div class=\"mb-5 xl:mb-[15px]\">Was ist das Problem? Und wie geht man dieses an?<\/div>\n<h2 class=\"heading-2 mb-3 pt-2 lg:pt-1 xl:pt-2.5\">Wenn das Essen m\u00fcde macht<\/h2>\n<div class=\"mb-5 xl:mb-[15px]\">Nach einer Mahlzeit steigt der Blutzuckerspiegel an \u2013 das ist normal. <a href=\"https:\/\/www.epochtimes.de\/vital\/warum-kohlenhydrate-krank-machen-koennten-und-wie-sie-es-aendern-a5192235.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Kohlenhydrate<\/a> aus <a href=\"https:\/\/www.epochtimes.de\/vital\/faszination-brotbacken-erleben-rezept-fuer-buchweizen-brot-gewuerz-a5249298.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Brot<\/a>, Nudeln, Reis, <a href=\"https:\/\/www.epochtimes.de\/vital\/superfood-kartoffeln-naehrstoffwunder-fuer-jeden-tag-a4841901.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Kartoffeln<\/a>, Obst oder S\u00fc\u00dfigkeiten werden im Verdauungstrakt zu Glukose abgebaut und gelangen ins Blut. Der K\u00f6rper reagiert mit Insulin. Dieses Hormon sorgt daf\u00fcr, dass Zucker aus dem Blut in die Zellen geschleust wird.<\/div>\n<div class=\"mb-5 xl:mb-[15px]\">Problematisch wird es, wenn dieser Ablauf st\u00e4ndig \u00fcberfordert wird. Ein \u201es\u00fc\u00dfes Fr\u00fchst\u00fcck\u201c, zwischendurch ein Keks, mittags Pasta, nachmittags <a href=\"https:\/\/www.epochtimes.de\/vital\/ernaehrung\/kaffee-wachmacher-oder-stressverstaerker-a5432710.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Kaffee<\/a> und Kuchen: Erst f\u00fchlt man sich wach, dann kommt das Loch. Nicht selten wird dann wieder genau das gegessen, was die n\u00e4chste Schwankung ausl\u00f6st.<\/div>\n<div class=\"mb-5 xl:mb-[15px]\">So entsteht ein Kreislauf aus Zuckeranstieg, Insulinaussch\u00fcttung, Energietief und erneutem Appetit. Viele halten das f\u00fcr Willensschw\u00e4che, aber in Wahrheit ist es meist Biochemie. Der K\u00f6rper wirkt dann wie ein Ofen, in den st\u00e4ndig Papier geworfen wird. Es brennt kurz hell, aber es h\u00e4lt nicht lange.<\/div>\n<div class=\"heading-4\"><div class=\"related-container heading-4\"><div class=\"offset-md-1-8 none-padding related-articles\">\n<div class=\"label\"><h6 class=\"heading-6\">Mehr dazu<\/h6><\/div>\n<ul class=\"mu-related\"><li class=\"related-article mb-2 flex items-center justify-between\">\n<div class=\"title\"><a target=\"_blank\" rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.epochtimes.de\/vital\/ernaehrung\/forscher-erklaeren-welche-rolle-der-kopf-bei-hunger-spielt-a4936662.html\"><h4 class=\"heading-4\">Forscher erkl\u00e4ren, welche Rolle der Kopf bei Hunger spielt<\/h4><\/a><\/div>\n<div class=\"mr-2.5 self-start\"><div><div class=\"no-print ml-[15px] cursor-pointer text-black\/[.75]\"><div class=\"add-to-list\"><\/div><\/div><\/div><\/div>\n<div class=\"card-img\"><a target=\"_blank\" rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.epochtimes.de\/vital\/ernaehrung\/forscher-erklaeren-welche-rolle-der-kopf-bei-hunger-spielt-a4936662.html\"><div class=\"\"><figure><img alt=\"Forscher erkl\u00e4ren, welche Rolle der Kopf bei Hunger spielt\" loading=\"lazy\" width=\"90\" height=\"60\" data-nimg=\"1\" style=\"color:transparent\" src=\"https:\/\/\/epochtimesde\/news\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2026\/06\/Hunger-Kopfsache_iStock-1388645967-2-420x280.1b9167f7e3cd85dabdb3ca1f9cc500ec.webp\" class=\"wp-image-14304\" srcset=\"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/epochtimesde\/news\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2026\/06\/Hunger-Kopfsache_iStock-1388645967-2-420x280.1b9167f7e3cd85dabdb3ca1f9cc500ec.webp 420w, https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/epochtimesde\/news\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2026\/06\/Hunger-Kopfsache_iStock-1388645967-2-420x280.1b9167f7e3cd85dabdb3ca1f9cc500ec-300x200.webp 300w\" sizes=\"(max-width: 90px) 100vw, 90px\" \/><\/figure><\/div><\/a><\/div>\n<\/li><\/ul>\n<\/div><\/div><\/div>\n<h2 class=\"heading-2 mb-3 pt-2 lg:pt-1 xl:pt-2.5\">Warum Bauchfett mehr ist als ein optisches Problem<\/h2>\n<div class=\"mb-5 xl:mb-[15px]\">Besonders wichtig ist der Zusammenhang zwischen Blutzucker, Insulin und Bauchfett. Das Fett am Bauch ist kein stilles Depot, das nur auf bessere Zeiten wartet. Vor allem das innere Bauchfett ist stoffwechselaktiv. Es beeinflusst Entz\u00fcndungsprozesse, <a href=\"https:\/\/www.epochtimes.de\/vital\/gesundheit\/wenn-kalorienzaehlen-allein-nicht-hilft-die-verborgene-rolle-der-hormone-beim-abnehmen-a4928029.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Hormone<\/a>, Leberstoffwechsel und die Insulinempfindlichkeit.<\/div>\n<div class=\"mb-5 xl:mb-[15px]\">Wenn die Zellen schlechter auf Insulin reagieren, spricht man von Insulinresistenz. Der K\u00f6rper muss dann mehr Insulin aussch\u00fctten, um den gleichen Effekt zu erzielen. Das kann \u00fcber Jahre unbemerkt bleiben.<\/div>\n<div class=\"mb-5 xl:mb-[15px]\">Der N\u00fcchternblutzucker ist vielleicht noch unauff\u00e4llig, aber nach dem Essen entstehen bereits hohe Spitzen. Gleichzeitig lagert der K\u00f6rper leichter Fett ein, besonders in der Leber und am Bauch. Und irgendwann wird aus Energie\u00fcberschuss ein Speicherproblem.<\/div>\n<div class=\"paragraph mb-5 pt-2.5 text-center xl:mb-[15px]\"><div class=\"inline-block text-start\"><div class=\"group relative cursor-pointer\">\n<div class=\"\"><figure><img alt=\"\" loading=\"lazy\" width=\"700\" height=\"467\" data-nimg=\"1\" class=\"size-image_700_x wp-image-5372293 mb-[5px] transition-opacity duration-150\" style=\"color:transparent\" src=\"https:\/\/\/epochtimesde\/news\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2026\/06\/iStock-536557177-700x467.5e3e2d458b86ace84d22daa13a5f1f0a.webp\"><figcaption class=\"cursor-auto\"><p class=\"text-p-5\">Der Blutzucker entscheidet, ob das Bauchfett w\u00e4chst oder nicht.<\/p>\n<div class=\"mt-[5px]\"><p class=\"text-caption min-w-36 italic\">Foto: Ljupco\/iStock<\/p><\/div><\/figcaption><\/figure><\/div>\n<div class=\"absolute right-1 top-1 m-2 rounded bg-black p-1 text-white opacity-50 transition-opacity duration-150 group-hover:opacity-80\"><\/div>\n<\/div><\/div><\/div>\n<h2 class=\"heading-2 mb-3 pt-2 lg:pt-1 xl:pt-2.5\">Die Verzuckerung des K\u00f6rpers<\/h2>\n<div class=\"mb-5 xl:mb-[15px]\">Ein wichtiger Begriff in diesem Zusammenhang lautet Glykierung. Gemeint ist eine Reaktion von <a href=\"https:\/\/www.epochtimes.de\/meinung\/kolumne\/von-suess-zu-schaedlich-die-unbemerkte-gefahr-von-raffiniertem-zucker-a4998219.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Zucker<\/a> mit Eiwei\u00dfen, Fetten und anderen K\u00f6rperstrukturen. Dabei entstehen sogenannte Advanced Glycation Endproducts, abgek\u00fcrzt AGEs. Das Problem: Diese Glykierung kann das Gewebe ver\u00e4ndern.<\/div>\n<div class=\"mb-5 xl:mb-[15px]\">Man kann sich das grob wie eine Art \u201einnere Verzuckerung\u201c vorstellen. Wenn das \u00fcber Jahre l\u00e4uft, verlieren Gef\u00e4\u00dfe an Elastizit\u00e4t. Nerven, Augen, Nieren und Bindegewebe k\u00f6nnen in Mitleidenschaft gezogen werden. Auch die Haut altert unter diesem Einfluss schneller. Falten sieht man fr\u00fcher als Gef\u00e4\u00dfsch\u00e4den, aber biochemisch geh\u00f6ren beide zur gleichen Geschichte.<\/div>\n<div class=\"mb-5 xl:mb-[15px]\">Das hei\u00dft nicht, dass jeder Teller Kartoffeln ein Problem ist. Es geht nicht um Angst vor normalen Lebensmitteln. Entscheidend ist die Dauerbelastung \u2013 n\u00e4mlich st\u00e4ndig hohe Blutzuckerspitzen, zu wenig Bewegung, zu wenig <a href=\"https:\/\/www.epochtimes.de\/vital\/vitalitaet\/warum-der-koerper-ab-45-ploetzlich-abbaut-rolle-von-eiweiss-a5432711.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Muskelmasse<\/a>, <a href=\"https:\/\/www.epochtimes.de\/vital\/schlafkiller-buerojob-sitzende-arbeit-am-bildschirm-beguenstigt-schlafstoerungen-a5014112.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">schlechter Schlaf<\/a>, Dauerstress sowie ein <a href=\"https:\/\/www.epochtimes.de\/vital\/gesundheit\/die-ueberforderte-leber-warum-darm-und-schilddruese-oft-mitleiden-a5357360.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Darm und eine Leber<\/a>, die gar keine Ruhe mehr bekommen.<\/div>\n<h2 class=\"heading-2 mb-3 pt-2 lg:pt-1 xl:pt-2.5\">Der erste Hebel liegt nicht im Verzicht<\/h2>\n<div class=\"mb-5 xl:mb-[15px]\">Viele Menschen glauben, sie m\u00fcssten beim Blutzucker alles streichen: keinen Zucker, kein Brot, keine Nudeln \u2013 keine Freude mehr. Viele empfinden das als Verlust von Lebensqualit\u00e4t. Und so etwas h\u00e4lt selten lange.<\/div>\n<div class=\"mb-5 xl:mb-[15px]\">Sinnvoller ist es, mit einfachen Ordnungsprinzipien zu beginnen, so wie Sebastian Kneipp es vor \u00fcber 100 Jahren bereits formulierte. Der wichtigste Satz lautet: Kohlenhydrate nicht nackt essen.<\/div>\n<div class=\"mb-5 xl:mb-[15px]\">Wer Brot, Reis, Nudeln, Kartoffeln oder <a href=\"https:\/\/www.epochtimes.de\/vital\/zwillingsstudie-zeigt-weniger-depressiv-dank-obst-und-gemuese-a4995600.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Obst<\/a> allein isst, bekommt meist eine st\u00e4rkere Blutzuckerantwort als bei einer Mahlzeit mit Eiwei\u00df, Fett und Ballaststoffen. Ein <a href=\"https:\/\/www.epochtimes.de\/vital\/der-apfel-unglaublich-gesund-a4412595.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Apfel<\/a> mit ein paar <a href=\"https:\/\/www.epochtimes.de\/wissen\/haus-garten\/ein-hauch-von-bittermandeln-wie-aus-gefahr-ein-genuss-wird-a5299368.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Mandeln<\/a> wirkt anders als ein Apfel allein. Ein Brot mit Ei, <a href=\"https:\/\/www.epochtimes.de\/vital\/suesse-avocadocreme-mit-der-superfrucht-der-azteken-a3294040.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Avocado<\/a> oder H\u00fcttenk\u00e4se wirkt anders als ein Marmeladenbrot.<\/div>\n<div class=\"mb-5 xl:mb-[15px]\">Auch die <a href=\"https:\/\/www.epochtimes.de\/vital\/reihenfolge-und-qualitaet-wie-wir-wirklich-essen-sollten-a5281140.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Reihenfolge<\/a> spielt eine Rolle. Wer zuerst Gem\u00fcse oder <a href=\"https:\/\/www.epochtimes.de\/vital\/die-fuenf-gesuendesten-salate-die-sie-essen-koennen-a4312961.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Salat<\/a> isst, dann Eiwei\u00df und Fett und erst danach Reis, Brot, Nudeln oder Kartoffeln, kann die Blutzuckerantwort g\u00fcnstiger beeinflussen. Das klingt einfach \u2013 ist es auch, wird aber untersch\u00e4tzt. Essen Sie ihren Salat also vor dem <a href=\"https:\/\/www.epochtimes.de\/vital\/ernaehrung\/drei-traditionelle-kartoffelrezepte-aus-deutschland-oesterreich-und-der-schweiz-a5494489.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Hauptgericht<\/a>. Sie essen doch Salat \u2013 oder?<\/div>\n<div class=\"paragraph mb-5 pt-2.5 text-center xl:mb-[15px]\"><div class=\"inline-block text-start\"><div class=\"group relative cursor-pointer\">\n<div class=\"\"><figure><img alt=\"Welches \u00d6l f\u00fcr K\u00fcche, Herz und Haut wirklich gut ist\" loading=\"lazy\" width=\"700\" height=\"467\" data-nimg=\"1\" class=\"size-image_700_x wp-image-5214260 mb-[5px] transition-opacity duration-150\" style=\"color:transparent\" src=\"https:\/\/\/epochtimesde\/news\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2026\/06\/iStock-1633730833-700x467.dc71971d2f5ba846c1dd9782ac03f054.webp\"><figcaption class=\"cursor-auto\"><p class=\"text-p-5\">Fett allein ist selten der \u00dcbelt\u00e4ter \u2013 entscheidend ist, womit es auf den Teller kommt.<\/p>\n<div class=\"mt-[5px]\"><p class=\"text-caption min-w-36 italic\">Foto: MarianVejcik\/iStock<\/p><\/div><\/figcaption><\/figure><\/div>\n<div class=\"absolute right-1 top-1 m-2 rounded bg-black p-1 text-white opacity-50 transition-opacity duration-150 group-hover:opacity-80\"><\/div>\n<\/div><\/div><\/div>\n<h2 class=\"heading-2 mb-3 pt-2 lg:pt-1 xl:pt-2.5\">Der Essig im Salat ist kein alter Aberglaube<\/h2>\n<div class=\"mb-5 xl:mb-[15px]\">Apropos Salat. Auch der Essig verdient in diesem Zusammenhang eine kleine Ehrenrettung. Ein Salat mit Essig-\u00d6l-Dressing vor einer kohlenhydratreichen Mahlzeit kann die Blutzuckerantwort abmildern.<\/div>\n<div class=\"mb-5 xl:mb-[15px]\">Das bedeutet nicht, dass man nun morgens <a href=\"https:\/\/www.epochtimes.de\/vital\/gesund-und-schlank-mit-apfelessig-vier-tipps-zur-einnahme-a4592236.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Apfelessig<\/a> als Mutprobe trinken muss. Wer einen empfindlichen Magen, Reflux oder Probleme mit dem Zahnschmelz hat, sollte solche Experimente ohnehin lassen.<\/div>\n<div class=\"mb-5 xl:mb-[15px]\">Aber als einfacher K\u00fcchentrick ist <a href=\"https:\/\/www.epochtimes.de\/vital\/ernaehrung\/12-vorteile-von-essig-und-wie-man-ihn-am-besten-verwendet-a4938969.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Essig<\/a> interessant. Der gute alte Salat vor dem Essen war also vielleicht nicht nur Sitte, sondern auch Stoffwechselklugheit. Und der Trick mit dem Apfelessig in etwas Wasser vor den gro\u00dfen Mahlzeiten funktioniert ebenfalls.<\/div>\n<div class=\"heading-4\"><div class=\"related-container heading-4\"><div class=\"offset-md-1-8 none-padding related-articles\">\n<div class=\"label\"><h6 class=\"heading-6\">Mehr dazu<\/h6><\/div>\n<ul class=\"mu-related\">\n<li class=\"related-article mb-2 flex items-center justify-between\">\n<div class=\"title\"><a target=\"_blank\" rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.epochtimes.de\/vital\/reihenfolge-und-qualitaet-wie-wir-wirklich-essen-sollten-a5281140.html\"><h4 class=\"heading-4\">Reihenfolge und Qualit\u00e4t: Wie wir wirklich essen sollten<\/h4><\/a><\/div>\n<div class=\"mr-2.5 self-start\"><div><div class=\"no-print ml-[15px] cursor-pointer text-black\/[.75]\"><div class=\"add-to-list\"><\/div><\/div><\/div><\/div>\n<div class=\"card-img\"><a target=\"_blank\" rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.epochtimes.de\/vital\/reihenfolge-und-qualitaet-wie-wir-wirklich-essen-sollten-a5281140.html\"><div class=\"\"><figure><img alt=\"Reihenfolge und Qualit\u00e4t: Wie wir wirklich essen sollten\" loading=\"lazy\" width=\"90\" height=\"60\" data-nimg=\"1\" style=\"color:transparent\" src=\"https:\/\/\/epochtimesde\/news\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2026\/06\/iStock-1096945380-2-420x280.f0bbf8d6bea6777fe081c7d8d9b59243.webp\" class=\"wp-image-14307\" srcset=\"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/epochtimesde\/news\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2026\/06\/iStock-1096945380-2-420x280.f0bbf8d6bea6777fe081c7d8d9b59243.webp 420w, https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/epochtimesde\/news\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2026\/06\/iStock-1096945380-2-420x280.f0bbf8d6bea6777fe081c7d8d9b59243-300x200.webp 300w\" sizes=\"(max-width: 90px) 100vw, 90px\" \/><\/figure><\/div><\/a><\/div>\n<\/li>\n<li class=\"related-article mb-2 flex items-center justify-between\">\n<div class=\"title\"><a target=\"_blank\" rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.epochtimes.de\/vital\/ernaehrung\/der-stille-brand-im-blut-wie-diabetes-verhindert-werden-kann-a5280739.html\"><h4 class=\"heading-4\">Der stille Brand im Blut &#8211; wie Diabetes verhindert werden kann<\/h4><\/a><\/div>\n<div class=\"mr-2.5 self-start\"><div><div class=\"no-print ml-[15px] cursor-pointer text-black\/[.75]\"><div class=\"add-to-list\"><\/div><\/div><\/div><\/div>\n<div class=\"card-img\"><a target=\"_blank\" rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.epochtimes.de\/vital\/ernaehrung\/der-stille-brand-im-blut-wie-diabetes-verhindert-werden-kann-a5280739.html\"><div class=\"\"><figure><img alt=\"Der stille Brand im Blut - wie Diabetes verhindert werden kann\" loading=\"lazy\" width=\"90\" height=\"60\" data-nimg=\"1\" style=\"color:transparent\" src=\"https:\/\/\/epochtimesde\/news\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2026\/06\/iStock-1079760340-420x280.6641487d18da2fcb71846198a22598a2.webp\" class=\"wp-image-14308\" srcset=\"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/epochtimesde\/news\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2026\/06\/iStock-1079760340-420x280.6641487d18da2fcb71846198a22598a2.webp 420w, https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/epochtimesde\/news\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2026\/06\/iStock-1079760340-420x280.6641487d18da2fcb71846198a22598a2-300x200.webp 300w\" sizes=\"(max-width: 90px) 100vw, 90px\" \/><\/figure><\/div><\/a><\/div>\n<\/li>\n<\/ul>\n<\/div><\/div><\/div>\n<h2 class=\"heading-2 mb-3 pt-2 lg:pt-1 xl:pt-2.5\">Bewegung nach dem Essen: der einfachste Zuckerfilter<\/h2>\n<div class=\"mb-5 xl:mb-[15px]\">Einer der wirksamsten und gleichzeitig am meisten untersch\u00e4tzten Hebel ist die <a href=\"https:\/\/www.epochtimes.de\/vital\/wie-viel-bewegung-braucht-der-mensch-am-tag-a4558081.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Bewegung<\/a> nach dem Essen. Ich habe das selbst lange untersch\u00e4tzt, bis ich mit einem Trainer von <a href=\"https:\/\/www.epochtimes.de\/wissen\/umwelt\/kunstschnee-geheimnis-von-olympia-a5391528.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Olympia-Athleten<\/a> sprach, der seine durchtrainierten Athleten exakt diesen \u201eTrick\u201c durchf\u00fchren lie\u00df. Mittlerweile ist v\u00f6llig klar: Zehn Minuten Gehen nach einer Mahlzeit helfen, den Zuckeranstieg g\u00fcnstiger zu beeinflussen.<\/div>\n<div class=\"mb-5 xl:mb-[15px]\">Der Grund ist einfach: Muskeln ziehen Glukose aus dem Blut, sobald sie arbeiten. Wer sich nach dem Essen bewegt, hilft dem K\u00f6rper, den Zucker dorthin zu bringen, wo er ben\u00f6tigt wird: in die Muskulatur.<\/div>\n<div class=\"mb-5 xl:mb-[15px]\">Besonders nach dem Abendessen ist das interessant. Statt direkt auf das Sofa zu sinken, kann ein kurzer Gang um den Block mehr bewirken als die n\u00e4chste komplizierte Di\u00e4tregel. Also gehen Sie diese 10 Minuten.<\/div>\n<div class=\"paragraph mb-5 pt-2.5 text-center xl:mb-[15px]\"><div class=\"inline-block text-start\"><div class=\"group relative cursor-pointer\">\n<div class=\"\"><figure><img alt=\"\" loading=\"lazy\" width=\"700\" height=\"450\" data-nimg=\"1\" class=\"size-image_700_x wp-image-5513602 mb-[5px] transition-opacity duration-150\" style=\"color:transparent\" src=\"https:\/\/\/epochtimesde\/news\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2026\/06\/iStock-1453972025-700x450.9f618b5f61e62df8701c9bc624273c8c.webp\"><figcaption class=\"cursor-auto\"><p class=\"text-p-5\">Ob am Strand, im Wald oder in der Stadt: Nach dem Essen 10 Minuten spazierenzugehen, wirkt Wunder beim Blutzuckerhaushalt des K\u00f6rpers.<\/p>\n<div class=\"mt-[5px]\"><p class=\"text-caption min-w-36 italic\">Foto: dmbaker\/iStock<\/p><\/div><\/figcaption><\/figure><\/div>\n<div class=\"absolute right-1 top-1 m-2 rounded bg-black p-1 text-white opacity-50 transition-opacity duration-150 group-hover:opacity-80\"><\/div>\n<\/div><\/div><\/div>\n<div class=\"mb-5 xl:mb-[15px]\">Im zweiten Schritt lohnt sich dann der Blick auf ein <a href=\"https:\/\/www.epochtimes.de\/vital\/zellen-in-topform-krafttraining-aktiviert-die-koerpereigene-muellabfuhr-a4870676.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Krafttraining<\/a>. Muskeln sind ein wichtiges Speicher- und Verbrauchsorgan f\u00fcr Glukose. Wer Muskelmasse verliert, verliert auch Zuckeraufnahmekapazit\u00e4t. Gerade ab 50 wird das relevant.<\/div>\n<div class=\"heading-4\"><div class=\"related-container heading-4\"><div class=\"offset-md-1-8 none-padding related-articles\">\n<div class=\"label\"><h6 class=\"heading-6\">Mehr dazu<\/h6><\/div>\n<ul class=\"mu-related\"><li class=\"related-article mb-2 flex items-center justify-between\">\n<div class=\"title\"><a target=\"_blank\" rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.epochtimes.de\/vital\/fit-im-kopf-der-unerwartete-vorteil-des-muskelaufbaus-fuer-das-gehirn-a5219807.html\"><h4 class=\"heading-4\">Fit im Kopf: Der unerwartete Vorteil des Muskelaufbaus f\u00fcr das Gehirn<\/h4><\/a><\/div>\n<div class=\"mr-2.5 self-start\"><div><div class=\"no-print ml-[15px] cursor-pointer text-black\/[.75]\"><div class=\"add-to-list\"><\/div><\/div><\/div><\/div>\n<div class=\"card-img\"><a target=\"_blank\" rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.epochtimes.de\/vital\/fit-im-kopf-der-unerwartete-vorteil-des-muskelaufbaus-fuer-das-gehirn-a5219807.html\"><div class=\"\"><figure><img alt=\"Fit im Kopf: Der unerwartete Vorteil des Muskelaufbaus f\u00fcr das Gehirn\" loading=\"lazy\" width=\"90\" height=\"60\" data-nimg=\"1\" style=\"color:transparent\" src=\"https:\/\/\/epochtimesde\/news\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2026\/06\/iStock-1070146254-420x280.9b6427c7e4476327ba101318c1fc0b9c.webp\" class=\"wp-image-14310\" srcset=\"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/epochtimesde\/news\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2026\/06\/iStock-1070146254-420x280.9b6427c7e4476327ba101318c1fc0b9c.webp 420w, https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/epochtimesde\/news\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2026\/06\/iStock-1070146254-420x280.9b6427c7e4476327ba101318c1fc0b9c-300x200.webp 300w\" sizes=\"(max-width: 90px) 100vw, 90px\" \/><\/figure><\/div><\/a><\/div>\n<\/li><\/ul>\n<\/div><\/div><\/div>\n<div class=\"mb-5 xl:mb-[15px]\">Bei Schmerzpatienten kommt allerdings zuerst die Schmerzfreiheit beziehungsweise eine bessere Beweglichkeit. Ein schmerzender R\u00fccken, ein gereiztes Knie oder eine blockierte H\u00fcfte werden nicht besser, nur weil man sie mit Trainingspl\u00e4nen \u00fcberf\u00e4hrt. Erst die Bewegung wieder m\u00f6glich machen, dann <a href=\"https:\/\/www.epochtimes.de\/vital\/fit-im-kopf-der-unerwartete-vorteil-des-muskelaufbaus-fuer-das-gehirn-a5219807.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Kraft aufbauen<\/a>: Das ist in der Praxis meist der vern\u00fcnftigere Weg.<\/div>\n<h2 class=\"heading-2 mb-3 pt-2 lg:pt-1 xl:pt-2.5\">Schlaf, Stress und die Leber<\/h2>\n<div class=\"mb-5 xl:mb-[15px]\">Blutzucker ist nicht nur eine Frage des Essens. Schlechter Schlaf kann die Insulinempfindlichkeit verschlechtern. Dauerstress bringt den K\u00f6rper \u00fcber Cortisol in eine Alarmstellung. Die Leber gibt dann mehr Zucker ins Blut ab, obwohl von au\u00dfen gar kein Zucker kommt.<\/div>\n<div class=\"mb-5 xl:mb-[15px]\">Das erkl\u00e4rt, warum manche Menschen ratlos vor ihren Werten sitzen: \u201eIch esse doch gar nicht so viel, warum ist mein Blutzucker trotzdem schlecht?\u201c Der K\u00f6rper ist kein Kalorienz\u00e4hler mit Puls. Er reagiert auf Schlafmangel, Bewegungsmangel, <a href=\"https:\/\/www.epochtimes.de\/vital\/sieben-warnsignale-zehn-tipps-was-ist-stress-und-wie-wirkt-er-im-koerper-a5240000.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Stress<\/a>, sp\u00e4te Mahlzeiten, <a href=\"https:\/\/www.epochtimes.de\/vital\/studie-alkohol-erhoeht-das-demenzrisiko-auch-bei-leichtem-konsum-a5296582.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Alkohol<\/a>, Medikamente, Bauchfett und die Zusammensetzung der Ern\u00e4hrung.<\/div>\n<div class=\"mb-5 xl:mb-[15px]\">Besonders sp\u00e4te, kohlenhydratreiche Mahlzeiten sind f\u00fcr viele ung\u00fcnstig. Der K\u00f6rper soll nachts reparieren, regulieren und entgiften. Wenn er stattdessen noch Pizza, Wein und Dessert verarbeiten muss, braucht man sich \u00fcber unruhigen Schlaf und einen z\u00e4hen Morgen nicht zu wundern.<\/div>\n<div class=\"heading-4\"><div class=\"related-container heading-4\"><div class=\"offset-md-1-8 none-padding related-articles\">\n<div class=\"label\"><h6 class=\"heading-6\">Mehr dazu<\/h6><\/div>\n<ul class=\"mu-related\">\n<li class=\"related-article mb-2 flex items-center justify-between\">\n<div class=\"title\"><a target=\"_blank\" rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.epochtimes.de\/vital\/gesundheit\/die-ueberforderte-leber-warum-darm-und-schilddruese-oft-mitleiden-a5357360.html\"><h4 class=\"heading-4\">Die \u00fcberforderte Leber &#8211; warum Darm und Schilddr\u00fcse oft mitleiden<\/h4><\/a><\/div>\n<div class=\"mr-2.5 self-start\"><div><div class=\"no-print ml-[15px] cursor-pointer text-black\/[.75]\"><div class=\"add-to-list\"><\/div><\/div><\/div><\/div>\n<div class=\"card-img\"><a target=\"_blank\" rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.epochtimes.de\/vital\/gesundheit\/die-ueberforderte-leber-warum-darm-und-schilddruese-oft-mitleiden-a5357360.html\"><div class=\"\"><figure><img alt=\"Die \u00fcberforderte Leber - warum Darm und Schilddr\u00fcse oft mitleiden\" loading=\"lazy\" width=\"90\" height=\"60\" data-nimg=\"1\" style=\"color:transparent\" src=\"https:\/\/\/epochtimesde\/news\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2026\/06\/iStock-2167746112-420x280.f2897e96d3d691a75b989232d2e6c650.webp\" class=\"wp-image-14311\" srcset=\"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/epochtimesde\/news\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2026\/06\/iStock-2167746112-420x280.f2897e96d3d691a75b989232d2e6c650.webp 420w, https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/epochtimesde\/news\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2026\/06\/iStock-2167746112-420x280.f2897e96d3d691a75b989232d2e6c650-300x200.webp 300w\" sizes=\"(max-width: 90px) 100vw, 90px\" \/><\/figure><\/div><\/a><\/div>\n<\/li>\n<li class=\"related-article mb-2 flex items-center justify-between\">\n<div class=\"title\"><a target=\"_blank\" rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.epochtimes.de\/vital\/gesundheit\/schlaf-das-wichtigste-naturheilmittel-ist-kostenlos-a5400233.html\"><h4 class=\"heading-4\">Schlaf: Das wichtigste Naturheilmittel ist kostenlos<\/h4><\/a><\/div>\n<div class=\"mr-2.5 self-start\"><div><div class=\"no-print ml-[15px] cursor-pointer text-black\/[.75]\"><div class=\"add-to-list\"><\/div><\/div><\/div><\/div>\n<div class=\"card-img\"><a target=\"_blank\" rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.epochtimes.de\/vital\/gesundheit\/schlaf-das-wichtigste-naturheilmittel-ist-kostenlos-a5400233.html\"><div class=\"\"><figure><img alt=\"Schlaf: Das wichtigste Naturheilmittel ist kostenlos\" loading=\"lazy\" width=\"90\" height=\"60\" data-nimg=\"1\" style=\"color:transparent\" src=\"https:\/\/\/epochtimesde\/news\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2026\/06\/iStock-1479324252-420x280.8dad9877e8f629ef8e3d993d1dd47724.webp\" class=\"wp-image-14312\" srcset=\"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/epochtimesde\/news\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2026\/06\/iStock-1479324252-420x280.8dad9877e8f629ef8e3d993d1dd47724.webp 420w, https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/epochtimesde\/news\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2026\/06\/iStock-1479324252-420x280.8dad9877e8f629ef8e3d993d1dd47724-300x200.webp 300w\" sizes=\"(max-width: 90px) 100vw, 90px\" \/><\/figure><\/div><\/a><\/div>\n<\/li>\n<\/ul>\n<\/div><\/div><\/div>\n<h2 class=\"heading-2 mb-3 pt-2 lg:pt-1 xl:pt-2.5\">Welche Werte interessant sind<\/h2>\n<div class=\"mb-5 xl:mb-[15px]\">Wer wissen m\u00f6chte, wo er steht, sollte nicht nur auf den N\u00fcchternblutzucker schauen. Dieser Wert ist wichtig, aber er erz\u00e4hlt nicht die ganze Geschichte. Interessant sind auch HbA1c, also der Langzeitblutzucker, der Bauchumfang, die Triglyceride, die Leberwerte und in manchen F\u00e4llen auch das N\u00fcchterninsulin.<\/div>\n<div class=\"mb-5 xl:mb-[15px]\">Aus N\u00fcchternblutzucker und N\u00fcchterninsulin l\u00e4sst sich der sogenannte HOMA-Index berechnen. Er kann Hinweise auf eine beginnende Insulinresistenz geben, oft fr\u00fcher als der reine Blutzucker. Das ist zwar kein allwissendes Orakel, aber wer nach dem Essen regelm\u00e4\u00dfig m\u00fcde ist, Bauchfett aufbaut, Hei\u00dfhunger entwickelt und trotzdem \u201enormale\u201c Standardwerte hat, sollte genauer hinschauen.<\/div>\n<div class=\"mb-5 xl:mb-[15px]\">N\u00fcchternblutzuckerwerte zwischen 100 und 125 mg\/dl gelten bereits als auff\u00e4llig im Sinne eines Pr\u00e4diabetes. Das ist zwar noch kein Diabetes, aber auch kein gr\u00fcner Bereich, den man achselzuckend abheften sollte.<\/div>\n<div class=\"heading-4\"><div class=\"related-container heading-4\"><div class=\"offset-md-1-8 none-padding related-articles\">\n<div class=\"label\"><h6 class=\"heading-6\">Mehr dazu<\/h6><\/div>\n<ul class=\"mu-related\">\n<li class=\"related-article mb-2 flex items-center justify-between\">\n<div class=\"title\"><a target=\"_blank\" rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.epochtimes.de\/meinung\/kolumne\/bluthochdruck-natuerlich-senken-6-effektive-naehrstoffe-die-helfen-koennen-a4967372.html\"><h4 class=\"heading-4\">Bluthochdruck nat\u00fcrlich senken: 6 effektive N\u00e4hrstoffe die helfen k\u00f6nnen<\/h4><\/a><\/div>\n<div class=\"mr-2.5 self-start\"><div><div class=\"no-print ml-[15px] cursor-pointer text-black\/[.75]\"><div class=\"add-to-list\"><\/div><\/div><\/div><\/div>\n<div class=\"card-img\"><a target=\"_blank\" rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.epochtimes.de\/meinung\/kolumne\/bluthochdruck-natuerlich-senken-6-effektive-naehrstoffe-die-helfen-koennen-a4967372.html\"><div class=\"\"><figure><img alt=\"Bluthochdruck nat\u00fcrlich senken: 6 effektive N\u00e4hrstoffe die helfen k\u00f6nnen\" loading=\"lazy\" width=\"90\" height=\"60\" data-nimg=\"1\" style=\"color:transparent\" src=\"https:\/\/\/epochtimesde\/news\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2026\/06\/iStock-1304070884-420x280.57627d631747424419984485778b784f.webp\" class=\"wp-image-14313\" srcset=\"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/epochtimesde\/news\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2026\/06\/iStock-1304070884-420x280.57627d631747424419984485778b784f.webp 420w, https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/epochtimesde\/news\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2026\/06\/iStock-1304070884-420x280.57627d631747424419984485778b784f-300x200.webp 300w\" sizes=\"(max-width: 90px) 100vw, 90px\" \/><\/figure><\/div><\/a><\/div>\n<\/li>\n<li class=\"related-article mb-2 flex items-center justify-between\">\n<div class=\"title\"><a target=\"_blank\" rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.epochtimes.de\/vital\/tageslicht-verbessert-blutzuckerwerte-und-naehrstoffverbrauch-bei-diabetes-a4439160.html\"><h4 class=\"heading-4\">Tageslicht verbessert Blutzuckerwerte und N\u00e4hrstoffverbrauch bei Diabetes<\/h4><\/a><\/div>\n<div class=\"mr-2.5 self-start\"><div><div class=\"no-print ml-[15px] cursor-pointer text-black\/[.75]\"><div class=\"add-to-list\"><\/div><\/div><\/div><\/div>\n<div class=\"card-img\"><a target=\"_blank\" rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.epochtimes.de\/vital\/tageslicht-verbessert-blutzuckerwerte-und-naehrstoffverbrauch-bei-diabetes-a4439160.html\"><div class=\"\"><figure><img alt=\"Tageslicht verbessert Blutzuckerwerte und N\u00e4hrstoffverbrauch bei Diabetes\" loading=\"lazy\" width=\"90\" height=\"60\" data-nimg=\"1\" style=\"color:transparent\" src=\"https:\/\/\/epochtimesde\/news\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2026\/06\/iStock-1266258056-420x280.abfbd9e3eec092bd1940fe34c22d1064.webp\" class=\"wp-image-14314\" srcset=\"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/epochtimesde\/news\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2026\/06\/iStock-1266258056-420x280.abfbd9e3eec092bd1940fe34c22d1064.webp 420w, https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/epochtimesde\/news\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2026\/06\/iStock-1266258056-420x280.abfbd9e3eec092bd1940fe34c22d1064-300x200.webp 300w\" sizes=\"(max-width: 90px) 100vw, 90px\" \/><\/figure><\/div><\/a><\/div>\n<\/li>\n<\/ul>\n<\/div><\/div><\/div>\n<h2 class=\"heading-2 mb-3 pt-2 lg:pt-1 xl:pt-2.5\">Fazit<\/h2>\n<div class=\"mb-5 xl:mb-[15px]\">Der Blutzucker ist mehr als ein Laborwert. Er zeigt, wie gut der K\u00f6rper mit unserem modernen Alltag zurechtkommt: mit zu viel Sitzen, zu viel Stress, zu sp\u00e4tem Essen, zu wenig Muskelarbeit und mit Lebensmitteln, die oft schneller ins Blut gehen, als der Stoffwechsel sie verarbeiten kann.<\/div>\n<div class=\"mb-5 xl:mb-[15px]\">Genau hier beginnt die Naturheilkunde. Nicht als \u201eIch nehme eine Heilpflanze und lebe weiter wie bisher\u201c, sondern als Ordnungstherapie: den Essrhythmus verbessern, die Leber entlasten, den Darm st\u00e4rken, Muskeln trainieren und erhalten, Schlaf ernst nehmen, nach dem Essen gehen sowie Bitterstoffe und Ballaststoffe wieder auf den Teller bringen.<\/div>\n<div class=\"mb-5 xl:mb-[15px]\"><em>Dieser Artikel ersetzt keine medizinische Beratung. Bei Gesundheitsfragen wenden Sie sich bitte an Ihren Arzt oder Apotheker.<\/em><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":14258,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[7259,7260],"tags":[7562,7563,7267,421,105,7564,7565,7566,7567],"news-destination":[],"news-source":[7],"ta_other":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/epochtimesde\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14257"}],"collection":[{"href":"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/epochtimesde\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/epochtimesde\/news\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/epochtimesde\/news\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/epochtimesde\/news\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=14257"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/epochtimesde\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14257\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":14315,"href":"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/epochtimesde\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14257\/revisions\/14315"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/epochtimesde\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media\/14258"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/epochtimesde\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=14257"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/epochtimesde\/news\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=14257"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/epochtimesde\/news\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=14257"},{"taxonomy":"news-destination","embeddable":true,"href":"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/epochtimesde\/news\/wp-json\/wp\/v2\/news-destination?post=14257"},{"taxonomy":"news-source","embeddable":true,"href":"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/epochtimesde\/news\/wp-json\/wp\/v2\/news-source?post=14257"},{"taxonomy":"ta_other","embeddable":true,"href":"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/epochtimesde\/news\/wp-json\/wp\/v2\/ta_other?post=14257"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}