{"id":14158,"date":"2026-06-08T12:08:20","date_gmt":"2026-06-08T11:08:20","guid":{"rendered":"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/epochtimesde\/news\/?p=14158"},"modified":"2026-06-08T12:08:20","modified_gmt":"2026-06-08T11:08:20","slug":"die-keto-diat-als-psychotherapie-warum-fettverbrennung-dem-gehirn-helfen-kann","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/euapp01.newsmemory.com\/epochtimesde\/news\/2026\/06\/08\/die-keto-diat-als-psychotherapie-warum-fettverbrennung-dem-gehirn-helfen-kann\/","title":{"rendered":"Die Keto-Di\u00e4t als Psychotherapie? Warum Fettverbrennung dem Gehirn helfen kann"},"content":{"rendered":"
Menschen mit schweren psychischen Erkrankungen sterben im Schnitt zehn bis 25 Jahre<\/a> fr\u00fcher als die Allgemeinbev\u00f6lkerung. Die Hauptursachen sind meist nicht die Leiden selbst, sondern Folgeerkrankungen wie Herz-Kreislauf-Probleme, Diabetes und Stoffwechselst\u00f6rungen. Ein neuer, metabolisch-psychiatrischer Forschungsansatz r\u00fcckt nun eine Ern\u00e4hrungsform in den Fokus, die dieses Zusammenspiel mildern k\u00f6nnte: die ketogene Di\u00e4t.<\/div>\n
Traditionell wurden psychische Erkrankungen als reine St\u00f6rungen des Gehirns verstanden. Jedoch deuten immer mehr Studien<\/a> darauf hin, dass ein entgleister Zellstoffwechsel eine Schl\u00fcsselrolle spielt. Dazu z\u00e4hlen Insulinresistenz, chronische Entz\u00fcndungen und eine gest\u00f6rte Energieproduktion in den Kraftwerken der Zellen, den Mitochondrien.<\/div>\n
Das Dilemma: Antipsychotika sind f\u00fcr viele Patienten \u00fcberlebensnotwendig, treiben aber laut Studien<\/a> das Risiko f\u00fcr Gewichtszunahme und Diabetes in die H\u00f6he.<\/div>\n
Hier setzt die ketogene Ern\u00e4hrung an. Bei dieser extrem kohlenhydratarmen Kost stellt sich der Stoffwechsel von Glukose auf Fettverbrennung um. Was bei medikamentenresistenter Epilepsie<\/a> seit Jahrzehnten klinisch bew\u00e4hrt ist, soll dem Gehirn eine alternative, stabile Energiequelle bieten.<\/div>\n
Eine ketogene Di\u00e4t k\u00f6nne helfen, sowohl die zugrunde liegenden Stoffwechselprobleme als auch die metabolischen Nebenwirkungen der Medikamente anzugehen, erkl\u00e4rt Dr. Julien Trokis, ein an der Forschung beteiligter Diabetologe.<\/div>\n

Deutliche Effekte bei strikter Disziplin<\/h2>\n
In einer viermonatigen Pilotstudie<\/a> der Stanford University unter der Leitung von Dr. Shebani Sethi wurden Patienten mit Schizophrenie oder bipolarer St\u00f6rung auf eine strikte ketogene Di\u00e4t gesetzt (maximal 20 Gramm Netto-Kohlenhydrate pro Tag).<\/div>\n
Die Ergebnisse waren deutlich: Die psychiatrischen Symptome verbesserten sich im Schnitt um knapp ein Drittel. Bei den bipolaren Patienten zeigten fast 70 Prozent signifikante Fortschritte. Die Rate derer, bei denen eine signifikante Milderung der Schizophrenie-Symptome eintrat, stieg von 38 Prozent zu Beginn der Studie schlie\u00dflich auf 81 Prozent. Entscheidend war dabei die Disziplin: 91 Prozent der Teilnehmer, die konsequent in Ketose blieben, zeigten deutliche Verbesserungen ihrer mentalen Gesundheit \u2013 bei den weniger konsequenten Teilnehmern war es nur die H\u00e4lfte. Zudem verbesserten sich Gewicht, Blutdruck und Blutwerte signifikant.<\/div>\n
Eine weitere retrospektive Analyse<\/a> von 31 Erwachsenen mit behandlungsresistenten Psychosen und schweren Depressionen zeigte \u00e4hnliche Erfolge: Unter ketogener Kost in der station\u00e4ren Behandlung sanken die Depressionswerte, teilweise bis zur Remission. Bei schizoaffektiven St\u00f6rungen nahmen Halluzinationen und Wahnvorstellungen sp\u00fcrbar ab.<\/div>\n

Wie gelingt der Start in die ketogene Di\u00e4t?<\/h2>\n
Eine der grundlegenden Fragen lautet: Wie l\u00e4sst sich die ketogene Di\u00e4t praktisch und nachhaltig in den Alltag integrieren? Die klassische Variante folgt einem strikten 4:1-Verh\u00e4ltnis. Das bedeutet: Das Gewicht der Fettzufuhr ist viermal so hoch wie das von Proteinen und Kohlenhydraten zusammen.<\/div>\n
In der Praxis bedeutet die Einhaltung dieses Verh\u00e4ltnisses, dass man nat\u00fcrliche Fettquellen wie Avocados, Oliven\u00f6l, Kokos\u00f6l, Butter, Ghee, Schmalz, Mandeln, Waln\u00fcsse, Chiasamen und Leinsamen bevorzugt.<\/div>\n
Protein sollte in moderaten Mengen verzehrt werden, um die Muskelmasse zu erhalten. Ein \u00dcberschuss sollte vermieden werden, da dieser in Glukose umgewandelt werden k\u00f6nnte.<\/div>\n
Zu den \u00fcblichen Proteinquellen f\u00fcr die Keto-Di\u00e4t geh\u00f6ren fettreiche Fleischst\u00fccke, Gefl\u00fcgel, Fisch \u2013 insbesondere Lachs, Makrele und Sardinen \u2013, Eier sowie vollfette Milchprodukte wie K\u00e4se und griechischer Joghurt, sagte Caroline Susie, eine staatlich gepr\u00fcfte Ern\u00e4hrungsberaterin, gegen\u00fcber Epoch Times.<\/div>\n
Die Kohlenhydrataufnahme wird in der Regel niedrig gehalten \u2013 bei etwa 20 bis 50 Gramm Netto-Kohlenhydraten pro Tag \u2013 und sollte haupts\u00e4chlich aus kohlenhydratarmen Gem\u00fcsesorten wie Blattgem\u00fcse, Brokkoli, Blumenkohl, Zucchini, Spargel und Paprika bestehen.<\/div>\n
Geringe Mengen an zuckerarmen Fr\u00fcchten wie Beeren d\u00fcrfen ebenfalls verzehrt werden. Unges\u00fc\u00dfte Getr\u00e4nke wie Tee, Kaffee und Wasser sind in der Regel erlaubt, so Susie.<\/div>\n
Die Sicherheit bleibt ein wichtiger Aspekt, insbesondere bei der therapeutischen Anwendung der Di\u00e4t. Zu den fr\u00fchen Nebenwirkungen, die oft als \u201eKeto-Grippe\u201c bezeichnet werden, k\u00f6nnen M\u00fcdigkeit, Kopfschmerzen und Reizbarkeit w\u00e4hrend der Anpassungsphase geh\u00f6ren.<\/div>\n
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